„Totul are timpul și locul său” – este dificil să argumentezi această afirmație. În domeniul gătitului, această expresie ar suna astfel: „Fiecare ingredient are propriul său fel de mâncare”. Și într-adevăr, de multe ori priceperea culinară este doar să simți (sau să știi cu siguranță) ce produs, în ce cantitate și în ce fel de mâncare ar trebui adăugat pentru a-l face să aibă un gust perfect. Aceste cunoștințe sunt relevante în special în cazurile în care gama de tipuri de produse este destul de diversă. O ilustrare bună a acestei situații poate servi ca maioneză - un sos popular în Rusia și un ingredient indispensabil în multe feluri de mâncare: de la salate la deserturi originale. Există multe maioneze: linia de maioneze naturale „Sloboda”, de exemplu, este reprezentată de cinci tipuri și fiecare dintre ele, cu abordarea corectă, este capabilă să ofere preparatului o nuanță specială de gust. Dar de unde știi ce fel este potrivit pentru rețeta ta? Să ne dăm seama împreună.
Olive "Freedom": „Sloboda” a fost cel care ia introdus pentru prima dată pe ruși în maioneza cu măsline. Componenta sa importantă este excelentul ulei de măsline spaniol, care oferă maionezei un gust subtil nobil, cu o tentă plăcută catifelată. În rețetele tradiționale de mâncăruri mediteraneene, măslinele „Sloboda” vor fi deosebit de bune. Nu uitați de asta când coaceți vițel fraged cu un amestec de ierburi sau pregătiți un sos cu busuioc. Acesta este un mod minunat de a te simți ca un bucătar.
„Libertatea” provensală-un cadou pentru gospodinele novice! Această maioneză este aproape universală în utilizare! Gustul delicat clasic al adevăratului provensal va fi coroana oricărei rețete, atât simple, cât și complexe. Dar pentru ceea ce este pur și simplu de neînlocuit, așa este și pentru sosul de salată - el este capabil să facă chiar obișnuitul „Olivier” special.
„Sloboda” cu suc de lămâie: „acrisul” picant al acestei maioneze va adăuga fervoare verii în starea ta de spirit, mai ales dacă o umpli cu preparate din fructe de mare! Somon copt, cocktail de mare sau salată de creveți - și o notă de suc de lămâie... O combinație de neegalat!
„Sloboda” pe ouă de prepeliță este alegerea experților culinari adevărați. Un gust mai subtil, o consistență mai delicată necesită o abordare specială a alegerii rețetelor - este perfect pentru tartletele mici cu somon sau julienne clasică.
„Libertate”cea mai bună opțiune atunci când este necesar să se limiteze prezența ingredientelor de origine animală în vase. „Sloboda” Lean face față perfect sarcinii sale, menținând în același timp o densitate apetisantă și un gust clasic excelent.
Fiecare gazdă se străduiește să găsească combinația perfectă de ingrediente, arome și arome, astfel încât rudele ei să-i aprecieze talentele culinare. Poate fi dificil să găsești astfel de combinații - și aici Sloboda vine în ajutor! Cu maioneză, gospodinele „Sloboda” pot fi sigure că cumpără nu numai produse delicioase, ci și produse de înaltă calitate realizate din cele mai bune ingrediente naturale. Și nu contează ce fel de maioneză este necesară pentru realizarea fanteziilor lor culinare astăzi.