Stilul de viață vegan înseamnă eliminarea tuturor produselor de origine animală. Dar uneori, în ciuda luptei împotriva exploatării animalelor, veganii susțin indirect creșterea animalelor prin grădinărit convențional. Scopul acestui articol este de a crește gradul de conștientizare în rândul cititorilor și de a ajuta grădinarii amatori să evite utilizarea produselor de origine animală și să-și cultive culturile în mod etic.
, iar acesta este un indicator al cât de răspândită este exploatarea animalelor în lumea modernă. Este greu de imaginat ce cantitate imensă de produse de origine animală ajunge în sol. Nu este suficient să scoți carnea din farfurie, ci trebuie scoasă și din lanțul legumicultor. Cel mai adesea în practica grădinarilor există elemente precum sângele și oasele animalelor, gunoiul de grajd și fecalele. Potrivit unor estimări, 11,4% din venitul brut al industriei cărnii provine din subproduse precum făina de oase și sânge. Îngrășămintele mai puțin cunoscute, dar utilizate pe scară largă includ pene, coji de ouă și organe de pește. Sunt folosite pentru fertilizarea solului. O parte din contribuția ta la o lume fără violență față de animale este trecerea la îngrășăminte pe bază de plante pentru grădina ta.
Unele ferme folosesc deja practici agronomice bazate pe plante. Produsele lor sunt de obicei etichetate „vegane”. Dar, din păcate, tendința către agricultura vegană este la început. Cumpărarea unor astfel de produse ori de câte ori este posibil este cea mai bună contribuție la extinderea acestei piețe. La urma urmei, cel mai puternic instrument pentru a sprijini agricultura vegană sunt banii tăi. Cereți vânzătorilor de pe piață astfel de produse: cererea creează oferta. Comercianții privați pot răspunde solicitărilor clienților mai rapid decât companiile mari. Oricum, întrebarea despre produsele vegane va crește gradul de conștientizare și va aduce rezultate în timp.
Este grozav dacă îți cultivi propriile fructe și legume. În magazine, puteți cumpăra îngrășăminte vegetale care înlocuiesc făina de oase și sânge și gunoi de grajd. Scopul folosirii îngrășămintelor este îmbogățirea solului cu un anumit mineral. Făina de oase și gunoiul de grajd sunt folosite pentru a adăuga fosfor, de care plantele au nevoie pentru dezvoltarea rădăcinilor și formarea fructelor. Utilizați fosfat sau fosfat moale. Este mai laborios, dar rezultatul nu va dura un an. Făina de sânge furnizează azot, care favorizează creșterea plantelor. Poate fi înlocuit cu făină de lucernă. Potasiul influențează sinteza proteinelor din plante și ajută la reglarea fluxului de apă în plantă. În general, sursele de potasiu sunt surse non-animale, cum ar fi cenușa de lemn, potasiu sau coji de citrice.
Oligoelementele sunt un plus important pentru a îmbunătăți randamentul și calitatea acestuia. Îngrășământul cu alge marine are o concentrație mai mare de micronutrienți decât orice plantă terestră și este o descoperire grozavă pentru o grădină vegană. Solul este o ființă vie. Solul sănătos este bogat în nutrienți, microorganisme, insecte și bacterii. Excesul de îngrășăminte, erbicide sau pesticide pot ucide organismele vii. Un dezechilibru al oricărui mineral poate duce la o modificare a acidității solului și poate perturba absorbția altor minerale de către plante. Testează solul din grădina ta pentru a identifica eventualele imperfecțiuni. Multe probleme pot fi rezolvate prin echilibrarea corectă a mineralelor din sol. De exemplu, adăugarea de prea mult compost poate crește nivelul de azot, ceea ce poate duce la creșterea excesivă a frunzelor în detrimentul fructelor!
Îngrășămintele pentru plante constau de obicei din compost, alge marine, fân și ceai de compost. Îngrășământul etic poate fi făcut dintr-o varietate de culturi care sunt cultivate special pentru a îmbogăți solul. Luați-vă de cap să verificați ingredientele pentru a vă asigura că compostul nu conține gunoi de grajd sau coji de ouă. Privind compoziția, este mai bine să folosiți concentrații mari din fiecare dintre minerale în diferite etape ale sezonului de creștere. Primăvara, concentrați-vă pe fosfor, care dezvoltă sisteme radiculare. Când plantele tinere intră în creștere, este rândul azotului. În cele din urmă, coacerea fructelor necesită o concentrație mare de potasiu. Trioul N/P/K funcționează excelent în orice grădină.
În sfârșit, o rețetă bonus
- 6 pahare de zahar
- ½ cană de flori uscate de lavandă
- 1 cană de săpun lichid fără parfum
- 1 pahar de ulei de măsline
- 12 Picături de ulei esențial de lavandă
- 12 picături de ulei esențial de portocale
- 6 picături de ulei esențial de arbore de ceai
Într-un castron mare, amestecați zahărul și florile de lavandă. Adăugați săpun lichid, ulei de măsline și toate uleiurile esențiale. Amestecați corect. Scrubul rezultat va fi gros ca aluatul. Puteți adăuga puțină coajă de portocală pentru aromă. Păstrați într-un borcan cu capac bine închis.