Cuprins
Micul dejun după Revelion este întotdeauna special. Nu există loc pentru sandvișuri obișnuite, fulgi de ovăz sau ouă prăjite. Masa festivă este încă plină de bunătăți care pot fi transformate cu pricepere în feluri de mâncare originale. Cum să vă mulțumiți familia preferată în prima dimineață a noului an? Fantezăm și ne inspirăm din idei interesante împreună cu marca Hochland.
Sandwich cu aromă de sărbătoare
Cu siguranță, ați copt carne de porc la cina de Anul Nou. Va face un sandviș de club festiv excelent. Brânza procesată cu ciuperci Hochland în băi va completa cu succes carnea de porc. Abundența bucăților de ciuperci naturale se observă chiar și cu ochiul liber, motiv pentru care aroma brânzei este atât de tentantă, iar gustul este bogat și profund.
Se presară 2 pâine prăjită cu ulei de măsline, se rumenesc într-o tigaie uscată și se ung liberal cu brânză topită cu ciuperci. Acoperiți o pâine prăjită cu frunze de salată și inele de ceapă. Deasupra, puneți căni de roșii și felii de porc, frotiți cu muștar fierbinte, puneți următoarea felie de pâine. Urmează felii de ouă fierte și un alt strat de roșii cu frunze de salată. Punem deasupra cea de-a treia pâine prăjită, înfășurăm sandvișul în folie de plastic și îl punem la frigider timp de 10 minute. Înainte de servire, tăiați-l în diagonală - micul dejun festiv este gata!
Dimineața sub catifea de brânză
Ai gătit hering sub o haină de blană și ți-au mai rămas niște pești? Oferim să facem din el o gustare rafinată. Nuanțele cremoase rafinate îi vor fi oferite de brânza Hochland prelucrată „Cheese Classic” cu brânză maasdam în băi. Datorită gustului bogat și a texturii învăluitoare, pateul se va dovedi extrem de fraged și se va topi literalmente în gură.
Fierbeți morcovii medii până se înmoaie, curățați-i și tăiați-i în cercuri groase. Puneți în castronul blenderului cu 100 g file de hering și 100 g brânză topită. Dacă doriți, puteți adăuga câteva căței de usturoi, o mână de nuci, ceapă verde tocată sau mărar proaspăt. Bateți cu grijă toate ingredientele într-un pateu neted. Serviți-l cu crutoane, pâine de secară, biscuiți sărați sau în pâine subțire de pita. Acest pate este perfect în orice combinație.
Mesajul din sulurile de aur
Omleta de dimineață de serviciu va înlocui ruloul de ouă cu brânză Hochland topită cu șuncă în căzi. Ceea ce este deosebit de plăcut - există într-adevăr o mulțime de bucăți de șuncă delicioasă delicioasă. Prin urmare, brânza procesată devine nuanțe de carne pronunțate tentante.
Se amestecă 5 ouă, 50 ml lapte, un praf de sare și piper negru într-un castron, se amestecă bine cu un tel. Se toarnă cu grijă masa de ouă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și se trimite la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 10-15 minute. Când prăjitura cu ouă se răcește, unge-o cu brânză topită. Tăiați mărunt ierburi proaspete. Presărați uniform umplutura cu prăjitură moale de brânză unsă și înfășurați o rolă strânsă. Tăiați-l în porții și tratați-vă familia cât mai curând posibil.
Motive mexicane
Dacă cineva are timp să se înfometeze după Revelion (se întâmplă și asta), pregătește o quesadilla rapidă cu pui și ananas. Va deveni și mai apetisant și mai delicios cu brânza de caș Hochland „Pentru gătit”. Acest produs unic este creat pe baza de brânză de vaci fragedă și este conceput special pentru aperitive reci și calde, salate și feluri secundare, produse de patiserie neindulcite și deserturi originale.
Tăiați în benzi 100 g de pui afumat sau file fiert. Amestecați carnea cu 100 g de conserve de ananas și 50 g de porumb din borcan, ardei gras roșu tocat mărunt. Adăugați un vârf de sare, piper negru și curry. Ungem tortilla cu brânză de vaci, întindem umplutura pe jumătate și închidem a doua jumătate. Se prăjește quesadilla într-o tigaie unsă pe ambele părți timp de 1-2 minute. Și în timp ce tortilele crocante nu au avut timp să se răcească, serviți-le la masă.
Gândire într-o crustă aurie
După o noapte festivă, un mic dejun cu legume va aduce beneficii organismului. Clătitele de dovlecei sunt exact ceea ce aveți nevoie. Brânza de caș Hochland „Pentru gătit” le va oferi noi fațete ale gustului. Această brânză moale delicată este fabricată exclusiv din ingrediente naturale și are o textură elastică moderat densă. Este perfect pentru gătit feluri de mâncare reci, precum și pentru prăjire și coacere.
Tocați un dovlecel mic sau dovlecei pe o răzătoare. Strângeți masa vegetală pentru a elimina excesul de lichid. Se sparge oul aici, se adaugă 150 g brânză de vaci, 2 linguri. l. tarate macinate, puneti sare, piper negru si boia dulce dupa gust. Frământați aluatul lichid, lăsați-l să stea 10 minute, prăjiți clătitele într-o tigaie cu ulei încins. Brânza de vaci poate fi servită și ca sos. Apropo, aceste clătite, chiar și când sunt reci, nu își vor pierde gustul rafinat.
Burger cu un vis dulce
Și, în sfârșit, un bonus original pentru dinte dulce, și anume un burger cu ciocolată-nuci. Ingredientul său secret va fi brânza de caș Hochland „Pentru gătit”. Gustul cremos bogat se armonizează perfect cu notele de fructe și fructe de pădure.
Tăiați de-a lungul chiflelor rotunde dulci, ungeți jumătățile inferioare cu gem, apoi brânză de vaci, întindeți pe ele felii de fructe care au rămas după vacanță. Turnați miere deasupra și ascundeți-o sub a doua jumătate a chiflelor. Nu va exista nicio limită pentru surpriza și încântarea dulciurilor.
Colecția bogată de brânzeturi Hochland este creată pentru micul dejun pentru toate ocaziile. Conține gusturi tradiționale de neegalat și noutăți originale, care vor fi o descoperire plăcută chiar și pentru gurmanzii sofisticati. Adăugați-le la preparatele dvs. preferate și veniți cu rețetele propriului autor. Lăsați primul mic dejun din anul care vă vine să vă ofere o plăcere specială și să vă amintiți mult timp de întreaga familie!