Stejar lăptos (Lactarius quietus)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Incertae sedis (de poziție incertă)
- Comanda: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Gen: Lactarius (Lăptos)
- Tip: Lactarius quietus (Lapte de stejar)
Capac din lemn de stejar:
Maro-crem, cu o pată centrală mai închisă și cercuri concentrice indistincte; forma este plat-convexă la început, devenind concavă cu vârsta. Diametrul capacului este de 5-10 cm. Pulpa este cremă ușoară, la pauză eliberează suc lăptos albicios non-amar. Mirosul este foarte ciudat.
Înregistrări:
Maro-crem, frecvent, coborând de-a lungul tulpinii.
Pulbere de spori:
Crema palida.
Picior de lapte de stejar:
Culoarea capacului este mai închisă în partea inferioară, destul de scurtă, de 0,5-1 cm în diametru.
Spread:
Stejarul lăptos apare des și abundent din iunie până în octombrie, preferând pădurile cu un amestec de stejar.
Specii similare:
Multe mulgatoare sunt asemanatoare, dar nu prea asemanatoare; ar trebui să fiți conștienți de mirosul deosebit și de sucul lăptos non-amar al lăptelor de stejar (Lactarius quietus).
Stejarul lăptos, în principiu, este comestibil, deși nu tuturor le va plăcea mirosul specific. De exemplu, nu-mi place.