Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 631 kCal | 1684 kCal | 37.5% | 5.9% | 267 g |
| Proteine | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Grăsimi | 70.2 g | 56 g | 125.4% | 19.9% | 80 g |
| hidrati de carbon | 3.4 g | 219 g | 1.6% | 0.3% | 6441 g |
| Apă | 24.2 g | 2273 g | 1.1% | 0.2% | 9393 g |
| Frasin | 1.8 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.1% | 15385 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 24 mg | 2500 mg | 1% | 0.2% | 10417 g |
| Calciu, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Sodiu, Na | 658 mg | 1300 mg | 50.6% | 8% | 198 g |
| Sulf, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Fosfor, P | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 0.1% | 26667 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Seleniu, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 0.5% | 3438 g |
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 18.2 g | maxim 18.7 г |
Valoarea energetică este de 631 kcal.
- cupă = 220 g (1388.2 kCal)
- lingură = 14 g (88.3 kCal)
Etichete: calorie content 631 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Salad dressing, French, with homemade cottonseed oil, calories, nutrients, useful properties Salad dressing, French, with homemade cottonseed oil