Acum există o explicație de ce nu am erupții pe față, cearcăne sub ochi și arăt mult mai tânără decât semenii mei.
Am avut obiceiul să beau cafea încă din copilărie. În fiecare dimineață, de la vârsta de 11 ani, am început cu cafea naturală aromată, pe care mama o prepara într-un turc. Cafeaua era tare cu zahăr, dar fără lapte – nu mi-a plăcut din copilărie.
După ce am intrat la universitate, am băut cafea nu numai dimineața, ci și ziua și chiar și noaptea, pregătindu-mă pentru teste și examene. Când ai 18 ani, pielea ta arată grozav cu o cremă hidratantă.
Primele schimbari le-am inceput sa observ la 23 de ani, apoi am inceput sa beau latte cu sirop de caramel si zahar. Pe piele a apărut o mică roșeață, iar din moment ce toată viața mea a fost perfectă pentru mine și nici la o vârstă de tranziție nu am suferit de acnee, a devenit suspectă pentru mine. În acel moment, încă nu am înțeles că sunt intolerantă la lactoză și în toate modurile posibile am tratat și mascat semnele de inflamație. După un timp, pielea mea nu mai strălucea și era atât de obosită. Desigur, mi-au venit în ajutor cremele cu vitamina C, care oferă pielii un aspect sănătos, și iluminatoarele.
Eram foarte speriat că îmbătrânesc și nu voi mai arăta tânăr și frumos. Dupa ce am discutat cu mai multi nutritionisti si cosmeticieni, am ajuns la concluzia ca este necesar sa renunt la cafea si zahar. Au fost urmate de croissante, pe care le foloseam la micul dejun aproape zilnic. Pizza mi-a fost interzisă și mie, deși o iubesc foarte mult.
Toată lumea știe că un obicei se dezvoltă în 21 de zile, dar a fost foarte greu să le menții. Prima dată când am fost „rătăcită”, am fost cu colegii mei la cafeaua de dimineață. Dar apoi a început să o facă din ce în ce mai puțin. După prima lună, când consumul meu de cafea s-a redus considerabil, cercurile întunecate de sub ochi aproape că au dispărut, iar pielea mea nu era din nou o nuanță pământească. Desigur, asta m-a impresionat și mi-am dat seama că cu siguranță nu mai beau cafea.
Am înlocuit cafeaua cu ceai cu ghimbir și lămâie, pe care le beau dimineața și mă simt de câteva ori mai vesel. La început am vrut să adaug zahăr în ceaiul meu, ceea ce am făcut, dar apoi am rămas fără zahăr acasă și am decis în mod intenționat să nu-l cumpăr. Am înlocuit îndulcitorul cu o jumătate de linguriță de miere, pe care pur și simplu o urăsc. Asta a durat vreo două luni, apoi am refuzat și mierea.
Nutriționistul mi-a spus în repetate rânduri că, de îndată ce nu mai folosesc zahărul (în formă pură și în produse), pielea va deveni imediat curată și hidratată, procesele inflamatorii vor dispărea, iar digestia se va îmbunătăți semnificativ. A fost tot așa.
Au trecut mai bine de șase luni și mă simt mult mai bine. Pielea mea arată din nou perfect, în loc de 24 de ani, toată lumea crede că am 19, ceea ce este foarte frumos. Am slabit putin, ceea ce este si destul de bine. Rămâne doar să scap de dependența de ciocolată, ceea ce intenționez să o fac în viitorul apropiat.
Sincer, mai pot bea un latte o dată pe lună, dar este întotdeauna cu lapte de migdale sau de cocos și fără zahăr. Știu sigur că acest obicei nu se va mai întoarce niciodată la mine, pentru că dorința de a arăta mai tânăr pentru mine este mai presus de o plăcere dubioasă. În plus, o mică porție de cafea naturală bună îmi va face rău rar, deoarece conține mulți antioxidanți care sunt benefici pentru vasele de sânge.