Cuprins
Condimente delicioase pentru pui la cuptor, care condimente sunt potrivite pentru pui
Pentru prepararea felurilor a doua, puiul este adesea cumpărat, deoarece este bogat în proteine și este, de asemenea, inclus în diete. Nu toată lumea știe că condimentul de pui poate face ca păsările să guste orice aromă, oferind unui fel de mâncare condimentul și aroma de care are nevoie. Gospodinele ar trebui să ia act de diferitele combinații de condimente care ar trebui adăugate atunci când fierbe, prăjește sau coace această carne în cuptor.
Ce condimente se potrivesc bine cu puiul?
Când gătiți puiul, condimentele se adaugă 2-3 minute până când sunt fierte. În timpul prăjirii, precum și la coacere, pasărea este marinată împreună cu condimente. Uneori creează un sos separat în care se pun condimentele - acest lucru conferă puiului un gust original. Setul de bază de condimente pentru păsări de curte include:
- sare de masă, fără de care niciun fel de mâncare nu este complet;
- frunza de dafin, care conferă vasului o aromă specifică;
- ardeiul negru, responsabil pentru picantitatea cărnii de pui;
- usturoi, care poate face ca păsările să aibă gust picant.
Condiment pentru pui: ce să alegi?
Amintiți-vă că ultimele două ingrediente ar trebui adăugate cu siguranță la vas în timp ce gătiți gulaș de pui sau prăjiți aripile în ulei vegetal.
Condimente pentru pui la cuptor
Înainte de a frige păsările de curte în cuptor, radeți-le cu condimente. În plus față de condimentele principale, acestea adaugă:
- curcuma gălbuie măcinată - este potrivită și pentru bulion;
- curry aromatic - este folosit și pentru a crea un sos cremos;
- ghimbir picant de menta - este considerat bun pentru sanatate;
- boia măcinată - are un gust înțepător și dulceață ușoară în același timp;
- Gourmet Coriander - Disponibil sub formă de semințe, dar poate fi zdrobit.
Fanii cu condimente speciale pot fi sfătuiți să adauge ardei iute în felul de mâncare, care este considerat punctul culminant al bucătăriei mexicane.
Condiment delicios pentru pui
Condimentele sub formă de frunze uscate sunt, de asemenea, bine combinate cu carnea de pasăre. Acestea includ:
- oregano - datorită aromei sale persistente cu condimente, nu este nevoie să exagerați;
- maghiran - acest condiment face sos delicios pentru carne;
- rozmarin - adăugat la marinada de pui, care îi conferă o aromă de vânat;
- cimbru - amărăciunea sa ușoară este bună pentru bulionul de pasăre.
Amintiți-vă că, deși gustul diferitelor condimente, adăugați-le în mod rezonabil la mese. Experimentați cu aceste condimente, dar nu vă lăsați prea departe. Orice condiment în cantități nelimitate va strica gustul puiului și va afecta stomacul. Deci, vasul ar trebui să-și păstreze gustul și aroma naturală.