Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
Valoarea calorică | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
Proteine | 2.29 g | 76 g | 3% | 4.5% | 3319 g |
Grăsimi | 1.22 g | 56 g | 2.2% | 3.3% | 4590 g |
hidrati de carbon | 12.34 g | 219 g | 5.6% | 8.4% | 1775 g |
Fibre alimentare | 2 g | 20 g | 10% | 14.9% | 1000 g |
Apă | 81.41 g | 2273 g | 3.6% | 5.4% | 2792 g |
Frasin | 0.75 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
alfa caroten | 6 μg | ~ | |||
beta caroten | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
beta Criptoxantină | 20 μg | ~ | |||
Luteină + Zeaxantină | 695 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.039 mg | 1.5 mg | 2.6% | 3.9% | 3846 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.089 mg | 1.8 mg | 4.9% | 7.3% | 2022 g |
Vitamina B4, colină | 17.8 mg | 500 mg | 3.6% | 5.4% | 2809 g |
Vitamina B5, pantotenică | 0.209 mg | 5 mg | 4.2% | 6.3% | 2392 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 2.8% | 5405 g |
Vitamina B9, folat | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 14.6% | 1026 g |
Vitamina C, ascorbică | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 3% | 5000 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
gamma Tocoferol | 0.31 mg | ~ | |||
Vitamina PP, NU | 1.005 mg | 20 mg | 5% | 7.5% | 1990 g |
macronutrienți | |||||
Potasiu, K | 132 mg | 2500 mg | 5.3% | 7.9% | 1894 g |
Calciu, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
Magneziu, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 4.9% | 3077 g |
Sodiu, Na | 205 mg | 1300 mg | 15.8% | 23.6% | 634 g |
Sulf, S | 22.9 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.4% | 4367 g |
Fosfor, P | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 8.7% | 1739 g |
Elemente de urmărire | |||||
Fier, Fe | 0.27 mg | 18 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
Mangan, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 5.1% | 2985 g |
Cupru, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.9% | 3030 g |
Seleniu, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 g |
Zinc, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 4% | 3750 g |
Glucide digerabile | |||||
Amidon și dextrine | 8.06 g | ~ | |||
Mono- și dizaharide (zaharuri) | 4.44 g | maxim 100 г | |||
Glucoza (dextroză) | 0.28 g | ~ | |||
Maltoză | 0.08 g | ~ | |||
zaharoză | 3.9 g | ~ | |||
fructoză | 0.18 g | ~ | |||
Aminoacizi esențiali | |||||
Arginină * | 0.095 g | ~ | |||
valină | 0.108 g | ~ | |||
Histidină * | 0.062 g | ~ | |||
Izoleucină | 0.072 g | ~ | |||
leucina | 0.285 g | ~ | |||
lizină | 0.215 g | ~ | |||
metionină | 0.053 g | ~ | |||
treonină | 0.069 g | ~ | |||
triptofan | 0.021 g | ~ | |||
fenilalanină | 0.106 g | ~ | |||
Aminoacizi înlocuibili | |||||
alanină | 0.185 g | ~ | |||
Acid aspartic | 0.161 g | ~ | |||
glicină | 0.083 g | ~ | |||
Acid glutamic | 0.453 g | ~ | |||
Proline | 0.287 g | ~ | |||
serina | 0.127 g | ~ | |||
tirozina | 0.088 g | ~ | |||
cisteină | 0.035 g | ~ | |||
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0.245 g | maxim 18.7 г | |||
10:0 Capric | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0.002 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 0.19 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0.001 g | ~ | |||
18: 0 Stearină | 0.039 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.007 g | ~ | |||
22: 0 | 0.003 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0.374 g | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
17: 1 Heptadecen | 0.001 g | ~ | |||
Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.367 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0.519 g | de la 11.2 la 20.6 | 4.6% | 6.9% | |
18: 2 Linoleic | 0.483 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.018 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.018 g | ~ | |||
Acizii grasi omega-3 | 0.018 g | de la 0.9 la 3.7 | 2% | 3% | |
Acizii grasi omega-6 | 0.483 g | de la 4.7 la 16.8 | 10.3% | 15.4% |
Valoarea energetică este de 67 kcal.
- cupă = 164 g (109.9 kCal)
- cutie (303 x 406) = 298 g (199.7 kCal)
- cantitate (12 oz) randamente = 211 gr (141.4 kCal)
Etichete: conţinut caloric 67 kcal, compoziţie chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Zahăr din porumb galben, conservat cu cereale integrale, conţinut fără lichid, calorii, nutrienţi, proprietăţi utile Galben zahăr porumb, conservat cu cereale integrale, conţinut fără lichid