Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Proteine | 17.83 g | 76 g | 23.5% | 19.9% | 426 g |
| Grăsimi | 4.16 g | 56 g | 7.4% | 6.3% | 1346 g |
| hidrati de carbon | 1.79 g | 219 g | 0.8% | 0.7% | 12235 g |
| Apă | 73.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.7% | 3091 g |
| Frasin | 2.69 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina C, ascorbică | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1.6% | 5294 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 542 mg | 2500 mg | 21.7% | 18.4% | 461 g |
| Calciu, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Magneziu, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Sodiu, Na | 590 mg | 1300 mg | 45.4% | 38.5% | 220 g |
| Sulf, S | 178.3 mg | 1000 mg | 17.8% | 15.1% | 561 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Zinc, Zn | 1.3 mg | 12 mg | 10.8% | 9.2% | 923 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 0.22 g | maxim 100 г | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 42 mg | max 300 mg | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 1.41 g | maxim 18.7 г | |||
| 14: 0 miristic | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.88 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.47 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 1.83 g | min 16.8 г | 10.9% | 9.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.1 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 1.72 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.6 g | de la 11.2 la 20.6 | 5.4% | 4.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.56 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.05 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.05 g | de la 0.9 la 3.7 | 5.6% | 4.7% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.56 g | de la 4.7 la 16.8 | 11.9% | 10.1% |
Valoarea energetică este de 118 kcal.
- oz = 28 g (33 kCal)
- 4 oz = 112 g (132.2 kCal)
- portie = 112 g (132.2 kCal)
HORMEL ALWAYS TENDER, carne de porc, file de blat (dezosat) cu aroma de lamaie usturoi bogat în vitamine și minerale precum: potasiu - 21,7%
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea echilibrului apei, acidului și electroliților, participă la procesele impulsurilor nervoase, la reglarea presiunii.
Etichete: continut caloric 118 kcal, compozitie chimica, valoare nutritiva, vitamine, minerale, cat de util este HORMEL ALWAYS TENDER, carne de porc, file de blat (dezosat) cu aroma de lamaie-usturoi, calorii, nutrienti, proprietati utile ale HORMEL ALWAYS TENDER, carne de porc, file de blat (dezoase) cu aromă de lămâie-usturoi