Un răsfăț favorit pentru copii și adulți, dulce și cremoasă, de neînlocuit atunci când pregătiți cofetarie și doar bun când îl mâncați cu lingura – lapte condensat! Ce ar putea fi mai ușor să cumperi un borcan de lapte condensat în cel mai apropiat supermarket și să te bucuri de el acasă cu plăcere, dar știai că alegerea laptelui condensat potrivit și de înaltă calitate a devenit o problemă, deoarece o mulțime de produse de calitate scăzută a apărut pe piață care este dăunător sănătății noastre. Amintiți-vă și folosiți hackurile noastre de viață când mergeți la magazin.
- Asigurați-vă că alegeți laptele condensat într-o cutie de conserve;
- Cutia nu trebuie deformată, în caz contrar integritatea stratului de acoperire poate fi încălcată, iar elementele dăunătoare prezente în glandă vor pătrunde în laptele condensat;
- Eticheta corectă a laptelui condensat ar trebui să spună - DSTU 4274: 2003 - acesta este GOST al laptelui condensat din țara noastră;
- Perioada de valabilitate a produsului într-o cutie de conserve nu trebuie să depășească 12 luni;
- Denumirea corectă de pe etichetă arată astfel - „Lapte condensat cu zahăr” sau „Lapte întreg condensat cu zahăr”;
- După ce ați deschis lapte condensat acasă, evaluați-l vizual, lapte condensat bun, cu o consistență groasă și picură din lingură într-o bandă uniformă și nu cade în bucăți sau cheaguri.