Omul este o parte integrantă a naturii și, prin urmare, se supune acelorași legi ale dezvoltării ca orice ființă vii. Odată cu debutul perioadei de primăvară, nu doar mediul este actualizat, ci are loc o restructurare completă a organismului. Ritmul proceselor metabolice crește, ceea ce necesită energie și substanțe nutritive suplimentare pentru reînnoirea celulelor. Micro-, macroelementele și vitaminele sunt obținute în principal din alimente, dar chiar și primăvara nu devin atât de generoase: legumele și fructele culese toamna pierd rezerve importante de nutrienți până în primăvară. Acest lucru se datorează depozitării pe termen lung, adesea incorectă. Fiecare fruct și legumă își iubește propria temperatură și poate fi pretențios cu privire la lumină și umiditate. În cazul în care organismul nu primește suficiente vitamine pentru o perioadă lungă de timp, se dezvoltă hipovitaminoză. Este adesea confundat cu beriberi – o afecțiune gravă cauzată de absența aproape completă a uneia sau mai multor vitamine din organism. Lipsa substanțelor utile pe fondul scăderii frecvente a presiunii și a temperaturii în perioada iarnă-primăvară, a unui stil de viață sedentar și a infecțiilor virale respiratorii acute, devin doar cauza imunității scăzute și a oboselii.
Femeile însărcinate și care alăptează, persoanele în vârstă și persoanele cu boli cronice, precum și copiii, sunt deosebit de susceptibile să devină proprietarul unui „buchet” de boli de primăvară. Sportivii și lucrătorii cunoștințe sunt, de asemenea, expuși riscului, deoarece activitatea fizică și intelectuală necesită destul de multă energie.
Hipovitaminoza va raporta unghii fragile, oboseală, nervozitate nerezonabilă, sângerare a gingiilor, piele uscată, erupții cutanate. Părul tern, pielea palidă, anemia, uitarea sunt, de asemenea, însoțitori fideli ai deficitului de vitamine. Nu vă grăbiți să vă diagnosticați dacă sunteți proprietarul „fericit” al semnelor de mai sus. Sângerarea gingiilor, de exemplu, poate indica lipsa anumitor substanțe nutritive din organism, dar poate indica și boala parodontală iminentă. Stratificarea unghiilor este, de asemenea, o consecință a unei infecții fungice a plăcilor unghiilor, și nu doar a hipovitaminozei.
Se crede în mod eronat că nu merită lupta împotriva hipovitaminozei. Într-o perioadă dificilă de primăvară pentru o persoană, este necesar să sprijiniți cât mai mult corpul și să creați toate condițiile pentru o pregătire nedureroasă pentru sezonul de vară. Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să vă echilibrați dieta, să vă acordați prioritate sănătății și să vă dați seama ce grupe de alimente să vă concentrați în această primăvară.
1. Nu încercați să mascați problema și să luptați împotriva simptomelor.
Pielea aspră a mâinilor este un semnal de la organism despre o problemă din interior sau factori externi (apă dura, utilizarea de substanțe chimice de uz casnic). Chiar și cea mai hrănitoare cremă va schimba doar temporar situația, dar nu va înlătura cauza. Ascultă vocea liniștită a corpului, descifrează-i cererile de ajutor și găsește o soluție.
2. Încercați să vă îmbogățiți dieta produse cu procesare minimă: orez brun, paine integrala, ulei vegetal nerafinat.
3. Verdele proaspete – un depozit de substanțe utile. Este util să-l adăugați zilnic în salate, caserole de legume, omlete. Apropo, cultivarea ierburilor acasă este foarte simplă. Deci poti folosi un produs ecologic cu valoare nutritiva maxima. Dacă nu există timp pentru a vă angaja într-o „grădină de apartament”, verdeața poate fi înghețată vara. Acest lucru va economisi majoritatea vitaminelor.
4. Puteți îngheța nu numai verdeață, ci și legume și fructecă ai crescut vara. În primăvară, vor fi de folos. Deci este posibil să le păstrăm cât mai mult beneficiile naturale și să gătiți astfel de legume mult mai repede.
5. Nuci, seminte, tarate, miere si fructe uscateSpre deosebire de fructele proaspete, rețin substanțele nutritive mult mai mult timp. Sunt bogate în vitamina A, vitamine B, caroten, proteine, grăsimi, carbohidrați. Încercați să vă răsfățați cu astfel de gustări sănătoase în fiecare zi: este satisfăcătoare și gustoasă. De asemenea, pot fi adăugate la cereale și deserturi, făcând mâncărurile mai sănătoase și mai colorate.
6. boabe germinate – mâncare vie și sănătoasă. Vitaminele E, C, grupa B, carbohidrați, proteine vegetale, grăsimi, fibre, minerale – aceasta nu este o listă completă a bogățiilor lor. Cromul și litiul conținute în muguri au un efect benefic asupra sistemului nervos. Potasiul va avea grijă de starea mușchilor, inclusiv a mușchiului inimii. Fibrele îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv și conferă sațietate. Încolțirea grâului (mai des decât altele), hrișcă, dovleac, in, orz, ovăz, porumb, linte, mazăre, soia, susan. Și apoi – toată voința fanteziei. Cerealele încolțite pot fi amestecate cu miere, stafide, nuci (o opțiune pentru un dinte de dulce), adăugate în salate și, de asemenea, consumate ca produs independent.
7. Procesarea alimentelor joacă un rol important. Cu cât este mai crudă, cu atât mai multe vitamine pot fi conservate (hrana crudă este de neegalat). Fierberea, gătirea la abur, coacerea în cuptor sunt mult mai prioritare decât prăjirea. Multicookerele, boilerele duble și oalele sub presiune se pot dovedi a fi dispozitive utile – printr-o singură apăsare a unui buton, vor îndeplini orice cerere culinară, economisind în același timp timp.
8. Băuturi poate fi nu numai gustos, ci și util; iar în primăvara rece vor adăuga și căldură. Bautura de macese si miere, ghimbir si ceai verde, cicoare, ceai de echinacea si alte ierburi intaresc sistemul imunitar, amelioreaza stresul, combate oboseala, imbunatatesc digestia si functia intestinala. Sunt utile în special în timpul infecțiilor virale.
9. Adesea primăvara, femeile au dorința de a „slăbi câteva kilograme” până vara cu ajutorul dietă sau, și mai rău, pastile. Pentru organism, restricțiile alimentare de la sfârșitul iernii sunt extrem de dăunătoare. În acest moment, mai mult ca niciodată, trebuie avut grijă alimentatie buna. Silueta poate fi pusă în ordine în sală, piscină și prin normalizarea stilului de viață.
10. Munca sedentară este flagelul modernității. Natura a vrut ca o persoană să fie în continuă mișcare și să nu fie legată de un scaun de birou. Dacă nu este posibil să ieși în afara biroului în timpul zilei, atunci muta pe cat posibil dupa incheierea zilelor lucratoare: in loc de lift, urcati scarile; dacă munca este aproape de casă, faceți o plimbare; seara va fi de asemenea util să luați puțin aer.
11. Indiferent cum te-ar birui albastrul primavara, nu te opri asupra simptomelor neplacute. Răsfățați-vă cu lucrurile preferate, relaxați-vă alături de cei dragi, alungați gândurile rele, devotați-vă unui hobby. Atitudine psihologică face minuni! Tu însuți nu vei observa cât de bine se îmbunătățește.
Puteți rezolva problema hipovitaminozei luând complexe multivitaminice. Această abordare este controversată, provocând dezbateri aprinse în cercurile medicale. Specialiștii și oamenii de știință sunt împărțiți în mai multe tabere: susținătorii luării de pastile „sănătoase”, adversari înfocați și cei care au luat o poziție neutră: nu văd nimic în neregulă cu vitaminele, dar nici nu le promovează în mod deosebit. Argumentele fiecărei părți sunt destul de solide și logice. Dezbaterea nu mai puțin aprinsă este utilizarea profilactică a medicamentelor pentru a preveni hipovitaminoza.
Evident, vitaminele sunt vitamine diferite. Diferă ca origine (sintetică sau naturală), doze, compoziție, preț, forme de dozare. Prin urmare, înainte de a aborda problema achiziției unor astfel de complexe, trebuie să colectați și să analizați informații. Da, și ar trebui alese pe baza stilului de viață, a stării și a caracteristicilor individuale ale corpului. Principiul „toată lumea bea, iar eu beau” sau „prietenul meu a spus că acestea sunt vitamine foarte bune” nu ar trebui să se aplice aici.
Amintiți-vă că dieta echilibrata ar trebui să devină un obicei pe tot parcursul anului, și nu doar în momentele de boală. Asa ca lasi mai putine sanse ca deficitul de vitamine sa aiba prioritate asupra sanatatii! Zile însorite și putere pentru tine!