Vindecătorii antici foloseau vinul pentru a trata răceala, bronșita, epuizarea și depresia. După cercetări, oamenii de știință moderni au extins gama de utilizări ale vinului în medicină. În 1994, medicii francezi au inventat termenul de „enoterapie” – o modalitate de îmbunătățire a sănătății umane și o secțiune a medicinei clinice dedicată proprietăților benefice ale vinurilor, efectului acestora asupra bolilor și funcționării sistemelor corpului uman.
Vinul trebuie consumat în proporții stricte sub supravegherea unui medic. Vinul de masă este considerat cel mai sănătos deoarece conține o cantitate mică de alcool și o doză optimă de acid. Vinul alb de masă ajută la afecțiuni ale sistemului genito-urinar, iar roșu restabilește organismul după epuizare. Muscaturile continute de vinurile rosii au un efect benefic asupra organelor respiratorii.
Astăzi, enoterapeuții sunt capabili să vindece o persoană de gripă și pneumonie. În acest scop, pentru adulți se prescrie vin fierbinte dulce sau demidulce, iar pentru copii se fac băi dintr-o băutură caldă. Vinurile contin saruri minerale, glicerina, taninuri si bioactivatori. Aceste substanțe sunt necesare organismului uman în lupta împotriva tuberculozei.
Pe baza produselor vinicole, enoterapeuții sfătuiesc să facă tincturi pe flori de păducel, măceșe, mentă și crin. Aritmia se tratează astfel: se toarnă un cap de usturoi tocat peste o sticlă de Cahors și se insistă timp de o săptămână. Pacientul ia tinctura câte o linguriță de trei ori pe zi timp de o lună. Starea de sănătate a pacientului se îmbunătățește, boala se retrage.
Beneficiile enoterapiei
Învățând să bei vin în conformitate cu recomandările experților, îți poți restabili și întări sănătatea. Vinurile naturale nu contin aditivi chimici, afectand organismul intr-un mod complex. Un exemplu în acest sens sunt centenarii caucazieni care beau vin toată viața și nu se plâng de sănătatea lor!
Contraindicații pentru enoterapie
Vinoterapia nu este potrivită pentru hipertensiune arterială, insuficiență cardiovasculară, tahicardie și aritmii cardiace. Procedurile vinului sunt evitate cu leziuni organice ale sistemului nervos central, epilepsie, diabet, dependență de droguri și alcoolism.
Medicina oficială nu respinge această metodă de tratament pentru unele boli, ci cheamă să o trateze cu prudență. Vinoterapia trebuie efectuată în condiții de control complet asupra cantității de alcool consumată.
Proporția medicamentului este determinată de medic: în medie, un adult bea 200-400 de grame de vin pe zi, în funcție de starea fizioterapeutică și de tratamentul medicamentos. Vinurile de desert sunt diluate cu apă în proporție de 1:3, vinurile de masă și vinurile seci sunt folosite în vinul pur. Cursul tratamentului enoterapeutic prescris de un medic este de 14 zile sau mai mult.
Oenoterapia în Rusia și în alte țări
Vinoterapia în Rusia este utilizată în timpul unei recuperări cuprinzătoare în stațiune. Stațiunile de sănătate specializate sunt situate în teritoriul Krasnodar și în Crimeea. O serie de studii au fost efectuate la Institutul de Cercetare Pyatigorsk. Persoanele care au participat la experiment au fost împărțite în trei grupuri. Primului grup i s-a dat vin roșu, celui de-al doilea – stafide și caise uscate, iar celui de-al treilea a făcut fără vin și produse viticole. Starea de spirit, activitatea și bunăstarea au fost la nivelul potrivit în primul grup, mai scăzute – în al doilea. Al treilea a rămas în urmă ambilor. Acest lucru arată clar că enoterapia are un efect pozitiv asupra organismului.
În Europa, tratarea vinului se răspândește în țările în care viticultura este foarte dezvoltată: în Franța și Italia, în Grecia și Cipru. Acestea sunt metode de vindecare și cosmetologie bazate pe proceduri de masaj. Acestea sunt ținute folosind vin și mirodenii și produse adecvate. Oenoterapia este folosită și în Italia, pacienții fac băi cu struguri zdrobiți. Tratamentul cu vin este popular în America de Sud, Africa și Asia
Gânditorul grec antic Platon a susținut că vinul este lapte pentru bătrâni. Și nu degeaba! Potrivit oamenilor de știință, consumul zilnic de 100-200 de mililitri de vin sec sau de masă reduce riscul de accident vascular cerebral și afecțiunile pre-accident vascular cerebral cu 70%. Doar cantitatea determină dacă vinul va fi nociv sau benefic!
Atenţie! Auto-medicația poate fi periculoasă, consultați-vă medicul.