Cuprins
Pregătirea deliciilor pentru Revelion este un proces lung și dureros, deși nu este lipsit de o anumită plăcere. Pentru copii, aceasta este întotdeauna o acțiune fascinantă, când puteți crea un basm cu propriile mâini. De ce nu iau parte activ la ea? Popularul brand german Hochland oferă să gătească împreună cu mici gurmanzi mâncăruri festive care vor amuza oaspeții și vor deveni punctul culminant al sărbătorii.
Gazda urechilor mari a mingii
Simbolul anului care urmează conform calendarului estic este Câinele Galben de Pământ. Prin urmare, o salată sub forma unui cățeluș fermecător trebuie afișată pe masa festivă.
Se fierb în prealabil 5-6 cartofi, 2-3 morcovi mari și 6 ouă fierte tari. Scoateți coaja de pe legume, tăiați-le separat pe răzătoarea grosieră. Ouăle se curăță de coajă, se freacă albușurile și gălbenușurile separat unele de altele pe răzătoarea fină. Tăiați cubulețe 400 g de piept de pui afumat și 200 g de ciuperci conservate.
Baza dressingului va fi cremă de brânză Hochland topită în băi. Este realizată exclusiv din brânză naturală, care saturează toate ingredientele cu un gust cremos unic. Așadar, amestecați 200 g de brânză topită cu 100 g de smântână, adăugați 1 linguriță de suc de lămâie și un praf de boia de ardei - sosul este gata.
Acum puteți colecta salata împreună cu copiii. Pe un platou larg, întindeți baza a jumătate din cartofii rasi sub formă de cap de câine. Adăugați sare în strat și ungeți cu sos de brânză. Apoi sunt straturi de ciuperci, pui și morcovi. Nu uitați să sărați și să ungeți sosul cu fiecare strat. Acoperiți strâns capul câinelui cu cartofii rămași.
Cu ajutorul gălbenușurilor ras, marcăm botul, iar urechile le stropim cu albușuri ras. Au întins și obrajii. Puteți face ochi și nas din prune uscate, stelele de condimente vor ajuta la completarea portretului și vor face o limbă roz din cârnați fierți. Cu un astfel de simbol carismatic pe masă, noroc în noul an este garantat.
Aterizare înaripată din Madagascar
Zâmbetele de afecțiune vor provoca oaspeților tartule cu pinguini. Pentru astfel de lucrări de bijuterii, mâinile mici dexterte ale copiilor vor fi foarte utile.
Mai întâi, să facem umplutura. Bateți în vasul unui blender pulpa a două avocado și 200 g de brânză de vaci Hochland. Datorită consistenței sale moale, este perfect întins pe pâine și este ideal pentru prepararea sandvișurilor, precum și pentru utilizare la gătit.
Alocați copiilor cea mai importantă parte - să facă pinguini. Vom avea nevoie de 200 g de măsline mari și mici, fără semințe. În măsline mari, tăiem un mic fragment longitudinal, folosind o seringă de patiserie, le umplem cu grijă cu brânză topită. Va fi corpul unui pinguin - un frac cu sânul alb. În fiecare măslin mic, introduceți o felie ascuțită de morcov. Va fi un cap cu cioc. Morcovii lungi subțiri sunt tăiați în cercuri uniforme. Acestea vor fi picioarele, ele sunt și baza. Cu ajutorul frigaruiilor, colectăm pinguinii din componente și îi așezăm pe tartulețe. Un astfel de ansamblu în ținute alb-negru va arăta spectaculos pe masa festivă.
Cel mai corect Moș Crăciun
Legumele umplute deschid un spațiu nelimitat pentru creativitatea culinară. Poți să fantezi atât cu umplutura, cât și cu decorul comestibil.
Pentru a crea o umplutură originală, vom ajuta crema de brânză de vaci Hochland. Datorită consistenței sale moi, este perfect întins pe pâine și este ideal pentru prepararea sandvișurilor, precum și pentru a fi folosit la gătit.
Scoateți capacele de pe roșii și îndepărtați cu grijă pulpa. În față, trebuie să tăiați o bandă, vizual, așa că vom evidenția barba. Umpleți roșiile cu brânză, puneți pălăriile deasupra și nu uitați să faceți un pompon alb! Din vedetele condimentelor și merișorului, fă-i lui Moș Crăciun un nas și ochi. Faceți mai multe porții - această gustare nu va dura mult timp pe farfurie.
Un basm în pădurea de brazi
Sandvișuri cu pomi de Crăciun - o altă gustare originală pentru masa de Anul Nou. Aici nu ne putem lipsi de brânza de vaci Hochland „Pentru gătit”. Textura sa delicată, moderat densă, va face o bază de plastic ideală pentru pomii de Crăciun. Gustul moale de caș al brânzei completează bine orice ingredient, permițându-vă să creați combinații armonioase.
Utilizați tăietori de biscuiți în formă pentru a tăia pomii de Crăciun din pâinea Borodino. Se întinde cu brânză de vaci. Cu ajutorul unui decor delicios de legume, ceapă verde, așezați modelul pomului de Crăciun pe sandvișuri!
O astfel de gustare elegantă este garantată să nu rămână fără atenția oaspeților.
Anul Nou fericit motorcade
Copiii vor pregăti cupcakes sub formă de căprioare răutăcioase cu un entuziasm deosebit. Vă sugerăm să adăugați un ingredient neobișnuit la aluatul tradițional - brânza de vaci Hochland „Pentru gătit”. Nu se răspândește și își păstrează perfect forma în timpul procesării temperaturii, astfel încât poate fi utilizat în condiții de siguranță la coacere. Mai mult, conferă aluatului umbre cremoase uimitoare și o aerisire unică.
Se rupe în bucăți 70 g de ciocolată neagră, se adaugă 120 g de unt și, amestecând continuu, se topește pe baie de apă. Se bat cu mixerul 150 g branza de vaci, 2 oua si 150 g zahar. Turnați această masă în ciocolata topită. Aici cernăm 100 g de făină cu 1 linguriță de praf de copt și 2 linguri de cacao pudră. Se framanta un aluat destul de gros, se umple cu forme unse pentru cupcakes si se da la cuptor la 180°C pentru 20-25 minute.
Acum este rândul decorului. Topim 200 g de ciocolata cu lapte impreuna cu 70 g de unt. Ungem această glazură cu prăjituri calde. În timp ce nu este înghețat, punem prăjituri rotunde cu buretele - acestea sunt fețele de căprioară. Vom face coarnele din prăjituri cu covrigei sărate. Ochii noștri vor fi mici bezele albe, iar nasul nostru va fi bomboane rotunde în glazură de ciocolată roșie. Lipiți-le pe fursecuri cu ciocolată topită. Această sanie cu reni se va potrivi perfect în decorul sărbătorii de Anul Nou.
Sperăm că selecția noastră de rețete originale de Crăciun vă va fi de folos și vă va inspira să vă creați propriile preparate interesante. Orice ați avea în vedere, brânzeturile procesate și caș Hochland vă vor ajuta să realizați orice fantezie. Aceste produse cu o istorie îndelungată încântă întotdeauna cu o calitate impecabilă, un gust unic și bogăția de combinații armonioase. Datorită lor, este atât de ușor să creezi o vacanță distractivă și de neuitat pentru familie și prieteni.