Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Apă | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| Frasin | 0.62 g | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Calciu, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Siliciu, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Magneziu, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Sodiu, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Sulf, S | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Clor, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Elemente de urmărire | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 g |
Valoarea energetică este de 0 kcal.
Arzni bogat în vitamine și minerale precum: siliciu – 11,3%, clor – 13,5%
- Siliciu este inclus ca component structural în glicozaminoglicanii și stimulează sinteza colagenului.
- Clor necesare pentru formarea și secreția acidului clorhidric în organism.
Puteți găsi un ghid complet al celor mai utile produse în anexă.
Etichete: conținut de calorii 0 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, cum este util Arzni, calorii, nutrienți, proprietăți utile ale Arzni
Valoarea energetică sau conținutul de calorii Este cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente în timpul digestiei. Valoarea energetică a unui produs este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (kJ) la 100 de grame. produs. Kilocaloriile folosite pentru a măsura valoarea energetică a alimentelor se mai numesc și „calorie alimentară”, astfel încât prefixul kilogram este adesea omis atunci când se specifică caloriile în (kilo) calorii. Puteți vedea tabele energetice detaliate pentru produsele rusești.
Valoarea nutritivă - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritivă a unui produs alimentar - un set de proprietăți ale unui produs alimentar, în prezența căruia sunt satisfăcute nevoile fiziologice ale unei persoane pentru substanțele și energia necesare.
Vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta atât a oamenilor, cât și a majorității vertebratelor. Vitaminele sunt de obicei sintetizate de plante, mai degrabă decât de animale. Nevoia zilnică umană de vitamine este de doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțele anorganice, vitaminele sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și „pierdute” în timpul gătitului sau procesării alimentelor.