Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
Valoarea calorică | 54 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 5.9% | 3119 g |
Proteine | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 2.2% | 8352 g |
Grăsimi | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
hidrati de carbon | 12.31 g | 219 g | 5.6% | 10.4% | 1779 g |
Fibre alimentare | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 13.9% | 1333 g |
Apă | 84.95 g | 2273 g | 3.7% | 6.9% | 2676 g |
Frasin | 0.31 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
beta caroten | 0.075 mg | 5 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
Luteină + Zeaxantină | 57 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.024 mg | 1.8 mg | 1.3% | 2.4% | 7500 g |
Vitamina B4, colină | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.7% | 10638 g |
Vitamina B5, pantotenică | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4.6% | 3937 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
Vitamina B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 g |
Vitamina C, ascorbică | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 5.2% | 3600 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 2.8% | 6522 g |
Vitamina K, filochinona | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 2.2% | 8571 g |
Vitamina PP, NU | 0.406 mg | 20 mg | 2% | 3.7% | 4926 g |
macronutrienți | |||||
Potasiu, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 9.6% | 1908 g |
Calciu, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.6% | 7143 g |
Magneziu, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.6% | 3333 g |
Sodiu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
Sulf, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 10989 g |
Fosfor, P | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 5.2% | 3636 g |
Elemente de urmărire | |||||
Fier, Fe | 0.58 mg | 18 mg | 3.2% | 5.9% | 3103 g |
Mangan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 5.7% | 3279 g |
Cupru, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 13.5% | 1370 g |
Zinc, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
Glucide digerabile | |||||
Mono- și dizaharide (zaharuri) | 12.31 g | maxim 100 г | |||
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0.004 g | maxim 18.7 г | |||
16: 0 Palmitic | 0.003 g | ~ | |||
18: 0 Stearină | 0.001 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0.005 g | min 16.8 г | |||
Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0.006 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 Linoleic | 0.003 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
Acizii grasi omega-3 | 0.003 g | de la 0.9 la 3.7 | 0.3% | 0.6% | |
Acizii grasi omega-6 | 0.003 g | de la 4.7 la 16.8 | 0.1% | 0.2% |
Valoarea energetică este de 54 kcal.
- ceașcă, fără sâmburi = 250 gr (135 kcal)
Etichete: conținut caloric 54 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, vitamine, minerale, ce este util Cireșe conservate în suc propriu, calorii, nutrienți, proprietăți utile Cireșe conservate în propriul suc