Cuprins
Pierderea în greutate de până la 12 kg în 4 săptămâni.
Conținutul mediu zilnic de calorii este de 1030 Kcal.
Mulți medici sunt de acord că malnutriția este un provocator serios al problemelor cardiace. Pentru funcționarea normală a acestui cel mai important organ, este necesar să se excludă (sau să se minimizeze) din dietă alimentele bogate în colesterol dăunător, care contribuie la depunerea de cheaguri de grăsime pe pereții vasculari, care împiedică fluxul sanguin adecvat.
O tehnică nutrițională specială este concepută pentru a menține sănătatea inimii. Să ne cunoaștem regulile de bază care ne vor permite să stabilim funcționarea corectă a motorului corpului nostru.
Cerințe legate de dieta inimii
Pentru sanatatea inimii, merita in primul rand sa renunti la alimentele in care este concentrata cantitatea maxima de colesterol rau. Acestea includ: carne de porc grasă (carne din burta carcasei), rinichi, ficat, piele, carne grasă de rață, cârnați, maioneză, unt, brânză grasă, smântână, lapte integral, mâncăruri prăjite, produse de patiserie grase și dulciuri. Pentru iubitorii de dulciuri, experții oferă o variantă alternativă – consumați o cantitate mică de ciocolată neagră cu un procent maxim de cacao. Oamenii de știință au demonstrat că consumul moderat de ciocolată neagră crește nivelul de colesterol bun (și starea de spirit, de asemenea) și nu este dăunător sănătății.
Nu trebuie să consumați produse instant, sosuri industriale, alimente prea sărate sau picante, murături, afumaturi, sos de soia, nuci în cantități mari. În lista produselor bogate în colesterol inutil, experții pun și creveții și icre de pește.
Din băuturi, trebuie să refuzați cafeaua puternică și alcoolul cu un procent ridicat de alcool. Maxim, vă puteți permite din când în când puțin vin, dacă nu există contraindicații pentru utilizarea acestuia.
Este recomandat să te concentrezi pe carnea slabă (pui, curcan, vițel, file de iepure) la întocmirea meniului. De asemenea, se recomandă consumul de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză (nu prea sărată, iar conținutul său de grăsimi nu trebuie să depășească 12%), proteine din ouă de pui, chefir cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt. Din pește, căptușeală, ton, hering, cod, reprezentanți ai familiei somonului sunt recomandați pentru consum. În cantități suficiente, ar trebui să mănânci legume de sezon, fructe și fructe de pădure, cereale (cel mai bun dintre toate măcinarea grosieră: orz, hrișcă, fulgi de ovăz, orez, bulgur), diverse leguminoase și cartofi.
Din produsele din făină, dacă nu există un exces de greutate sesizabil, se recomandă utilizarea în cantități mici pe biscuiți, pâine fără drojdie, fursecuri cu fulgi de ovăz. Vă puteți răsfăța preparatele cu puțin muștar, oțet, diverse condimente, condimente naturale, ierburi.
În ceea ce privește numărul de mese, este recomandabil să mâncați de cinci ori, respectând mesele fracționate. În orice caz (de exemplu, dacă programul dvs. nu permite o gustare), trebuie să mâncați de cel puțin trei ori pe zi, permițându-vă un mic dejun complet, prânz și cină. Foamea de inimă sănătoasă nu este un prieten.
Pe scurt, principiile de bază ale metodologiei sunt următoarele.
Când pregătiți sandvișuri, înlocuiți untul și margarina cu iaurt natural; îi puteți adăuga condimente cu ierburi tocate și ierburi picante. Lăsați piureul de fructe groase sau fructe de pădure să înlocuiască gemurile bogate în calorii și cele grase.
Când cumpărați produse, acordați atenție etichetelor. Un indicator bun este considerat astfel de inscripții pe ele ca „fără sare”, „sodiu scăzut”. Evitați alimentele etichetate „grăsimi hidrogenate”.
Mănâncă pește gătit fără ulei cel puțin de două ori pe săptămână, combinându-l adesea cu o porție de salată sănătoasă de legume.
Diluează o porție de terci de dimineață cu iaurt natural, fructele de padure preferate, fructe, adaugă semințe, nuci, tărâțe.
Mâncați produse cu făină sănătoasă și, în mod ideal, vă coaceți. Astfel, vei avea încredere în calitatea alimentelor pe care le consumi și în absența pericolelor nedorite din acesta.
Țineți la îndemână fructele și legumele pentru a lua întotdeauna o gustare cu ele, dacă doriți, și pentru a minimiza riscul de a mânca ceva inutil.
Volumul și conținutul de calorii al alimentelor pe o dietă pentru inimă ar trebui să fie calculate pe baza caracteristicilor individuale. Ascultă-ți corpul și încearcă să nu mănânci în exces. Vă puteți ține de această dietă atât timp cât doriți, pentru că nu contrazice principiile nutriției corecte și echilibrate.
Meniul Dieta Inimii
luni
Mic dejun: o porție de fulgi de ovăz cu bucăți de mere, condimentate cu iaurt.
Al doilea mic dejun: salată de ton în suc propriu, ierburi, semințe de dovleac și măr.
Prânz: castron cu supă de mazăre; file de somon copt condimentat cu suc de lămâie; câteva linguri de piure de cartofi sau cartofi la cuptor.
Gustare după-amiaza: salată de mere și pere.
Cina: câteva ardei grași umpluți cu orz fiert, diferite ierburi și o cantitate mică de nuci.
marţi
Mic dejun: salată de fructe cu o mână de migdale și sos de iaurt natural.
Al doilea mic dejun: sandviș cu cereale integrale cu o felie de mozzarella, roșii, spanac și avocado.
Prânz: castron cu piure de cartofi și brânză feta.
Gustare după-amiaza: un cocktail de banane și câteva kiwi mici cu friscă minimă de grăsime sau iaurt natural.
Cina: paste din paste tari și roșii cu ierburi.
miercuri
Mic dejun: fulgi de ovăz cu fructe de pădure, semințe de in și o mână de nuci.
Al doilea mic dejun: piureuri de fructe.
Prânz: supă de pui cu conținut scăzut de grăsime cu legume.
Gustare după-amiaza: câteva trufe de morcov și o portocală.
Cina: caserola de orice fel de varză (sau amestecurile lor) și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
joi
Mic dejun: clătite de hrișcă cu afine, care pot fi aromate cu o cantitate mică de miere naturală.
Al doilea mic dejun: câteva fursecuri cu fulgi de ovăz.
Pranz: supa de macrou cu marar; caviar de vinete cu telina.
Gustare după-amiaza: sorbet făcut din felii de mango, banane, coacăze.
Cina: o porție de salată de hrișcă și legume.
Vineri
Mic dejun: caserola de brânză de vaci și fructe de pădure.
Al doilea mic dejun: o felie de caserola cu cereale integrale cu feta, roșii și diverse ierburi.
Prânz: un castron cu supă de fasole cu ierburi.
Gustare după-amiaza: măr.
Cina: o porție de salată caldă de bulgur, ardei gras și rucola.
Sâmbătă
Mic dejun: o omletă aburită din două ouă de pui cu ceapă, spanac și roșii.
Al doilea mic dejun: sorbet de banane.
Prânz: un castron de borș vegetarian și o plăcintă făcută din făină solidă cu carne slabă și legume.
Gustare de după-amiază: sufleu din caș și morcovi.
Cina: câteva cartofi copți cu ceapă.
Duminică
Mic dejun: terci de orez cu o mână de nuci și fructe de pădure.
Al doilea mic dejun: un pahar de iaurt natural și aproximativ 30 g de stafide.
Prânz: o porție de supă de varză slabă și fasole verde fiartă cu o cantitate mică de migdale și ierburi tocate.
Gustare după-amiaza: o felie de pâine integrală cu hummus, roșii și salată verde.
Cina: plătit la cuptor cu orez și vinete coapte.
Contraindicații pentru dieta inimii
Ca atare, dieta pentru inimă nu are contraindicații.
- Nu puteți adera la acesta numai dacă, datorită unor particularități ale corpului, este necesar să mâncați într-un mod diferit.
- Desigur, dacă aveți reacții alergice la orice alimente implicate în dietă, nu ar trebui să le consumați.
Beneficiile unei diete cardiace
- O dietă consistentă implică o dietă gustoasă și variată.
- Dacă abordați corect pregătirea dietei, aceasta nu se va plictisi și va oferi organismului toate componentele necesare.
- Pe lângă îmbunătățirea muncii inimii, starea întregului organism este modernizată pozitiv, aspectul devine mai proaspăt și mai sănătos.
- Și odată cu corectarea conținutului caloric al dietei, cei care doresc să piardă în greutate pot atinge acest obiectiv.
Dezavantajele unei diete cardiace
- Nu cele mai vesele momente ale acestei tehnici includ faptul că este recomandabil să abandonați pentru totdeauna o anumită listă de produse, iar acest lucru necesită încă muncă psihologică asupra propriei persoane și remodelarea comportamentului alimentar.
- Pentru a vă îmbunătăți sănătatea, trebuie să trăiți cu o dietă cardiacă timp de cel puțin câteva săptămâni. Din păcate, rezultatul fulger nu apare. Va trebui să aveți răbdare.
Re-dieta pentru inimă
Puteți repeta dieta pentru inimă, dacă medicul nu vă prescrie altfel, oricând doriți. Într-adevăr, de fapt, aceasta este dieta corectă și sănătoasă, care ar trebui să beneficieze doar organismul.