În familiile vegetariene, apare adesea o problemă că copiilor nu le place să mănânce legume prea mult. De fapt, mâncarea apetisantă pregătită cu dragoste va atrage atât copiii, cât și adulții. Nu toți copiii își vor dori fasole verde dintr-o cutie, dar dacă felul de mâncare este asezonat cu ardei iute sau sos de spaghete, devine mai atractiv. Iată câteva rețete pe care copiii tăi le vor iubi cu siguranță.
Hamburger cu fasole
Hamburgerul este chintesența mâncării americane și mulți pur și simplu nu îi pot rezista. Doar pentru că ai o familie vegetariană nu înseamnă că nu te poți bucura de un hamburger. Prin înlocuirea cărnii cu fasole, obținem atât proteine, cât și fibre. Folosiți o chiflă fără gluten și înfășurați hamburgerul într-o frunză de salată.
Cartofi pai
Burgerii pot fi acoperiți cu morcovi prăjiți sau mâncați singuri. Aceasta este o gustare bogată în calorii pentru copii și adulți.
Gustare cu năut
Îl poți lua cu tine la școală pentru o gustare de după-amiază. Adăugați orice ingrediente în năut, astfel încât felul de mâncare să fie bogat în proteine, fibre și antioxidanți.
Supă fierbinte de legume
În timpul lunilor de iarnă, supele sunt în centrul atenției pe masă. Puteți lua orice rețetă, cu excepția cărnii și adăugând mai multe legume diverse.
Chili cu quinoa
Chili este un alt aliment de iarnă pe care copiii îl respectă. Încercați să faceți acest fel de mâncare cu quinoa. Această cereală este un înlocuitor ideal al cărnii vegetariene, deoarece oferă proteine complete.
Muesli
Majoritatea mueslis-urilor din magazinele alimentare sunt pline de zahăr și conservanți artificiali. Fă-ți propriul amestec de casă cu fructe uscate, nuci și cereale. Lăsați copilul să experimenteze cu dvs. creându-și propria rețetă.
salata de fructe de vara
Este atât delicios, cât și frumos! Fructele conțin o abundență de vitamine, iar astfel de alimente satisfac în mod natural pofta de zahăr, fără a provoca dependență nesănătoasă.
Puteți „ascunde” legumele adăugându-le în caserole, sosuri și supe. Va fi nevoie de puțină experimentare, dar când vine vorba de sănătatea copiilor tăi, efortul merită. Principalul lucru este că copilul își dă seama de beneficiile alimentelor proaspete și ia parte la gătit cu tine. Acest lucru va insufla în el o dragoste pentru hrana sănătoasă pentru viață și, în consecință, se va pune temelia pentru o sănătate bună.