Nutriție pentru ateroscleroză

Descrierea generală a bolii

 

Ateroscleroza (din greacă. atheros - terci, pleavă; scleroză - dens, dur) este o boală gravă a arterelor și venelor, care apare ca urmare a tulburărilor metabolismului lipidic și este însoțită de acumularea de colesterol pe pereții interiori ai vaselor de sânge. Toate depunerile sunt sub formă de plăci, care în timp încep să crească datorită țesutului conjunctiv. Dacă nu se efectuează tratamentul în timp util, atunci pereții vaselor încep să se deformeze și să se îngusteze ca o consecință, închizând complet fluxul sanguin. Ateroscleroza este o boală destul de apropiată de boala de ateroscleroză a lui Menckeberg. Cu toate acestea, în al doilea caz, depozitele constau din săruri de calciu și conduc la anevrism (subțierea pereților vaselor, ducând la ruperea lor).

Plăcile încep să se dezvolte din pete lipidice, care în timp devin acoperite cu vase suplimentare. Sunt destul de fragile și atunci când se rup, tromboza începe să se dezvolte. Rezultatul dezvoltării aterosclerozei este boala ischemică, accidentul vascular cerebral și alte boli asociate sistemului cardiovascular.

Diagnosticul bolii este efectuat numai de un cardiolog prin intervievarea pacientului, ascultarea sunetelor vaselor principale, determinarea nivelului de colesterol, răspuns capilar, echilibru lipidic, raze X, ultrasunete, angiografie, ultrasonografie Doppler vasculară. În etapele ulterioare ale bolii, se efectuează chirurgie deschisă sau cateterizare cu balon. Alegerea metodei de tratament depinde de localizarea și nivelul vasoconstricției.

Soiuri de ateroscleroză

În funcție de localizarea bolii, există mai multe tipuri principale de ateroscleroză:

 
  • Ateroscleroza arterelor coronare - duce la boli coronariene.
  • Ateroscleroza arterelor cerebrale - duce la un accident vascular cerebral.
  • Ateroscleroza arterelor extremităților - duce la gangrenă uscată, șchiopătare.
  • Ateroscleroza arterelor mezenterice - duce la infarct si ischemie intestinala.
  • Ateroscleroza arterei renale - duce la formarea rinichiului Goldblatt.

Cauze

Există o serie de motive pentru debutul aterosclerozei, care depind atât de predispoziția ereditară, cât și de stilul de viață și de bolile concomitente din trecut. Deci, există mai multe motive principale pentru apariția aterosclerozei:

  • Obiceiuri proaste (fumat, alcoolism);
  • Sedentarism și sedentarism;
  • Încălcarea funcțiilor de protecție a organismului și a metabolismului lipidic-proteic;
  • Viruși (citomegalovirus, herpes etc.);
  • Acumularea de toxine și metale grele în organism;
  • Defecte ereditare ale pereților vaselor de sânge;
  • Deteriorarea pereților cu ciuperci clamidiale;
  • Modificări legate de vârstă în sinteza hormonală;
  • Niveluri ridicate de colesterol și lipide în sânge;
  • Obezitate și diabet zaharat;
  • Dieta necorespunzătoare, care conține o cantitate mare de grăsimi și carbohidrați și o cantitate mică de proteine ​​și fibre;
  • Tensiune nervoasă (stres constant, depresie);
  • Hipertensiune arterială cronică;
  • Perioada postmenopauză la femei.

Simptomele aterosclerozei

Manifestările clinice ale bolii nu corespund adesea cu imaginea reală a leziunilor vasculare. Cu o leziune vasculară suficient de puternică, pot fi observate diferite simptome în funcție de localizarea vaselor afectate:

  • Amorțeala membrelor și a mușchilor feței;
  • Amețeli;
  • Vorbire neclară și neclară;
  • Orbire bruscă;
  • Angina pectorală;
  • Atac de cord;
  • Arsură sau durere toracică presantă;
  • Memorie scăzută și vigilență;
  • Răceală la nivelul membrelor;
  • Schimbarea culorii pielii membrelor la o nuanță violet-cianotică;
  • Înfrângerea venelor iliace duce la impotență;
  • Ulcere trofice, gangrena;
  • Broască abdominală;

Uneori, gradul de deteriorare poate fi determinat numai ca urmare a unei examinări post-mortem.

Produse utile pentru ateroscleroză

Recomandări generale

Când tratați ateroscleroza, trebuie să respectați o dietă specială, să vă angajați în exerciții de fizioterapie, să creați condiții psihologice confortabile care să excludă stresul și excitația inutile. Scopul unei alimentații adecvate este scăderea lipidelor din sânge și încetinirea procesului aterosclerotic. Cele mai favorabile metode de gătit sunt fierberea, fierberea, coacerea sau aburirea.

Alimente sănătoase

  • Pâine făcută din făină de secară, tărâțe și făină de 1-2 grade, pâine integrală, precum și biscuiți;
  • Supe de legume, supe, supe de lapte cu adaos de cereale (hrișcă, iac, grâu, fulgi de ovăz);
  • Pasăre albă fiartă sau coptă sau carne slabă de vită;
  • Fructe de mare - pește slab, crustacee și alge marine
  • Ouă de prepeliță sau omletă de albuș de pui;
  • Legume crude și înăbușite, precum și salate din acestea (varză, morcovi, sfeclă, dovleac, dovlecei, dovlecei, conopidă, broccoli, vinete și altele);
  • Lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate (chefir, smântână, brânză);
  • Fructe si fructe de padure neindulcite sau mediu-dulci (zmeura, coacaze, mere, pere, prune etc.);
  • Compoturi și uzvare de fructe uscate;
  • Lichide (sucuri proaspăt stoarse, ceai și cafea slabe);
  • Uleiuri vegetale pentru prepararea salatelor (măsline, semințe de in).

Remedii populare pentru ateroscleroză

Rețeta pentru descompunerea și eliminarea colesterolului din organism.

Pentru a prepara amestecul medicinal, următoarele componente uscate trebuie amestecate și măcinate pe un râșniță de cafea: lecitină de soia și nuci de pin (500 g fiecare), fibre cristaline (340 g), nuci și semințe de dovleac (300 g fiecare), susan și chimen (100 g fiecare) și nucșoară (50 g). O singură doză de amestec este de 3 linguri. l., care trebuie amestecat cu miere (1 linguriță). Cursul tratamentului trebuie efectuat timp de cel puțin șase luni. În primele trei luni, este necesar să luați stomacul gol de 3 ori pe zi, celelalte două luni - de 2 ori pe zi (dimineața și seara), iar ultima lună trebuie luată numai noaptea.

Tinctură de usturoi pentru curățarea vaselor de sânge.

O sticlă de jumătate de litru de sticlă întunecată trebuie umplută 1/3 cu usturoi tocat mărunt și umplută până la vârf cu vodcă sau alcool. Păstrați tinctura într-un loc cald timp de 14 zile. Medicamentul terminat trebuie administrat o dată pe zi înainte de mese, începând cu 2 picături. În fiecare zi, ar trebui să măriți doza cu o picătură și, când numărul de picături ajunge la 25, începeți aceeași scădere treptată a dozei. La sfârșitul cursului, este necesar să faceți o pauză de 2 săptămâni și să repetați recepția în conformitate cu aceeași schemă.

Produse periculoase și dăunătoare pentru ateroscleroză

În timpul tratamentului medicamentos și în timpul dietei, următoarele trebuie excluse din dieta pacientului:

  • Alcool și tutun;
  • Zahăr;
  • Carne roșie (porc, vită, miel), organe (ficat, rinichi, inimă, creier);
  • Produse afumate și cârnați;
  • Pește gras, caviar;
  • Produse lactate grase;
  • Cereale cu un indice glicemic ridicat (orez, paste, gris);
  • Deserturi dulci, fructe și fructe uscate (miere, zahăr, înghețată, prăjituri cu cremă, struguri, caise uscate, stafide, piersici);
  • Mancare prajita;
  • Băuturi carbogazoase;
  • Pâine și produse de panificație pe bază de drojdie din făină premium;
  • Sosuri din fabrică.

Atenție!

Administrația nu este responsabilă pentru orice încercare de a utiliza informațiile furnizate și nu garantează că nu vă va face rău personal. Materialele nu pot fi utilizate pentru a prescrie tratamentul și pentru a pune un diagnostic. Consultați întotdeauna medicul specialist!

Nutriție pentru alte boli:

Lasă un comentariu