Femeile însărcinate și care alăptează

Dieta oVegană și vegetariană îndeplinește pe deplin indicatorii necesari pentru conținutul de substanțe utile și nutritive pentru femeile însărcinate. Nou-născuții mamelor vegetariene au de obicei aceeași greutate ca și bebelușii nevegetarieni și se încadrează în limitele normale de greutate pentru nou-născuți.

Dieta mamelor vegane însărcinate și care alăptează ar trebui să conțină o sursă sigură de aport zilnic de vitamina B12.

Dacă există îngrijorări cu privire la sinteza inadecvată a vitaminei D, din cauza expunerii limitate la lumina soarelui, culoarea și nuanța pielii, sezonul sau utilizarea de protecție solară, vitamina D trebuie luată singură sau ca parte a alimentelor fortificate.

 

Suplimentele de fier pot fi, de asemenea, necesare pentru a preveni sau trata anemia cu deficit de fier, care este frecventă în timpul sarcinii.

 

Femeile care doresc să rămână însărcinate sau femeile aflate în perioada periconseptională ar trebui să consume zilnic 400 mg de acid folic din alimente fortificate, complexe speciale de vitamine, pe lângă alimentele din dieta principală, chiar variată.

S-a observat că nou-născuții vegetarieni și copiii mici au niveluri reduse de molecule de acid docosahexaenoic (DHA) în lichidul măduvei spinării și în sânge în comparație cu cele la copiii nevegetarieni, dar semnificația funcțională a acestui fapt nu a fost încă determinată. De asemenea, nivelul acestui acid din laptele matern al femeilor vegane si ovo-lacto-vegetariene este mai mic decat al femeilor nevegetariene.

Deoarece DHA joacă un rol în dezvoltarea creierului și a ochilor și pentru că aportul alimentar al acestui acid poate fi foarte important pentru făt și nou-născut, femeile vegane și vegetariene însărcinate și care alăptează ar trebui să includă în alimentația lor (cu condiția ca ouăle să nu fie consumate în mod regulat) surse de DHA și acid linolenic, în special, cum ar fi semințele de in, uleiul de in, uleiul de canola (un tip de rapiță utilă pentru oameni). ), ulei de soia sau folosiți surse vegetariene ale acestor acizi, cum ar fi microalgele. Produsele care conțin acid linoleic (ulei de porumb, șofran și floarea soarelui) și acizi grași trans (margarină de ambalare, grăsimi hidrogenate) ar trebui să fie limitate. pot inhiba producerea de DHA din acidul linolenic.

Lasă un comentariu