Compoziția chimică completă a uleiului de in la 100 g

Vitamina B1 (tiamina)

0,0 mg

Vitamina B2 (riboflavină)

0,0 mg

Vitamina B5 (acid pantotenic)

0,0 mg

Vitamina B6 (piridoxină)

0,0 mg

Vitamina B9 (acid folic)

0,0 μg

Vitamina B12 (cianocobalamina)

0,0 μg

Vitamina C (acid ascorbic)

0,0 mg

Vitamina E (alfa tocoferol)

0,5-1,2 mg

Beta tocoferol

0,60 mg

Gamma tocoferol

28,8-52,0 mg

Delta tocoferol

0,95-1,60 mg

Vitamina D (colecalciferol)

0,0 μg

Vitamina B3 (PP, acid nicotinic)

0,0 mg

Vitamina K

9,3 μg

Vitamina B7 (biotina)

0,0 μg

Beta-caroten

0,0 μg

Alfa caroten

0,0 μg

Luteină + Zeaxantină

0,0 μg

Beta-criptoxantină

0,0 μg

Licopenul

0,0 μg

Vitamina B4 (colina)

0,2 mg

Betaină trimetilglicină

0,0 mg

Metilmetioninsulfoniu (vitamina U)

0,0 mg

potasiu

0,0 mg

Calciu

1,0 mg

Siliciu

0,0 mg

Magneziu

0,0 mg

Sodiu

0,0 mg

Sulf

0,0 mg

Fosfor

1,0-2,0 mg

Clor

0,0 mg

Aluminiu

0,0 μg

Bor

0,0 μg

Vanadiu

0,0 μg

Piese metalice

0,0 mg

Iod

0,0 μg

Cobalt

0,0 μg

Litium

0,0 μg

Mangan

0,0 μg

Cupru

0,0 μg

Molibden

0,0 μg

Nichel

0,0 μg

Rubidiu

0,0 μg

Seleniu

0,0 μg

* Stronțiu

0,0 μg

taliu

0,0 μg

Fluor

0,0 μg

Chrome

0,0 μg

zinc

0,0 μg

Conținutul total de proteine

0,1 g

Conținut de aminoacizi esențiali

0,0 g

Conținut de aminoacizi neesențiali

0,0 g

valină

0,0

Gistidin

0,0

Izoleucină

0,0

leucina

0,0

lizină

0,0

metionină

0,0

treonină

0,0

triptofan

0,0

fenilalanină

0,0

alanină

0,0

arginină

0,0

Acid aspartic

0,0

glicină

0,0

Acid glutamic

0,0

Proline

0,0

serina

0,0

tirozina

0,0

cistină

0,0

Conținutul total de grăsimi

100,0 g

Conținut de acizi grași nesaturați

84,305-87,898 g

Conținut de acizi grași nesaturați omega-3

53,304-53,400 g

Conținut de acizi grași nesaturați omega-6

12,701-14,300 g

Conținutul de acizi grași saturați

9,000-9,900 g

Palmitoleic C 16:1 (omega-7)

0,10 g

Oleic С 18:1 (omega-9)

18,300-20,198 g

Linoleic C 18:2 (omega-6)

12,701-14,300 g

Linolenic С 18:3 (omega-3)

53,304-53,400 g

Stearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (omega-11)

0,0 g

Arahidonic C 20:4 (omega-6)

0,0 g

Eicosapentaenoic С 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodonă С 22:5 (omega-3)

0,0 g

Docosahexaenoic С 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9)

0,0 g

Capric C 10:0

0,0 g

Lauric С 12:0

0,0 g

Myristic S 14:0

0,10 g

Palmitic С 16:0

5,10-5,30 g

Margarina С 17:0

0,10 g

Stearic C 18:0

3,40-4,10 g

Arachinova S 20:0

0,10 g

Begenova S 22:0

0,10 g

Lignoceric С 24:0

0,10 g

Cantitatea de fitosteroli

689,0 mg

Campesterol

98,0-105,0 mg

beta sitosterol

206,0 mg

Stigmasterol

30,0-35,0 mg

Delta-5-Avenasterol

59,0 mg

Delta-7-Avenasterol

2,8 mg

Brasicasterol

2,4 mg

Gramisterol

6,7 mg

Campestanol

2,3 mg

Sitostanol

2,5 mg

Stigma-5,24-dienol

4,8 mg

Citrostadienol

5,3 mg

colesterol

0,0 mg

Conținutul total de carbohidrați

0,0 g

Mono – și dizaharide

0,0 g

Glucoză

0,0 g

fructoză

0,0 g

galactoză

0,0 g

zaharoză

0,0 g

lactoză

0,0 g

Amidon

0,0 g

Maltoză

0,0 g

Fibră

0,0 g

Pectină

0,0 g

Cantitatea de purine

0,0 mg

Conținut de acid oxalic

0,0 mg