O deficiență de fosfor se întâlnește rar și numai la vegetarieni, al căror meniu nu conține carne și nici alimente care conțin fosfor. Fosforul este responsabil pentru sănătatea dinților și a oaselor, pentru energia, care se hrănește cu celulele organismului. Daca ai un sistem imunitar slab, te deranjeaza durerile musculare, exista anemie si pofta de mancare, se poate suspecta lipsa acestui important oligomineral. Pe zi, un adult trebuie să consume 1000 mg de fosfor. Există suficiente surse de fosfor în natură, suficiente pentru a preveni deficiența.
Stridiile
Stridiile sunt lideri în proteine și o mulțime de vitamine A, C și D, iod, zinc, fosfor (426 mg la 100 de grame), acizi grași omega-3 - acest cocktail îți revigorează în special aspectul, îmbunătățește starea pielii, unghiile și dinții întăresc oasele și sistemul nervos, precum și un impact pozitiv asupra sănătății organelor de reproducere.
Unt de arahide
Untul de arahide încântă gurmanzii și fanii aromei de nucă. Aceasta este o sursă excelentă de proteine și fosfor. Alege unt de arahide natural, care nu are îndulcitori suplimentari, potențiatori de aromă și conservanți.
Boabe
Cerealele conțin mult fosfor, așa că asigurați-vă că utilizați cerealele și pâinea integrală în dieta dvs.: fasole campion - porumb, clasamentul orzului, grâului și ovăzului. Cerealele conțin multe fibre, ceea ce vă ajută să funcționeze mai bine tractul digestiv.
Broccoli
Broccoli conține 66 mg de fosfor la 100 de grame și potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc, o varietate de vitamine, iar bucuria de a pierde în greutate, săracă în calorii, este de 34 kcal la 100 de grame. Broccoli poate fi consumat crud. Dar dacă această opțiune nu vă convine, pregătiți această legumă până când se înmoaie – Alden.
Brânză
Produse care contin calciu si fluor in cantitate suficienta, dar mai ales multe in branza. De exemplu, parmezanul la sfârșitul unui 30 de grame conține 213 mg de fosfor, iar brânza de capră – 200 mg, mozzarella – 180 mg. Aceste brânzeturi au un procent mai mic de grăsime; prin urmare, nu vă vor afecta silueta.
Leguminoase
Soia, lintea, fasolea – totul este o sursă de fosfor. Boabele de soia conțin 180 mg de fosfor la 100 de grame de produs și 200 de grame de fasole albă, 30 la sută din valoarea zilnică a acestui oligoelement.
Seminte
Semințele vor fi un bun plus pentru salatele, smoothie-urile sau fulgii de ovăz de dimineață. Semințe care conțin fosfor – semințe de chia, dovleac, floarea soarelui și susan. 100 de grame de semințe de dovleac — 1 233 mg de fosfor. Semințele de chia sunt adăugarea de fosfor care conțin o mulțime de fibre, acizi grași polinesaturați, calciu, fier și antioxidanți.
Usturoi
Protecție imunitară și proprietăți antibacteriene – așa că suntem conștienți de usturoi. Și conține 153 mg de fosfor la 100 de grame, plus fier, zinc și vitamina C. Usturoiul ajută la scăderea tensiunii arteriale și la normalizarea nivelului de colesterol întărește inima.