Cum se prepară un fel de mâncare ”Plăcinta mea pe chefir»
750 g chefir, 4 ouă, 2 căni de făină, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță sare, 1000 g varză, 150 g morcovi, 150 g ceapă, 100 g ulei de floarea soarelui
Ingrediente pentru rețetă „Tortul meu pe kefir»:
- 750 g de chefir
- 4 ouă
- 2 cupe de făină
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 oră. lingura de sare
- 1000g varză
- 150g morcovi
- 150g ceapă
- 100g ulei de floarea soarelui
Valoarea nutritivă a felului de mâncare „Plăcinta mea pe chefir” (per 100 g):
calorii: 109.5 kcal.
Veverițe: 3.7 gr.
grăsimi: 5.4 gr.
Carbohidrați: 11.5 gr.
Numărul de porții: 10Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Plăcinta mea pe chefir”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| chefir 2% | 750 g | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| ou de gaina | piese 4 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| făină de grâu | 2 buc. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| bicarbonat de sodiu | 1 linguriță. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sare | 1 linguriță. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| varza alba | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| morcov | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ceapă | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| ulei de floarea soarelui | 100 g | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Total | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 de servire | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| 100 g | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |