Gătit pește la grătar: 10 rețete din „Mâncare sănătoasă lângă mine”

Când mergi la un picnic de primăvară, aprovizionează-te cu idei și rețete noi. Mâncărurile din pește vă vor ajuta să diluați meniul obișnuit cu carne. În același timp, puteți utiliza nu numai somonul sau păstrăvul, macrou, biban sau știucă se vor dovedi nu mai puțin gustoase. Pregătiți marinada, adăugați condimente și ierburi picante - peștele la grătar va fi fraged și parfumat. Alegeți rețete interesante în noua colecție din „Mâncare sănătoasă lângă mine”!

Somon marinat la grătar cu pâine și salată de la Yulia Healthy Food Near Me

Este foarte convenabil de transportat: pește murat într-o cutie - și imediat pe grătar. Această marinată este potrivită și pentru macrou, dar trebuie marinată timp de 48 de ore. Luați salata care vă place, de exemplu, rucola sau porumb. Orice pâine este, de asemenea, potrivită.

Păstrăv curcubeu cu tarhon pe grătar

Sosul cremos picant cu tarhon este potrivit pentru orice pește. Odată cu acesta, felul tău de mâncare va deveni și mai gustos. Dacă nu există tarhon, nu ezitați să-l înlocuiți cu alte ierburi picante. Mărar, pătrunjel sau busuioc - rezultatul în orice versiune este delicios. Sosul poate fi preparat din timp și păstrat la congelator. Autorul Irina ne împărtășește sfaturile și rețeta.

Pește copt în folie pe cărbuni

Autorul Victoria recomandă gătirea fileurilor de pește pe cărbuni sau pe grătar, le puteți coace la cuptor. Cel mai bine este să folosiți somon, păstrăv sau macrou. Dar un pește mai osos va funcționa și el, va deveni suculent și fraged. Incearca-l!

Lup de mare la grătar cu boia de ardei

Bobul de mare cu boia de ardei pe grătar de la autoarea Yulia este foarte gustos! Peștele la grătar este acoperit cu o crustă aurie crocantă, iar carnea fragedă este înăuntru. Ajută-te!

Pește marinat la grătar de la Yulia Healthy Food Near Me

Această rețetă funcționează și dacă puneți peștele într-o tavă de copt, adăugați 100 ml de apă fierbinte, acoperiți foaia de copt cu folie și trimiteți-o la cuptor pentru 20-25 de minute - va ieși ușor înăbușită. Luați peștele care vă place - păstrăv, dorado sau orice altul.

Somon la grătar (secrete de gătit)

Autorul Victoria dezvăluie secretele gătitului pește delicios la grătar. În acest fel, puteți găti fripturi de păstrăv, somon, somon coho, somon chinook. Setul de condimente este minim, tocmai pentru a sublinia gustul peștelui. Pentru mai multe sfaturi utile, consultați rețeta!

Macrou la grătar

O altă rețetă pentru un picnic în natură de la autorul Lyudmila. Dacă nu aveți o folie cu dvs., gătiți peștele direct pe grătar, acesta va deveni nu mai puțin suculent și delicios. Doar linge-ți degetele!

Somon la grătar în frunze de struguri conform rețetei Yulia Healthy Food Near Me

Pe grătar, sau sub grătar în cuptor sau pe o tigaie pentru grătar ... O combinație interesantă de pește fraged, dulce și frunze tarte. Merită câteva zile la frigider și chiar și frigul este delicios. Este mai bine să luați o șuncă ca Parma.

Crap caras la gratar

Încercați crapul marinat pe grătar de la autorul Irina! Umpleți peștele cu o umplutură picantă și mergeți la natură, la sosirea la locul respectiv, carasii vor fi gata pentru grătar.

Fripturi de somon la grătar cu usturoi și roșii de la Yulia Healthy Food Near Me

Fripturile de somon picante la grătar sunt servite cu usturoi parfumat și roșii cherry prăjite. Adăugați niște ierburi proaspete, iar felul de mâncare delicios este gata!

Puteți găsi și mai multe rețete cu instrucțiuni detaliate pas cu pas și fotografii în secțiunea „Rețete”. Gătește cu plăcere!

Lasă un comentariu