Frederick Carlton „Carl” Lewis (n. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) este puțin cunoscut în Rusia atât ca sportiv, cât și ca promotor al veganismului. Și în zadar, pentru că dacă, de exemplu, celebrul boxer și acum nu mai puțin celebrul vegetarian Mike Tyson și-a schimbat obiceiurile alimentare deja la sfârșitul carierei sale (umbrite de mai multe convingeri), atunci Carl Lewis, „cel mai bun sportiv al secolului al XNUMX-a secol”, potrivit CIO, a atins apogeul faimei sale – și cea mai bună formă – la un an după ce a trecut la o dietă vegană. Cu alte cuvinte, este sigur să spunem – și Carl însuși insistă asupra acestui lucru – că veganismul l-a ajutat pe Carl să devină unul dintre cei mai mari sportivi ai tuturor timpurilor. Campion olimpic de nouă ori (1984-1996), campion mondial de opt ori, deținător de zece ori record mondial la sprint și sărituri în lungime – Kal Lewis, care a concurat pentru Statele Unite, este un adevărat erou național în această țară sau, cum se spune, un „idol”. De două ori a fost recunoscut drept cel mai bun atlet din lume, este unul dintre cei mai puternici 25 de sportivi ai secolului al XNUMX-lea, conform unui sondaj al Asociației Internaționale de Presă Sportivă (AIPS), iar Asociația Internațională de Atletism (IAAF) a recunoscut chiar și el drept „cel mai bun sportiv al secolului al XNUMX-lea”. Lewis este unul dintre cei trei olimpici care au câștigat aurul la simplu la aceeași disciplină (săritură în lungime) de patru ori în toată istoria Jocurilor – în patru olimpiade consecutive! Lewis este, de asemenea, unul dintre cei patru olimpici care au câștigat nouă medalii de aur în timpul vieții lor la Jocurile Olimpice. Revista americană populară „Sports Illustrated” l-a numit în mod justificat pe Lewis „Olimpicul secolului”. Cu un total de 17 medalii de aur olimpice și la Campionatul Mondial, Carl Lewis este, fără îndoială, unul dintre cei mai mari sportivi ai lumii. În mediul sportiv, el este numit „cel mai bun atlet al tuturor timpurilor”, iar fanii îl numesc „Regele Carl” sau „fiul vântului”. Părinții lui Carl erau sportivi: tatăl său, Bill, a antrenat studenți de atletism la universitate, iar mama lui, Evelyn, a fost o alergătoare destul de reușită, a participat la competiții, deși nu a ocupat primul loc (maximul a fost al șaselea). Karl însuși era atât de slab în copilărie, încât medicul l-a sfătuit să-l introducă în sport pentru a se îngrașa puțin. Părinții au ascultat acest sfat, iar Carl s-a apucat de fotbal, fotbal american, atletism și scufundări. Cu toate acestea, în copilărie nu a arătat niciun talent sportiv deosebit, mulți dintre colegii săi erau mai puternici și mai rapizi decât el. „Regele Carl” și-a amintit mai târziu că până și sora lui Carol l-a depășit în timp ce alergau pe poteca din jurul casei. (Apropo, ea a devenit mai târziu medaliată cu argint la Jocurile Olimpice din 1984 și de două ori campioana mondială cu bronz, toate cele trei medalii la săritura în lungime.) Cu toate acestea, când Karl avea 10 ani, tatăl său l-a trimis să studieze cu celebrul Jesse Owens, de patru ori medaliat cu aur la Jocurile Olimpice de la Berlin în 1936. – chiar „Olimpiada nazistă” a lui Hitler, care a marcat începutul tradiției ștafei torței olimpice și a stat la baza filmului de cult Olympia de Leni Riefenstahl. Apropo, Jesse Owens – un afro-american, precum Karl – a fost primul medaliat și cel mai remarcabil atlet la această Olimpiada și, ulterior, a fost adesea întrebat de ce Hitler nu i-a strâns mâna (și nu ar fi trebuit să fie conform reguli). De asemenea, este curios că Owens a reușit să stabilească un fel de record: pe 25 mai 1935, a stabilit până la șase recorduri mondiale la atletism în 45 de minute! Oricum ar fi, Owens a fost un atlet remarcabil și un antrenor bun și l-a luat în serios pe micuțul Carl. Succesele nu au întârziat să apară: la 13 ani, Karl a sărit 5,51 metri, la 14 – 6,07 metri, la 15 – 6,93 metri, la 16 – 7,26 și la 17 – 7,85, 1979 m de Desigur, astfel de succese nu au trecut neobservate, iar băiatul a fost acceptat în echipa națională de atletism a SUA, ceea ce i-a permis să participe la Jocurile Panamericane de la San Juan, Puerto Rico (XNUMX). Tânărul Karl a sărit 8,13 metri – un rezultat pe care Jesse Owens l-a arătat în urmă cu 25 de ani! A devenit clar că Karl era un viitor erou național. (Deoarece am început să facem paralele între carierele atletice și vegetariene ale lui Lewis și Mike Tyson, este interesant să ne amintim că „Iron Mike” a fost, de asemenea, recunoscut ca viitor campion la o vârstă fragedă de 13 ani). Lewis este unic nu atât pentru că a stabilit recorduri mondiale unul după altul la săritura în lungime, sută de metri și alte discipline. Lucrul cu adevărat uimitor este modul în care a reușit să treacă de la o disciplină la alta în cadrul aceleiași competiții. Deci, participând la patru olimpiade, Lewis a câștigat zece tipuri diferite de programe, câștigând 9 medalii de aur (și una de argint)! Medicii sportivi l-au convins în mod repetat pe Carl că este imposibil să combine sprintul și săritura în lungime. Dar Karl știa că sfaturile medicilor ar trebui luate uneori critic: când avea 12 ani, s-a rănit profund genunchiul drept, iar medicii au spus că nu va mai putea să sară din nou din cauza unei leziuni ale tendonului – dar Karl a făcut-o. nici atunci nu le crede. Lewis este obișnuit să câștige indiferent de ce și împotriva șanselor. A întârziat o oră la prima sa competiție (la San Juan în 1979) pentru că i s-a dat un program greșit; acest lucru nu l-a împiedicat (după o explicație cu judecătorii) să se descurce cu brio și să arate un rezultat remarcabil. Cu altă ocazie, mai târziu, Lewis abia a ajuns la echipa olimpică a SUA la Jocurile de la Atlanta din 1996, iar apoi s-a chinuit să se califice în finală. Pentru a câștiga finala, avea nevoie de toate cele trei sărituri prevăzute de reguli – dar ultima sa săritură a treia a doborât recordul mondial, iar „fiul vântului” a ocupat primul său loc de drept în aceste competiții. Care este secretul succesului lui Carl Lewis, care i-a permis să se transforme dintr-un copil astenic în cel mai bun sportiv al tuturor timpurilor? Desigur, iată ereditatea favorabilă a părinților-sportivi și un antrenor minunat care l-a luat pe viitorul campion „în circulație” încă din adolescență. Desigur, Karl a crescut într-o atmosferă favorabilă și pur atletică, s-ar putea spune, încă din copilărie „a respirat aerul sportului”. Dar asta, desigur, nu este totul. „Regele Carl” însuși susține că alimentația adecvată – vegană – a jucat un rol semnificativ în cariera sa sportivă cu adevărat remarcabilă. Chiar și în copilărie, Karl iubea legumele, preferându-le altor alimente. Mama (amintiți-vă, ea însăși era o alergătoare profesionistă) a încurajat o astfel de aspirație, pentru că. a fost un susținător înfocat al alimentației sănătoase. Cu toate acestea, tatăl „fiului vântului”, care, apropo, nu a participat el însuși la competiții, ci a antrenat doar studenți de atletism, a fost un consumator pasionat de carne și și-a forțat, de asemenea, familia să mănânce carne în mod regulat. Apropo, tatăl lui Lewis a murit de cancer în 1987. Observând că începe să se îngrașă (și asta echivalează cu o înfrângere pentru un sportiv), tânărul Karl a decis să lupte cu el sărind peste mese, de obicei micul dejun. Dimineața, de exemplu, Karl nu a luat micul dejun, mai târziu a mâncat un prânz ușor, iar seara, după cum recunoaște, a mâncat până la sațietate – și s-a culcat! Mai târziu, Carl a scris în prefața cărții sale de bucate vegane că a fost „cea mai proastă dietă vreodată”, deoarece trebuie să mănânci uniform pe tot parcursul zilei și, cu siguranță, nu mai târziu de 4 ore înainte de culcare. În mai 19990, Karl a observat că „dieta” pe care o alesese îi submina în mod clar sănătatea și era hotărât să o schimbe, deși nu știa încă cum. Totuși, aici a avut noroc: în câteva săptămâni după ce a luat o decizie atât de proactivă, Karl a întâlnit doi oameni care și-au schimbat complet și pentru totdeauna ideile despre alimentația sportivă adecvată – și alimentația sănătoasă în general. Primul dintre aceștia a fost Jay Kordic (n. în 1923) este un sportiv american binecunoscut și un raw foodist de renume mondial care s-a vindecat independent de cancerul vezicii urinare datorită unei diete cu sucuri proaspăt stoarse. După ce a aflat diagnosticul trist, Kordic a refuzat tratamentul oficial și, în schimb, s-a închis în apartamentul său din Manhattan și și-a făcut suc proaspăt în fiecare zi, de la 6:6 până la 13:XNUMX, un total de XNUMX pahare de suc de morcovi și mere; în afară de aceasta, nu a luat nicio altă mâncare. Lui Jay i-au luat 2,5 ani de o dietă „proaspăt storsă”, dar boala a fost în cele din urmă învinsă – într-un mod atât de unic. În următorii 50 de ani, Kordic a călătorit prin Statele Unite, promovând „juicing” (joc de cuvinte, două sensuri: argo. „leagăn” și literalmente „stoarce suc”). Apropo, inventatorul primului storcator de succes comercial din Statele Unite (legendarul și încă vândut Norwalk Hydraulic Press Juicer), tot american, Norman Walker – prietenul și colegul lui Jay – a trăit până la 99 de ani! Oricum, Jay l-a întâlnit pe Carl, i-a arătat storcatorul său și l-a sfătuit să bea cel puțin 1,5 litri de suc proaspăt pe zi pentru a fi sănătos și a câștiga competiții. Aceasta a fost, desigur, o surpriză completă pentru Karl, care era obișnuit cu dieta obișnuită „plină”, care includea carne. O altă persoană care l-a influențat pe Carl Lewis a fost Dr. John McDougal, un medic care în acele vremuri tocmai a publicat o carte despre „noul-vegetarian” – adică, după cum se spune acum, nutriția vegană, și a făcut publicitate acesteia. McDougal l-a convins în cele din urmă pe Carl să treacă la o dietă strict vegetariană, adică vegană, și chiar l-a făcut să promită că va face acest lucru. La două luni după acea conversație – fatidic pentru atletismul secolului al XX-lea! – Karl a mers la concursuri în Europa (avea atunci 30 de ani). Apoi a decis să acționeze fără întârziere - pentru a-și îndeplini promisiunea. Trecerea la un nou tip de mâncare a fost foarte bruscă pentru el. După cum recunoaște Karl însuși, „sâmbătă am mâncat încă cârnați, iar luni am trecut la veganism”. Pentru Lewis nu i-a fost greu să devină complet vegan, dar cea mai grea parte a fost să se facă să mănânce regulat pe tot parcursul zilei, fără a sări peste mese. De asemenea, își amintește că nu i-a fost ușor să renunțe la sare, mâncarea părea insipidă – așa că la început a adăugat în mâncare suc de lămâie pentru a compensa cumva gustul lipsă. În primăvara următoare - la opt luni după ce a devenit vegan - Carl a lovit o perioadă dificilă. S-a antrenat multe ore pe zi, a mâncat vegan, a băut suc – și totuși se simțea letargic, slăbit. Carl a început să se gândească că ar fi bine să mănânci carne – pentru a „compensa lipsa de proteine”. Dându-și seama că acest lucru nu poate continua, a apelat la Dr. McDougal, care l-a „transformat” într-un vegan. Medicul l-a examinat, s-a familiarizat cu dieta lui – și i-a sugerat o soluție simplă: mănâncă mai mult! Astfel, aportul de calorii ar fi trebuit să crească, ocolind proteinele din carne. A mers! Karl și-a crescut aportul zilnic de calorii, a băut 1,5-2 litri de suc în fiecare zi, iar după puțin timp și-a dat seama că se simte grozav. Puterea i-a revenit și a uitat pentru totdeauna de „proteina din carne”! Două luni mai târziu, Karl a fost la apogeul gloriei sale sportive, după ce a realizat ceea ce parea imposibil. Într-o zi importantă de 25 august 1991, la Campionatele Mondiale de atletism de la Tokyo, Lewis a terminat primul la proba de 100 de metri, câștigând medalia de aur în cea mai prestigioasă cursă a campionatului – și stabilind un nou record mondial (9,86 metri în XNUMX secunde). Carl a spus atunci: „A fost cea mai bună cursă din viața mea!” Recordul lui a ținut apoi încă trei ani, iar dieta vegetariană a rămas cu Karl pe viață. Primul an de tranziție la o dietă vegană a fost pentru Lewis și cea mai reușită perioadă din cariera sa de atlet. Carl Lewis este convins că trecerea la o dietă vegană a contribuit la succesul său ca sportiv și că este dieta vegană cea care poate crește performanța unui sportiv, menținând în același timp o greutate minimă. Acum Lewis are 51 de ani, se simte grozav, este într-o formă bună și nu a luat exces de greutate. Susține că a mâncat mai mult, dar nu se îngrașă din cauza faptului că consumă doar alimente vegane: „Eu continui dieta vegană și greutatea mea este sub control. Îmi place felul în care arăt – și lasă-l să sune ca laudă, dar tuturor vrem să ne placă felul în care arătăm. Îmi place să mănânc mai mult și să mă simt grozav.” Cariera sportivă a lui Lewis s-a încheiat în 1996 (apoi s-a retras oficial din sporturile mari), dar viața activă a lui Karl era departe de a se termina. De fapt, chiar și-a dorit să candideze pentru Senatul statului New Jersey (democrat) în 2011, dar unele formalități legate de durata necesară de rezidență în stat i-au împiedicat. Dar Lewis a jucat în cinci lungmetraje, iar în 2011 s-a „aprins” printre alți sportivi americani proeminenți într-un film documentar neobișnuit „Challenging Impossibility” despre modul în care celebrul lider spiritual indian Sri Chinmoy, începând de la vârsta de 54 de ani, a început să se ridice. înregistrează greutăți (max. 960 kg) prin puterea meditației. Lewis a fondat și Fundația Carl Lewis, o fundație caritabilă care ajută adolescenții și familiile tinere să devină active, să dobândească și să mențină o sănătate bună. În prefața cărții de rețete vegane a bucătarului Jeannequin Bennett, Very Vegetarian, Lewis avertizează împotriva „alimentului rapid”. El amintește că alimente precum prăjiturile, chipsurile, bomboanele, băuturile carbogazoase nu sunt hrănitoare și sunt extrem de dăunătoare, pentru că. umplute cu chimicale. El mai spune că multe tipuri de brânză și produse lactate conțin grăsimi saturate și colesterol care înfundă arterele. Lewis susține că a deveni vegan nu înseamnă neapărat că trebuie să faci cumpărături pentru alimente exotice. În mod curios, în cartea lui Bennett, care spune cum să înveți cum să gătești mâncăruri vegane simple din produse la prețuri accesibile, există mai multe rețete de la Lewis însuși! Lewis scrie în prefața acestei publicații curioase: „Știu că mulți oameni cred că a mânca ca un vegetarian înseamnă a sacrifica mult, a te nega. Cu toate acestea, <...> dieta vegană este de fapt destul de sibaritică, deoarece veganii consumă în mod regulat tot ce are natura de oferit.” El susține că mâncând vegan poți mânca mai mult fără să te îngrași, în timp ce obezitatea este un adevărat flagel al țărilor dezvoltate precum SUA, Marea Britanie și Japonia. Carl afirmă: „Corpul tău este templul tău. Hrăniți-l corect, atunci vă va servi bine și vă va trăi mai mult.
2022-11-11