Cuprins
De la ce vârstă putem oferi borcane cu mâncare pentru copii?
Vârsta ideală pentru introducerea alimentelor solide s-a schimbat mult de-a lungul anilor. În Franța, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSES) sfătuiește părinții să urmeze recomandările Programului Național de Sănătate Nutrițională (PNNS). Acest lucru recomandă pornirea diversificarea alimentelor între 4 și 6 de luni. Prin urmare, este foarte posibil să se ofere alimente pentru bebeluși începând cu această vârstă.
Pascal Nourtier, dietetician nutriționist, sfătuiește să începeți diversificarea alimentelor introducând câte un aliment. Ca să reamintim, diversificarea alimentară trebuie făcută pas cu pas: „Când începi diversificarea alimentară, trebuie să dai exclusiv fructe și legume”. In plus, laptele ramane regula de baza a alimentatiei bebelusului tau. Dacă refuză sânul sau biberonul după piure sau compoturi, consultă medicul pediatru.
Ce borcane mici pentru ce vârstă?
Ghivece mici cu legume
Introducerea legumelor în dieta bebelușului este primul pas. La început, ar trebui să le preferați pe cele care sunt bogate în fibre, pentru că sunt mai ușor de digerat. Pascal Nourtier sfătuiește să-i dea bebelușului la început: „Piure de morcovi, fasole verde, spanac, dovlecei, broccoli, anghinare, dovlecei, praz, cartofi. Dacă vă faceți propria mâncare pentru copii, nu adăugați ulei, unt, sare sau piper în piureul de casă. „
Borcane mici de compot de fructe
În general, vă prezentăm fructe după legume, Vor aduce bebelușului mulți vitamine, minerale și fibre, în special vitamina D. Putem începe cu sos de mere, pere, banane, caise, piersici, nectarine... Fructele roșii pot fi oferite copilului puțin mai târziu.
Ca și în cazul piureurilor, nu adăugați nimic la compoturi și nici zahăr. Fructele contin zaharurile necesare echilibrului copilului.
Grăsime în borcane pentru alimente pentru copii
„Grăsimile sunt adăugate în piureurile de legume atunci când bebelușul începe să mănânce cantități bune, iar cantitatea de lapte scade, în general în jurul a 6 luni”, explică Pascal Nourtier, expertul nostru nutriționist. De la această vârstă, Se recomanda adaugarea unei lingurite de ulei la fiecare masa. Puteți folosi ulei vegetal (de rapiță, floarea soarelui, măsline etc.), un buton de unt sau puțină smântână. „Adăugarea de lipide este importantă pentru a oferi bebelușului acizi grași esențiali, în special omega 3”, precizează nutriționistul.
Oale mici: cu carne, peste si ou
De la varsta de 6 luni poti incepe sa introduci carne, peste sau oua. Aceste alimente bogate în proteine și fier sunt necesare pentru alimentația bebelușului. Pascal Nourtier sfătuiește să se integreze „Proteine animale de preferință la mesele de prânz, având grijă să respectați porțiile recomandate: 10 g/zi până la 1 an, 20 g/zi până la 2 ani și în final 30 g/zi până la 3 ani”. Prin urmare, este perfect posibil să oferi bebelușului borcane mici, de casă sau nu, care conțin carne, pește sau ouă.
Care sunt reglementările în vigoare pentru borcanele mici vândute în magazine?
Trebuie să recunoaștem, oalele mici vândute în magazine sunt foarte practice atunci când nu ai timp să gătești! În plus, oferă bebelușului o mare varietate de arome și, prin urmare, sunt adesea apreciate. Poți fi complet liniștit: compoziţia şi prepararea lor sunt supuse unor reguli stricte, care garantează siguranța alimentară optimă. Este chiar și cea mai sigură categorie de alimente de pe piață.
Acest regulament, cunoscut sub numele de „Mâncare pentru sugari și copii mici” garanții în special:
- Interzicerea culorilor, a îndulcitorilor, a aromelor artificiale și a majorității aditivilor,
- Concentrația de metale grele, pesticide și nitrați nu trebuie să depășească standardele agriculturii ecologice,
- O compoziție optimă pentru alimente și dietă.
Câte borcane mici să-i dea copilului ei?
La început, deoarece stomacul copilului este mic, va fi nevoie doar de câteva linguri de borcane mici, completat cu laptele ei (matern sau sugar). Treptat, va mânca din ce în ce mai mult: „La introducerea alimentelor solide în alimentația bebelușului, îi putem da două lingurițe de borcane mici alegând un aliment la prânz. Pe măsură ce trece timpul, ascultându-i nevoile, îi vom oferi o cantitate mai mare, respectând în același timp regula „izolării alimentare”, adică să gustăm mâncarea pe rând. . „Pascal Nourtier insistă și el: „Nu forțați copilul să mănânce, nu există cantitate la care să ajungă și fiecare copil este diferit. »Expertul nostru ne reamintește că nu trebuie să adăugați sare sau condimente în borcanele pentru alimente pentru copii.
Cum să faci mâncare pentru copii acasă?
Pentru a incepe diversificarea alimentatiei bebelusului, trebuie sa gatim legume sau fructe in apa, si sa facem piure toate alimentele care i se prezinta. Într-adevăr, nu are dinți sau nu are puțini dinți și trebuie să învețe să treacă de la stadiul de supt la cel de mestecat și înghițire.
Din punct de vedere practic, veți găsi pe piață borcane mici de sticlă perfect potrivite. Spălați-le bine sau sterilizați-le înainte de utilizare. Odată umplute, păstrați-le la frigider sau congelator.
Pentru legume sau fructe, asigurați-vă că pregătiți borcane mici „cu o singură aromă”, astfel încât bebelușul să se obișnuiască cu gustul fiecărui aliment.
Cât timp se păstrează borcanele mici de casă?
Pregătiți singur mâncare pentru copii și doriți să aveți câteva la îndemână pentru mesele lui? Nu ezitați să pregătiți o cantitate mai mare de piureuri sau compoturi și să le înghețați. De asemenea, pot conține carne, pește sau lapte. Nutrienții lor vor fi perfect conservați, iar siguranța lor alimentară respectată, cu condiția să respecte următoarele reguli:
- Borcanele mici de casa pot fi pastrate 3 zile la frigider,
- Odată deschise și refrigerate, acestea trebuie aruncate după 24 de ore,
- Pot fi si congelate, idealul fiind sa nu depaseasca 3 luni,
- Borcanele mici de casă nu trebuie dezghețate la temperatura camerei, ci la frigider, la abur sau la cuptorul cu microunde,
- Ca orice mâncare dezghețată, borcanele mici nu trebuie niciodată recongelate.