Iată 5 sfaturi pentru a alege cel mai bun iaurt:
1. În iaurt nu trebuie să existe aditivi chimici alimentari – doar ingrediente naturale, și anume: lapte, aluat, fructe (sau alte umpluturi naturale) și, eventual, zahăr sau miere!
2. Iaurtul de calitate trebuie ambalat în recipiente de sticlă. Faptul este că iaurtul este un mediu acid, iar atunci când interacționează cu ambalajele din plastic, compușii polimerici ajung din ambalaj în iaurtul însuși.
3. Iaurtul cu fructe trebuie să conțină fructe proaspete. Doar fructele proaspete garantează că iaurtul nu va conține conservanți, stabilizatori și potențiatori de aromă. Chiar și dulceața de fructe (în esență dulceața de fructe) conține de obicei aditivi chimici pentru a prelungi perioada de valabilitate și pentru a menține consistența dorită. Totodată, acestea nu sunt indicate în compoziția iaurtului, iar cumpărătorul riscă întotdeauna să guste aditivi nedoriți. În plus, fructele proaspete conțin de multe ori mai multe substanțe utile – vitamine și aminoacizi.
4. Iaurtul trebuie să fie viu – cu un termen de valabilitate de cel mult 5 zile! Iaurtul este util deoarece conține bacterii lactice vii, care sunt atât de benefice pentru sistemul digestiv uman. Dar pentru ca iaurtul să fie valabil mai mult de 5 zile, este necesar să se supună iaurtul finit la pasteurizare (încălzire la o temperatură de 70-90 de grade). În acest caz, bacteriile lactice încep să moară și activitatea lor scade foarte mult. Iaurtul pasteurizat este în esență iaurt mort.
5. Și ultimul lucru – trebuie să fie gustos pentru a asigura o bună dispoziție!
Unde poți găsi iaurtul perfect? O poți face singur!
Dar dacă ești rezident în Moscova sau Sankt Petersburg, atunci ești foarte norocos! În supermarketurile premium din orașul tău, poți cumpăra un produs exclusiv – iaurt „Unde pasc pisicile?”. Se potrivește pe deplin descrierii noastre și este incredibil de gustos. Convinge-te singur!
Mai multe informații despre produs și de unde îl puteți cumpăra de la producător.