Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Proteine | 23.2 g | 76 g | 30.5% | 20.3% | 328 g |
| Grăsimi | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 7% | 949 g |
| Apă | 66.7 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3408 g |
| Frasin | 3.2 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Vitamina PP, NU | 8.5 mg | 20 mg | 42.5% | 28.3% | 235 g |
| macronutrienți | |||||
| Calciu, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Sulf, S | 232 mg | 1000 mg | 23.2% | 15.5% | 431 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.7% | 1000 g |
Valoarea energetică este de 150 kcal.
Somon chinook, somon king, Alaska, afumat, conservat. bogat în vitamine și minerale, cum ar fi: vitamina PP - 42,5%
- Vitamina PP participă la reacțiile redox ale metabolismului energetic. Aportul insuficient de vitamine este însoțit de întreruperea stării normale a pielii, a tractului gastro-intestinal și a sistemului nervos.
Etichete: conținut caloric 150 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este somonul Chinook, somon king, Alaska, afumat, conservat, calorii, nutrienți, proprietăți benefice ale somonului Chinook, somon king, Alaska, afumat, conservat ...