ÎN GĂTIT
Produse de panificație. Clătitele, clătitele, brioșele și alte produse de copt (este ușor să găsești rețete vegane delicioase) rareori sunt fără bicarbonat de sodiu. Este folosit în mod obișnuit în aluatul fără drojdie pentru a-l face mai pufos și mai moale. Soda joacă rolul de praf de copt. De asemenea, face parte din analogul magazinului – praful de copt: este un amestec de sifon, acid citric și făină (sau amidon). Interacționând cu un mediu acid, sifonul se descompune în sare, apă și dioxid de carbon. Dioxidul de carbon este cel care face aluatul aerisit și poros. Prin urmare, pentru ca reacția să aibă loc, sifonul este stins cu oțet, suc de lămâie sau acid, precum și cu apă clocotită.
Gătitul fasole. În timp ce gătiți cotlet vegan din fasole, năut, soia, linte, mazăre sau fasole mung, puteți avea timp să vă simțiți foame de mai multe ori. Se știe că fasolea durează mult timp să se gătească. Cu toate acestea, o cantitate mică de sifon va ajuta la accelerarea procesului: produsul este fie înmuiat în el, fie adăugat în timpul gătirii. Atunci va exista șansa ca cei dragi să aștepte o cină delicioasă.
Fierberea cartofilor. Unele gospodine sfătuiesc să țină cartofii într-o soluție de sifon înainte de a-i găti. Acest lucru va face cartofii fierți mai sfărâmicioase.
Fructe si legume. Pentru ca umplutura pentru plăcinte să nu fie foarte acru, puteți adăuga puțină sifon la fructe de pădure sau fructe. De asemenea, atunci când gătiți dulceață, o cantitate mică de sifon va elimina excesul de acid și vă va permite să adăugați mult mai puțin zahăr. În plus, soda este recomandată pentru a spăla legumele și fructele înainte de a mânca. Acest lucru le va dezinfecta.
Ceai și cafea. Dacă adăugați doar puțin sifon la ceai sau cafea, atunci băutura va deveni mai aromată. Doar nu exagerați pentru ca bicarbonatul de sodiu să nu-și adauge notele de aromă, apoi băutul va deveni neplăcut.
IN MEDICINA
Dintr-o durere în gât. Gargară în gât și gura cu o soluție de sifon ajută la accelerarea procesului de vindecare cu dureri în gât, faringită și tuse severă. Soda acționează ca un anestezic și, de asemenea, previne dezvoltarea bacteriilor patogene, dezinfectând suprafața mucoasei. De asemenea, o soluție de sifon ajută la rinită, conjunctivită și laringită.
Durere de dinţi. O soluție de bicarbonat de sodiu este folosită pentru a dezinfecta dinții și gingiile pentru durerile de dinți.
Burns. Bicarbonatul de sodiu este folosit pentru tratarea arsurilor. Se recomandă aplicarea unui tampon de bumbac înmuiat în soluție de sifon pe suprafața deteriorată pentru a dezinfecta pielea și a calma durerea.
Pirozis. O linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă va ajuta la neutralizarea acidului din stomac care provoacă arsuri la stomac.
Aciditate crescută a corpului. În alt mod, se numește acidoză. Apare din cauza malnutriției, cu utilizarea frecventă a produselor din făină, zahăr sau băuturi carbogazoase, precum și a consumului insuficient de apă. Odată cu acidoză, transferul de oxigen către organe și țesuturi se agravează, mineralele sunt slab absorbite, iar unele dintre ele – Ca, Na, K, Mg – sunt, dimpotrivă, excretate din organism. Soda neutralizează aciditatea și ajută la controlul echilibrului acido-bazic. Cu toate acestea, ar trebui să fie utilizat în mod competent în scopuri medicale, cu consultarea unui specialist.
Curățarea intestinelor. Shank Prakshalana („gestul cochiliei”) este o metodă de curățare a canalului digestiv de toxine și toxine prin consumul de soluție salină și efectuarea anumitor exerciții. Cu toate acestea, sarea în această procedură este adesea înlocuită cu sifon stins. Această metodă are contraindicații, consultați-vă medicul.
Dependența de tutun. Pentru a scăpa de dependența de fumat (suntem siguri că acest lucru nu se aplică în cazul dvs., dar totuși vă vom spune, le va veni brusc la îndemână celor dragi), uneori își clătesc gura cu o soluție saturată de sifon sau pune putin sifon pe limba si dizolva-l in saliva. Astfel, există o aversiune față de tutun.
ÎN COSMETOLOGIE
Împotriva inflamației pielii. Una dintre modalitățile de combatere a inflamației pielii și a acneei este considerată o mască de sifon: fulgii de ovăz se amestecă cu sifon și apă, apoi se aplică pe față timp de 20 de minute zilnic. Cu toate acestea, înainte de a aplica această rețetă, testați-o pe o zonă mică a pielii pentru a evita reacțiile imprevizibile.
Ca deodorant. Pentru a nu folosi deodorante populare, despre pericolele despre care doar leneșii nu vorbesc, mulți oameni caută alternative naturale în magazin, fie le refuză cu totul, fie pregătesc singuri produsele. O opțiune este să folosești bicarbonat de sodiu. Dezinfectează pielea axilelor și picioarelor și ajută la eliminarea mirosurilor neplăcute.
în loc de șampon. Bicarbonatul de sodiu și-a găsit drumul și ca spălare a părului. Cu toate acestea, este mai potrivit pentru cei care au părul gras, pentru alte tipuri de păr este mai bine să alegeți un alt remediu natural – soda se usucă.
Din calusuri. Pentru ca tocurile din sandale să arate atractive, se recomandă să faci băi calde cu sifon. O astfel de procedură, dacă este efectuată în mod regulat (de câteva ori pe săptămână), va ameliora calusurile și pielea aspră.
Albirea dintilor. Bicarbonatul de sodiu în loc de pasta de dinți poate îndepărta placa și albi smalțul. Cu toate acestea, o astfel de procedură nu este recomandată persoanelor care au probleme cu dinții și nici persoanele sănătoase nu trebuie abuzate.
ACASA
Toaletă curată. Pentru a curăța scurgerea toaletei, trebuie să turnați un pachet de sifon în el și să-l turnați cu oțet. Este recomandabil să lăsați unealta mai mult timp. Un înlocuitor excelent pentru diverse rațe de toaletă, care sunt substanțe chimice periculoase și sunt testate pe animale.
De la mirosurile neplăcute. Bicarbonatul de sodiu poate elimina mirosurile. De exemplu, dacă turnați câteva linguri de sifon într-un recipient și îl puneți în frigider, toaletă, dulap de pantofi sau interiorul mașinii, mirosul neplăcut va dispărea - îl va absorbi. Bicarbonatul de sodiu poate fi, de asemenea, aruncat în chiuveta din bucătărie dacă nu miroase așa cum ați dori.
Curățarea suprafețelor. Soda va face față murdăriei de pe baie, lavoar, plăci ceramice și produse din oțel inoxidabil. Vor străluci ca noi.
Spălarea vaselor. Soda va reda aspectul original al portelanului, faiantei, emailului, paharelor, paharelor, vazelor. De asemenea, bicarbonatul de sodiu va elimina depunerile de ceai si cafea din pahare si cesti. Bicarbonatul de sodiu va curăța alimentele arse din tigăi și oale. Soda va înlocui complet detergentul de vase atunci când este amestecat cu pudra de muștar – această compoziție îndepărtează grăsimea.
Pentru a străluci bijuterii. Dacă ștergeți bijuteriile pătate și alte obiecte din argint cu un burete și bicarbonat de sodiu, acestea vor străluci din nou.
Pentru spalarea pieptenilor. Soluția de sifon va curăța eficient pieptenii, periile, pensulele de machiaj și bureții. Vor rezista mai mult și vor fi mai moi decât săpunul obișnuit.
Curățăm covorul. Bicarbonatul de sodiu va înlocui soluția de curățare a covoarelor. Pentru a face acest lucru, bicarbonatul de sodiu trebuie aplicat pe produs într-un strat uniform și frecat cu un burete uscat, iar după o oră aspirat. În plus, covorul se va simți mai proaspăt pe măsură ce bicarbonatul de sodiu absoarbe mirosurile.
Spălarea geamurilor și oglinzilor. Pentru a menține oglinzile curate și geamurile transparente, trebuie să amestecați bicarbonat de sodiu și oțet în proporții egale. Această soluție va spăla petele și va îndepărta dungile.
Gândește-te doar câte lucruri din viața de zi cu zi pot fi înlocuite cu sifon! Și aceasta nu este doar o economie semnificativă, ci și o oportunitate de a avea grijă de sănătatea dumneavoastră și de mediu. Nu mai este nevoie să cumpărați produse de curățare în sticle de plastic, care nu sunt doar nenaturale, ci și testate pe animale. Soda, pe de altă parte, vine de obicei pentru a depozita rafturile în pachete de hârtie; este sigur pentru oameni și mediu. Așa că ia notă!