Problema combaterii îmbătrânirii este, probabil, una dintre cele mai importante din viața întregii omeniri. Căutarea soluției sale se reflectă în cele mai recente cercetări și dezvoltări științifice și în poveștile și legendele populare populare. La urma urmei, toată lumea vrea să fie tânără. Și nimeni nu vrea să îmbătrânească.
Produse anti-îmbătrânire: tipuri și principii de acțiune
Datorită muncii minuțioase a oamenilor de știință, a fost posibil să se demonstreze că există produse care au un efect de întinerire. Apropo, ele pot fi împărțite condiționat în mai multe categorii, și anume:
- 1 Cele care ajută corpul să creeze celule noi în locul celulelor moarte;
- 2 Cei care completează costurile energetice pe viață;
- 3 Cele care provoacă producerea de enzime pentru funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor.
La rândul său, medicina modernă susține că un stil de viață sănătos în sine este cheia tinereții și a frumuseții. Și nutriționiștii de vârf dezvoltă noi diete extrem de eficiente care, dacă nu întorc ceasul, îl cam încetinesc.
Cel mai popular dintre ei, apropo, este considerat mediteranean, care promovează consumul maxim de alimente vegetale. Mai mult, insistă să renunțe la grăsimi în favoarea uleiului de măsline și să folosească condimente și ierburi ca antioxidanți naturali. Și conform principiilor sale, trebuie să începeți și să vă încheiați ziua cu un pahar mic de vin roșu bun.
Cum are loc procesul de îmbătrânire?
Cu toate acestea, înainte de a începe să vă ajustați dieta și să alegeți produsele optime pentru a menține sănătatea și longevitatea, este important să înțelegeți mecanismele îmbătrânirii pielii.
S-a dovedit că sunt declanșate de ceea ce sunt cunoscuți ca radicali liberi. Acestea sunt molecule de oxigen care au un electron liber, „nepereche”. Acest electron face ca molecula să fie instabilă. El o face să caute o pereche - un electron, care poate fi preluat de la o altă moleculă. Cel mai rău dintre toate, prin atașarea la o nouă moleculă, un radical liber întrerupe pur și simplu funcționarea sa normală. Ca urmare, zona de distrugere crește și începe o reacție în lanț, care se termină prin deteriorarea celulelor pielii și îmbătrânirea.
Din păcate, acest proces este ireversibil, dar este supus reglementării. Pentru a face acest lucru, este suficient să introduceți în alimentele care au proprietăți antioxidante. Desigur, acest lucru nu va împiedica îmbătrânirea, dar va încetini procesul cu siguranță!
Nu este o singură dietă sau cum să păstrezi corect tineretul
Mulți oameni de știință au lucrat la dezvoltarea unui meniu exemplar care să permită suspendarea trecerii timpului. Dar numai în ultimii ani în Statele Unite a fost creat un tabel al activității antioxidante a alimentelor, numit ORAC (Capacitate de absorbție radicală a oxigenului). Conține o listă de alimente care conțin antioxidanți naturali. Iată principalele:
- Scorţişoară. Experții în longevitate susțin că poate fi adăugat atât la mâncare, cât și la băuturile îmbătătoare, principalul lucru fiind să o faceți în mod regulat.
- Fasole uscata. Roșu, negru, alb sau patat va funcționa. Mai mult, doar o jumătate de cană de fasole este suficientă pentru a suplini lipsa de antioxidanți din organism.
- Boabe și fructe. Afinele sălbatice sunt considerate cele mai utile, dar dacă nu sunt disponibile, le puteți lua pe cele de casă. În plus, vă vor ajuta merisoarele, coacăzele, zmeura, căpșunile și căpșunile, merele Red Delicious, cireșele dulci, prunele, galele etc.
- Anghinare. Apropo, este mai bine să nu le gătești, ci să le consumi crude.
Top 10 alimente pentru a ajuta organismul să lupte împotriva îmbătrânirii
Studiind efectul alimentelor asupra corpului uman, oamenii de știință le-au identificat pe cele care nu numai că sunt capabile să prelungească viața unei persoane, ci și să-și păstreze tinerețea. Acestea includ:
Legume crucifere. Este vorba de conopidă, alb și varză de Bruxelles, broccoli, napi și ridichi. Sunt bogate în vitamina C, carotenoizi și substanțe care ajută la combaterea cancerului. Apropo, consumul regulat al acestor legume va preveni nu numai îmbătrânirea, ci și dezvoltarea bolilor oculare.
Roșii. Acestea conțin un antioxidant puternic care, în plus, previne apariția bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Usturoi. Are proprietăți antioxidante, antibacteriene, antiseptice și antivirale, ajută la combaterea cu succes a problemelor sistemului circulator și îndepărtează metalele grele din organism.
Avocado. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, acizi grași omega-3 și vitamina C, luptă cu succes împotriva modificărilor din organism legate de vârstă. În plus, conține grăsimi mononesaturate care ajută la scăderea colesterolului din sânge și la protejarea inimii. Introducerea avocado în dieta ta va menține, de asemenea, pielea moale și fermă pentru o lungă perioadă de timp.
Cereale integrale. Conțin vitamine, antioxidanți și fibre. Utilizarea lor va reduce riscul de a dezvolta boli legate de vârstă, în special cancer și boli cardiovasculare, precum și va curăța delicat corpul.
Morcov. Conține vitamina A, care păstrează frumusețea pielii și a părului.
Peşte. Mai ales somon, sardine și hering, deoarece conține o mulțime de acizi omega-3 polinesaturați, care încetinesc modificările legate de vârstă în organism.
Condiment. În special, ardeii roșii și ghimbirul, deoarece conțin antioxidanți.
Nuci de Brazilia și semințe de floarea-soarelui. Conțin acizi grași esențiali.
Lactate. Sunt bogate în vitamina D, a cărei deficiență se simte odată cu vârsta și duce la diabet și boli de inimă.
Acceleratoare de îmbătrânire
Desigur, este puțin probabil să fie posibil să se oprească procesul de îmbătrânire, dar este destul de posibil să se încetinească semnificativ. Pentru a face acest lucru, este suficient să excludeți sau cel puțin să limitați consumul anumitor alimente.
- Zahăr - Contribuie la dezvoltarea bolilor inflamatorii cronice în organism. Merită să reduceți cantitatea de dulciuri și cofetărie consumate. În schimb, este mai bine să introduceți fructe și fructe de pădure în dieta dumneavoastră. Și sunt dulci, dar sănătoși.
- Grăsimi trans - produse de patiserie (conțin margarină), fast-food și alimente refractare. Promovează inflamația, rezistența la insulină sau neglijarea tisulară a insulinei, precum și creșterea colesterolului din sânge și a obezității.
- Alimente procesate – cereale rafinate, inclusiv făină, produse din făină, lapte pasteurizat, carne procesată (în hamburgeri). După procesare, laptele își pierde proprietățile benefice, iar 50% din calciul conținut în el devine impropriu pentru asimilarea de către organism. Același lucru se întâmplă cu cerealele și carnea. Deși situația de acolo este agravată de sare suplimentară, zahăr și aditivi artificiali, pe care producătorii uneori nu le scutesc.
- Grăsimi de gătit - ulei de porumb, ulei de floarea-soarelui, ulei de semințe de in, etc. Au prea mulți acizi omega-6 și prea puțin omega-3.
- Carne de animale și păsări de curte, în dieta căreia au fost prezenți hormoni de creștere și antibiotice.
- Alcoolul - agravează starea generală a corpului și devine adesea cauza bolilor periculoase.
- Îndulcitori artificiali - declanșează dezvoltarea cancerului și a altor boli grave. Prezența sau absența lor, de regulă, este indicată pe ambalaj. De aceea, fii vigilent. Iar corpul îți va spune „mulțumesc” cândva.
Cum altfel să reziste îmbătrânirii
Cercetările efectuate de oamenii de știință de la o universitate din California au arătat că una dintre principalele cauze ale îmbătrânirii în organism este deteriorarea absorbției glucozei odată cu înaintarea în vârstă, care poate fi prevenită prin plimbări zilnice în aer proaspăt timp de o jumătate de oră.
Și omul de știință Nicolas Starkey din Noua Zeelandă a spus odată: „Toate dietele îndulcite cu miere pot scăpa de frică și anxietate și pot îmbunătăți memoria la maturitate”.
În plus, pentru a rămâne tânăr și sănătos mai mult timp, trebuie să faceți mișcare regulată, să purtați un stil de viață sănătos, să beți cel puțin 2–2.5 litri de apă pe zi și să excludeți din dietă sarea, zahărul și alimentele excesiv de grase.
Și principalul lucru de reținut este că bătrânețea începe cu gândirea la asta în cap. De aceea, alungă-i, bucură-te de viață și fii fericit!
Am adunat cele mai importante puncte despre o nutriție adecvată pentru a încetini îmbătrânirea și v-am fi recunoscători dacă distribuiți o imagine pe o rețea socială sau pe un blog, cu un link către această pagină: