Cum se pregătește un fel de mâncare „Funchosa cu inimi”
În uleiul de cocos, prăjești ceapa și morcovul, adaugă inimile (spălate anterior și tăiate în 2 părți). Fierbeți funsoza în apă clocotită timp de 3 minute, scurgeți apa și adăugați-o în inimi. Se fierbe timp de cinci minute, se adaugă sos de soia, usturoi, condimente, sare (totul după gust).
Ingrediente ale rețetei „Funchosa cu inimi»:
- 500 g inimi de pui
- 100 g ceapă
- 200 g morcovi
- 200 g fenicul
- 6 g ulei de cocos
- 10 g sos de soia
Valoarea nutritivă a felului de mâncare „Funchosa cu inimi” (per 100 g):
calorii: 159.3 kcal.
Veverițe: 8.3 gr.
grăsimi: 5.8 gr.
Carbohidrați: 19.7 gr.
Numărul de porții: 5Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Funchosa cu inimă”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| inima de pui | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| ceapă | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| morcov | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| fenicul | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| ulei de nucă de cocos | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Sos de soia Heinz | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Total | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 de servire | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 g | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |