Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 327 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 515 g |
| Proteine | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.1% | 2714 g |
| Grăsimi | 15.7 g | 56 g | 28% | 8.6% | 357 g |
| hidrati de carbon | 20.9 g | 219 g | 9.5% | 2.9% | 1048 g |
| Alcool (alcool etilic) | 13.8 g | ~ | |||
| Apă | 46.5 g | 2273 g | 2% | 0.6% | 4888 g |
| Frasin | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 173 μg | 900 μg | 19.2% | 5.9% | 520 g |
| Retinol | 0.171 mg | ~ | |||
| beta caroten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.011 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.057 mg | 1.8 mg | 3.2% | 1% | 3158 g |
| Vitamina B4, colină | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 0.5% | 6173 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.087 mg | 5 mg | 1.7% | 0.5% | 5747 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Vitamina B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.45 mg | 15 mg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Vitamina K, filochinona | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.3% | 9231 g |
| Vitamina PP, NU | 0.078 mg | 20 mg | 0.4% | 0.1% | 25641 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 32 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.4% | 7813 g |
| Calciu, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Magneziu, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sodiu, Na | 92 mg | 1300 mg | 7.1% | 2.2% | 1413 g |
| Sulf, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Fosfor, P | 50 mg | 800 mg | 6.3% | 1.9% | 1600 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.2% | 13846 g |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Cupru, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Seleniu, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| Zinc, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 0.4% | 7500 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 19.76 g | maxim 100 г | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.102 g | ~ | |||
| valină | 0.188 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.076 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.17 g | ~ | |||
| leucina | 0.275 g | ~ | |||
| lizină | 0.223 g | ~ | |||
| metionină | 0.07 g | ~ | |||
| treonină | 0.127 g | ~ | |||
| triptofan | 0.04 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.136 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.097 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.213 g | ~ | |||
| glicină | 0.059 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.588 g | ~ | |||
| Proline | 0.272 g | ~ | |||
| serina | 0.153 g | ~ | |||
| tirozina | 0.136 g | ~ | |||
| cisteină | 0.026 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 58 mg | max 300 mg | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 9.664 g | maxim 18.7 г | |||
| 4: 0 Uleios | 0.495 g | ~ | |||
| 6-0 nailon | 0.294 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprilic | 0.17 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.387 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.433 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 1.546 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 4.126 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.358 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 4.458 g | min 16.8 г | 26.5% | 8.1% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.34 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 3.886 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.669 g | de la 11.2 la 20.6 | 6% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.439 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.232 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.232 g | de la 0.9 la 3.7 | 25.8% | 7.9% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.439 g | de la 4.7 la 16.8 | 9.3% | 2.8% | |
| Alte substanțe | |||||
| Cafeină | 8 mg | ~ |
Valoarea energetică este de 327 kcal.
- fl oz = 31.1 g (101.7 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 47 g (153.7 kCal)
Lichior, cafea cu smântână, 34 grade (alcool 17%) bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 19,2%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
Etichete: conținut caloric 327 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, cât de util este Lichior, cafea cu smântână, 34 grade (17% alcool), calorii, substanțe nutritive, proprietăți utile Lichior, cafea cu smântână, 34 grade (17%) alcool)