Primele informații despre ceea ce se întâmplă în abatoare mi-au venit după ce am citit „Fast Food Nation”, care povestea despre tratamentul groaznic al animalelor în abatoare. A spune că am fost îngrozit înseamnă a nu spune nimic. În acel moment, mi-am dat seama cât de ignorant sunt despre acest subiect. Parțial, ignoranța mea s-ar putea datora ideilor naive despre modul în care statul „protejează” animalele crescute pentru hrană, creându-le condiții adecvate și așa mai departe. Aș putea accepta tratamentul dezgustător al animalelor și al mediului în SUA, dar noi canadienii suntem diferiți, nu? Acestea au fost gândurile mele.
Realitatea s-a dovedit a fi că practic nu există legi în Canada care să interzică cruzimea împotriva animalelor în fabrici. Animalele pot fi bătute, violate, mutilate, pe lângă condițiile de coșmar în care trece scurta lor existență. Toate acele standarde care sunt prescrise de Inspectoratul Alimentar din Canada nu sunt cu adevărat aplicate în urmărirea producerii din ce în ce mai multă carne. Industria cărnii și a produselor lactate din Canada, ca și în alte țări, este asociată cu daune grave aduse mediului, sănătății și, desigur, cu o atitudine terifiantă față de animale.
Odată cu răspândirea tuturor informațiilor veridice despre industria cărnii, au început mișcări constante ale cetățenilor grijulii, inclusiv musulmani, care au făcut o alegere în favoarea unei diete etice pe bază de plante.
Deloc surprinzător, musulmanii vegetarieni sunt o sursă de controverse, dacă nu controverse. Filosofii islamici, precum regretatul Gamal Al-Banna, au spus: .
Al-Banna a spus:
Hamza Yusuf Hanson, un cunoscut musulman american, avertizează asupra impactului negativ al industriei cărnii asupra mediului și asupra eticii, precum și asupra sănătății din cauza consumului excesiv de carne. Yusuf este convins că din punctul său de vedere, drepturile animalelor și protecția mediului nu sunt concepte străine ale religiei musulmane, ci un mandat divin. Mai mult, cercetările lui Yusuf indică faptul că profetul islamic Muhammad și primii musulmani consumau carne din când în când.
Vegetarianismul nu este un concept nou pentru unii sufiști. De exemplu, Chishti Inayat Khan, care a introdus principiile sufite în Occident, regretatul șeic sufi Bawa Muhayaddin, care nu a permis consumul de produse de origine animală în prezența sa. Rabia din orașul Basra (Irak) este una dintre cele mai venerate femei sfinte sufite.
Dacă te uiți dintr-un alt aspect al religiei, poți, desigur, să găsești oponenți ai vegetarianismului. Ministerul egiptean al dotărilor religioase consideră că . O astfel de interpretare patetică a existenței animalelor în această lume, din păcate, există în multe țări, inclusiv în cele musulmane. Cred că un astfel de raționament este rezultatul direct al unei interpretări greșite a conceptului de Khalifa din Coran.
Cuvântul arab, așa cum este interpretat de savanții islamici Dr. Nasr și Dr. Khalid, înseamnă „gardist, gardian” care menține echilibrul și integritatea Pământului. Acești savanți vorbesc despre conceptul de Khalifa ca fiind principalul „acord” pe care sufletele noastre l-au încheiat liber cu Creatorul Divin și care guvernează fiecare acțiune a noastră în această lume.
(Coran 40:57). Pământul este cea mai perfectă formă de creație, în timp ce omul este oaspete și este o formă mai mică de semnificație. În acest sens, noi, oamenii, trebuie să ne îndeplinim îndatoririle în cadrul umilinței, umilinței și nu superiorității față de alte forme de viață.
Coranul spune că resursele Pământului aparțin atât omului, cât și regnului animal. (Coranul 55:10).