Durerile de stomac sunt doar începutul problemelor pe care le pot avea copiii tăi dacă le dai produse lactate. Cercetările arată că consumul de lapte poate contribui la astm, constipație, infecții recurente ale urechii, deficit de fier, anemie și chiar cancer.
Consumul de produse lactate poate adăuga, de asemenea, kilograme în plus copiilor. Există o explicație pentru motivul pentru care consumul de produse lactate duce la consecințe atât de grave - sunt foarte grase și bogate în calorii. Vițeii pot câștiga aproape 500 de lire sterline până la înțărcare. Caloriile din grăsimea și zahărul din laptele de vacă vor adăuga centimetri la talia bebelușului și vor afecta sănătatea.
Pe de altă parte, multe alimente vegetale conțin calciu fără colesterol și este mai bine să consumi alimente vegetale decât să culegi efectele negative asupra sănătății asociate cu produsele lactate. În plus, în ciuda susținerii puternicului lobby al industriei lactatelor, oamenii de știință independenți au descoperit că calciul din surse vegetale este mai ușor absorbit de corpul uman decât din laptele de vacă.
De fapt, laptele ne poate slăbi oasele! În mod ironic, femeile americane dețin liderul în consumul de lactate din lume, dar au și cele mai mari rate de osteoporoză.
Cercetătorii au descoperit că femeile care au băut trei pahare de lapte pe zi timp de doi ani au pierdut de fapt masa osoasă de două ori mai repede decât femeile care nu au băut lapte. În plus, cercetătorii de la Harvard University Nursing Health au confirmat că femeile care obțin cea mai mare parte din calciu din produse lactate au mai multe șanse de a suferi fracturi osoase decât femeile care nu beau lapte. Cercetările au arătat în mod clar că copiii ar trebui să evite laptele și ar trebui să suplimenteze calciul din alimentele pe bază de plante pentru a construi oase puternice.
Numeroase studii au arătat, de asemenea, o legătură între consumul de lapte și dezvoltarea diferitelor tipuri de cancer. De exemplu, un studiu amplu pe aproape 5000 de copii a constatat că aportul mare de lactate aproape a triplat rata de dezvoltare a cancerului de colon în comparație cu copiii care au mâncat mai puține lactate.