Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Proteine | 0.73 g | 76 g | 1% | 1.2% | 10411 g |
| Grăsimi | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 26667 g |
| hidrati de carbon | 18.77 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1167 g |
| Fibre alimentare | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 13.9% | 870 g |
| Apă | 77.61 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2929 g |
| Frasin | 0.39 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| beta caroten | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 3.4% | 3521 g |
| Luteină + Zeaxantină | 57 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.022 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.8% | 6818 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.043 mg | 1.8 mg | 2.4% | 2.9% | 4186 g |
| Vitamina B4, colină | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.6% | 18519 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 1.3% | 9091 g |
| Vitamina B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.8% | 2500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 1.3% | 8824 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Vitamina PP, NU | 0.396 mg | 20 mg | 2% | 2.4% | 5051 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 148 mg | 2500 mg | 5.9% | 7.1% | 1689 g |
| Calciu, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Magneziu, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Sodiu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Sulf, S | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 13699 g |
| Fosfor, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 3% | 4000 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 2.3% | 5143 g |
| Mangan, Mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4167 g |
| Cupru, Cu | 176 μg | 1000 μg | 17.6% | 21.2% | 568 g |
| Zinc, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1% | 12000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 16.18 g | maxim 100 г | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.041 g | maxim 18.7 г | |||
| 14: 0 miristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.01 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.049 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.049 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.055 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.5% | 0.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.026 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.026 g | de la 0.9 la 3.7 | 2.9% | 3.5% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.028 g | de la 4.7 la 16.8 | 0.6% | 0.7% |
Valoarea energetică este de 83 kcal.
- cupă = 179 g (148.6 kCal)
Cireș, conservat în sirop saturat, produs uscat bogat în vitamine și minerale precum: cupru - 17,6%
- Cupru este o parte a enzimelor cu activitate redox și implicată în metabolismul fierului, stimulează absorbția proteinelor și carbohidraților. Participă la procesele de furnizare a oxigenului țesuturilor corpului uman. Deficiența se manifestă prin tulburări în formarea sistemului cardiovascular și a scheletului, dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.
Etichete: conținut caloric 83 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Cireșe conservate în sirop saturat, produs uscat, calorii, substanțe nutritive, proprietăți utile Cireșe conservate în sirop saturat, produs uscat