Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 309 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 545 g |
| Proteine | 16.23 g | 76 g | 21.4% | 6.9% | 468 g |
| Grăsimi | 16.99 g | 56 g | 30.3% | 9.8% | 330 g |
| hidrati de carbon | 21.25 g | 219 g | 9.7% | 3.1% | 1031 g |
| Fibre alimentare | 1.6 g | 20 g | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Apă | 41.21 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5516 g |
| Frasin | 2.73 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 123 μg | 900 μg | 13.7% | 4.4% | 732 g |
| Retinol | 0.116 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.139 mg | 1.5 mg | 9.3% | 3% | 1079 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.185 mg | 1.8 mg | 10.3% | 3.3% | 973 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.425 mg | 5 mg | 8.5% | 2.8% | 1176 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.71 μg | 3 μg | 23.7% | 7.7% | 423 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.21 mg | 15 mg | 8.1% | 2.6% | 1240 g |
| beta tocoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| gamma Tocoferol | 2.36 mg | ~ | |||
| tocoferol | 0.87 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filochinona | 9.6 μg | 120 μg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Vitamina PP, NU | 0.85 mg | 20 mg | 4.3% | 1.4% | 2353 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 2.3% | 1412 g |
| Calciu, Ca | 422 mg | 1000 mg | 42.2% | 13.7% | 237 g |
| Magneziu, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.3% | 1429 g |
| Sodiu, Na | 455 mg | 1300 mg | 35% | 11.3% | 286 g |
| Sulf, S | 162.3 mg | 1000 mg | 16.2% | 5.2% | 616 g |
| Fosfor, P | 297 mg | 800 mg | 37.1% | 12% | 269 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.64 mg | 18 mg | 3.6% | 1.2% | 2813 g |
| Mangan, Mn | 0.211 mg | 2 mg | 10.6% | 3.4% | 948 g |
| Cupru, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 2.7% | 1220 g |
| Seleniu, Se | 28.1 μg | 55 μg | 51.1% | 16.5% | 196 g |
| Zinc, Zn | 2.12 mg | 12 mg | 17.7% | 5.7% | 566 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 17.7 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 2.76 g | maxim 100 г | |||
| galactoză | 0.25 g | ~ | |||
| Glucoza (dextroză) | 0.89 g | ~ | |||
| lactoză | 0.07 g | ~ | |||
| Maltoză | 0.66 g | ~ | |||
| fructoză | 0.89 g | ~ | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.699 g | ~ | |||
| valină | 1.051 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.257 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.798 g | ~ | |||
| leucina | 1.655 g | ~ | |||
| lizină | 1.328 g | ~ | |||
| metionină | 0.461 g | ~ | |||
| treonină | 0.556 g | ~ | |||
| triptofan | 0.136 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.963 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.514 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 1.303 g | ~ | |||
| glicină | 0.396 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 4.781 g | ~ | |||
| Proline | 1.688 g | ~ | |||
| serina | 1.122 g | ~ | |||
| tirozina | 0.818 g | ~ | |||
| cisteină | 0.436 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 39 mg | max 300 mg | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 7.327 g | maxim 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprilic | 0.12 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.274 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.318 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 1.078 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.109 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 3.669 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarină | 0.068 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 1.636 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.032 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.021 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 4.42 g | min 16.8 г | 26.3% | 8.5% | |
| 14: 1 miristoleic | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.185 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 4.118 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 3.161 g | de la 11.2 la 20.6 | 28.2% | 9.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 2.763 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.378 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.378 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidonic | 0.021 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.378 g | de la 0.9 la 3.7 | 42% | 13.6% | |
| Acizii grasi omega-6 | 2.784 g | de la 4.7 la 16.8 | 59.2% | 19.2% |
Valoarea energetică este de 309 kcal.
- felie = 48 g (148.3 kCal)
- ft = 562 g (1736.6 kCal)
- 0,5 plăcintă = 362 g (1118.6 kCal)
MICĂ CESAR, pizza cu brânză „Pizza“, crustă subțire, 14 ” bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 13,7%, vitamina B12 - 23,7%, calciu - 42,2%, fosfor - 37,1%, seleniu - 51,1%, zinc - 17,7 %
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- Vitamina B12 joacă un rol important în metabolismul și conversia aminoacizilor. Folatul și vitamina B12 sunt vitamine corelate și sunt implicate în formarea sângelui. Lipsa vitaminei B12 duce la apariția deficitului parțial sau secundar de folat, precum și la anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- Calciu este componenta principală a oaselor noastre, acționează ca un regulator al sistemului nervos, participă la contracția musculară. Deficitul de calciu duce la demineralizarea coloanei vertebrale, a oaselor pelvine și a extremităților inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- Fosfor participă la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficitul duce la anorexie, anemie, rahitism.
- Seleniu - un element esențial al sistemului de apărare antioxidant al corpului uman, are efect imunomodulator, participă la reglarea acțiunii hormonilor tiroidieni. Deficitul duce la boala Kashin-Beck (osteoartrita cu deformări multiple a articulațiilor, coloanei vertebrale și a extremităților), boala Keshan (miocardiopatie endemică), trombastenie ereditară.
- zinc face parte din mai mult de 300 de enzime, participă la procesele de sinteză și descompunere a carbohidraților, proteinelor, grăsimilor, acizilor nucleici și la reglarea expresiei unui număr de gene. Consumul insuficient duce la anemie, imunodeficiență secundară, ciroză hepatică, disfuncție sexuală și malformații fetale. Studii recente au relevat capacitatea dozelor mari de zinc de a perturba absorbția cuprului și, astfel, de a contribui la dezvoltarea anemiei.
Etichete: conținut caloric 309 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, vitamine, minerale, de ce LESTLE CAESARS, pizza cu brânză „Cheese Pizza”, crustă subțire, 14 inci, calorii, nutrienți, proprietăți utile ale LITTLE CAESARS, pizza cu brânză „Cheese Pizza”, pe crusta subtire, 14 inci