Soiuri de struguri negri: fotografie, descriere
Spre deosebire de strugurii albi și roz, strugurii negri sunt plantați în regiuni cu vinificație industrială dezvoltată. Dar la cabana dvs. de vară puteți cultiva și câteva soiuri de struguri negri. Conține o mulțime de substanțe nutritive, astfel încât boabele de struguri proaspete și congelate sunt foarte utile pentru vasele de sânge, imunitate, vedere.
Struguri negri mijlocii timpurii
În fotografie, soiurile de struguri negri arată aproape la fel: au o culoare groasă de afine și fructe de pădure rotunjite. Dimensiunile fructelor variază de la mici la mari.
Strugurii negri populari se coc din august până în octombrie
În ceea ce privește maturarea, se disting tufișurile de struguri timpurii, mijlocii și târzii. Cele mai renumite dintre soiurile august-septembrie sunt:
- Black Delight este un soi de masă cu un gust plăcut dulce. Pulpa este densă, cărnoasă. Fructele sunt negru-albăstrui, mari, aderă ferm la peria în formă de con. Planta dă abundență și roade constant din al doilea an de plantare;
- „Kishmish” se bucură de strugurii negri ovali de dimensiuni medii fără semințe. Are o carne plăcută, moderat dulce. Nu promite o recoltă mare, dar se coace constant. Nu tolerează înghețul;
- „Black Pearl” - struguri de vin cu o grămadă de dimensiuni medii, de până la 400 g, în formă de con. Fructele ovale sunt moderat dulci, plăcute la gust, ușor nucșoară. Morozov nu se teme, roade bine;
- „Prințul negru”, cu grijă atentă, oferă o grămadă uriașă de 1,5 kilograme. Boabele rotunjite de 12 grame sunt mari, negre, foarte dulci. Strugurii dau o recoltă abundentă și nu se tem de frig.
Pulpa strugurilor timpurii este densă, în funcție de varietate, gust și dulceață. Soiurile de masă Muscat au o aromă mai moale, sunt mai des utilizate în vinificație.
De la sfârșitul lunii septembrie este posibilă recoltarea strugurilor negri coapte, mediu-târziu. În fotografie pentru descrierea soiului, puteți vedea boabele de o dimensiune destul de mare. Unele fructe de arbust au o perioadă de dezvoltare de 160 de zile și, prin urmare, au timp să crească până la 2 cm.
Următoarele soiuri sunt populare în Rusia, Ucraina, Belarus:
- „Degetul negru” se coace în 125 de zile, dă fructe de pădure foarte dulci și mari de 12 grame, cu o formă caracteristică a degetului. Greutatea unei grămezi coapte ajunge la 1 kg, în condiții meteorologice favorabile - 2 kg. Tolerează perfect înghețul, fructează stabil;
- „Negru de toamnă” - acesta este un soi de masă, oferă fructe de padure conice mari de 10 grame, de culoare negru violet. Pulpa este moderat dulce, gustoasă, cu o aciditate plăcută. Greutatea grămezii nu depășește 800 g. Fructează abundent și regulat;
- „Odessa Black” este o varietate populară de vinificație. Ciorchinele sunt mici, cântărind până la 200 g. Boabele sunt rotunde sau ovale, destul de mici, gustoase, moderat dulci, cu un gust distinct de cireșe;
- „Original” oferă ciorchini slabi, destul de grei, cu o greutate de până la 700 g. Boabele sunt mari, au un gust neutru, dar cu aciditate. Randamentul este redus.
Alte soiuri târzii mijlocii includ Festivalny Muscat, Livadiyskiy Black, Tsymlyanskiy Black și Moldavskiy Black. Mulți se coc abia în octombrie.
Soiurile de struguri negri sunt mai puțin dulci decât roz și alb. Dar fac vinuri excelente, iar fructele de pădure proaspete sunt foarte sănătoase.
De asemenea, interesant: răsaduri în creștere