Cuprins
Gatiti napii in apa cu sare timp de 20 de minute. Gătiți napii într-un multicooker timp de 30 de minute în modul „Gătire cu abur”.
Cum să gătești napi
Veți avea nevoie - napi, apă
Pregătirea napilor pentru gătit
1. Clătiți bine napii sub apă rece.
2. Îndepărtați rădăcinile și rădăcinile de rădăcini și clătiți din nou.
Cum să gătești napi într-o cratiță
1. Umpleți o cratiță cu apă până la jumătate din volum și aduceți la fierbere.
2. Scufundați napii în apă clocotită și gătiți întregi la foc moderat timp de 25 de minute. Dacă tăiați napii în cuburi sau cercuri înainte de fierbere, atunci fierberea va dura 15 minute.
Verificați pregătirea fructelor cu o furculiță - ar trebui să intre liber în nap.
Cum să gătești napi la un cazan dublu
1. Se toarnă apă într-un recipient special al aburului și se lasă să fiarbă.
2. Așezați legumele întregi în rădăcina inferioară cu abur.
3. Gătește napele, acoperite, până se înmoaie, timp de 20 de minute.
4. Curățați leguma rădăcină fiartă, tăiați-o în bucăți, adăugați condimente dacă este necesar și serviți-o fierbinte.
Navă aburită
Produse
Navet - 3 bucăți
Sare - 1 linguriță
Apă - 5 linguri.
Rețetă de napi aburi
Spălați napii, curățați-i de coajă, tăiați-i felii groase de jumătate de centimetru, frecați-i pe fiecare cu sare. Se pun napii intr-o cratita (ideal o oala de lut) cu 5 linguri de apa, se dau la abur la cuptor 1 ora cu capacul bine inchis. Serviți napii aburiți cu unt, miere, smântână, muștar, usturoi sau pe pâine. Serviți cu plăcere! ?
Cum se gătește supa de napi
Ce ai nevoie pentru supa de miel
Miel (lombă) - 500 de grame
Navă - 500 de grame
Morcovi și cartofi – 2-3 bucăți
Roșie - 3 bucăți
Ceapă - 3-4 bucăți
Ardei roșu - 1 bucată
Ardei bulgar - 1 bucăți
Frunze de dafin - după gust
Piper negru - 1 linguriță
Zarchava - pe vârful unui cuțit
Cum se face supa de napi
1. Puneți mielul într-o cratiță, adăugați apă și gătiți.
2. Curățați și tăiați napii în cuburi.
3. Curățați morcovii și tăiați-le în cercuri.
4. Puneți napii și morcovii cu mielul.
5. Curățați și tocați ceapa.
6. Curățați și tocați ardeii dulci.
7. Tăiați roșiile cubulețe.
8. Puneți ceapa, ardeiul gras și roșiile într-o cratiță.
9. Sare supa și adaugă condimente.
10. Gatiti supa timp de 1 ora la foc mic, acoperind cu un capac.
11. Se curăță și se toacă cartofii, se adaugă la supă.
12. Adăugați zarchava după gust.
13. Gatiti supa 15 minute, acoperita.
14. Se scoate mielul, se toacă și se întoarce la supă.
Cum să gătești delicios un nap pentru un copil
Produse
Navă - 1 kilogram
Prune uscate - 200 de grame
Lapte 2,5% - 1,5 căni
Zahar - 30 grame
Unt - 30 de grame
Făină - 30 de grame
Cum să gătești napi cu prune uscate pentru copii
1. Spălați un kilogram de napi, îndepărtați cozile și pielea și tăiați-le în bucăți mici.
2. Puneți rădăcinile într-o cratiță, turnați apă clocotită și lăsați să stea 5 minute. Navele tratate în acest fel nu vor avea un gust amar.
3. Puneți o oală de napi la foc moderat, fierbeți până se înmoaie și puneți-o într-o strecurătoare.
4. Spălați 200 de grame de prune uscate și îndepărtați semințele.
5. Prăjiți 30 de grame de făină cu 30 de grame de unt într-o cratiță cu pereți groși.
6. Se toarnă 1,5 căni de lapte în făină, se amestecă repede cu o pică de lemn și se lasă să fiarbă.
7. Puneți ușor napi fierți, prune uscate în lapte, adăugați 30 de grame de zahăr granulat, lăsați-l să fiarbă din nou și fierbeți încă 5 minute.
Serviți napi calzi cu prune uscate.