Dacă cineva a auzit de durian, este doar că miroase dezgustător a șosete murdare. Din cauza acestei trăsături picante a unui fruct exotic, este puțin probabil să ai norocul să-l gusti proaspăt la latitudinile mijlocii. La urma urmei, durianului îi este interzis să transporte în avioane, precum și în hoteluri și în multe alte locuri. Se exportă doar durianul conservat sau uscat. O altă trăsătură neplăcută este cochilia înțepătoare, care este cauza multor răni în timpul recoltării. Și toate aceste neajunsuri sunt depășite de un plus - gustul divin.
Dacă aveți ocazia să gustați durian în timpul călătoriei, nu ratați șansa. Și acest articol vă va pregăti din punct de vedere al informațiilor.
Durian încălzește corpul
În medicina populară indiană, durianul este considerat un fruct „fierbinte”. Oferă o senzație de căldură, ca și alte alimente încălzitoare – usturoi, scorțișoară, cuișoare. Durianul datorează aceste proprietăți sulfurilor pe care le conține.
Durian vindecă tusea
Studiile au arătat că extractul de coajă de durian este eficient ca remediu pentru tusea persistentă. Până acum, acest mecanism nu a fost studiat, dar există sugestii că proprietățile analgezice și antibacteriene ale fructelor exotice își fac rolul.
Durian este contraindicat în bolile de rinichi
Conținutul ridicat de potasiu ajută la îmbunătățirea funcției sistemului nervos și a mușchilor. Acesta este un beneficiu semnificativ, dar pentru persoanele cu boli de rinichi, este nevoie de controlul nivelului de potasiu. În caz de insuficiență renală sau alte probleme, nu se recomandă consumul de durian.
Durianul este bogat în antioxidanți
În ciuda mirosului dezgustător, acest fruct este extrem de util. Antioxidanții încetinesc îmbătrânirea, contracarează mutațiile celulare, susțin funcția creierului și elasticitatea pielii.
Durian normalizează nivelul de colesterol
Colesterolul crescut este una dintre problemele stringente ale zilelor noastre, nivelul său în rândul populației continuă să crească. Durianul poate fi una dintre armele acestei sarcini, iar nivelurile normale de colesterol reduc riscul de boli cardiovasculare.
Este de remarcat faptul că în piețele din Thailanda este cel mai scump fruct. În cinstea durianului, chiar și o vacanță este aranjată în această țară. Și nu uitați - trebuie să mâncați durian numai la aer curat. Ei bine, acesta este un astfel de fruct cu două fețe.