Dieta paleo, 7 zile, -4 kg

Pierderea în greutate de până la 4 kg în 7 zile.

Conținutul mediu zilnic de calorii este de 630 Kcal.

Pentru a arăta grozav, nu trebuie să săriți de la o metodă de slăbit la alta din când în când, în timp ce rămâneți flămând și nemulțumiți de dieta dumneavoastră.

Dieta paleo este o modalitate de a mânca pe care oamenii de peșteră au aderat-o fără să știe. Gastroenterologul Walter Wogtlin a reunit toate regulile de bază ale nutriției și a scris o carte despre dieta paleo.

Cerințe dietetice paleo

Metodologia paleo-hrănirii se bazează pe faptul că omul modern ar trebui să mănânce alimente în același mod ca și vechii locuitori ai peșterii epocii paleolitice. Wogtlin remarcă faptul că, pentru a menține o greutate constantă scăzută și o sănătate bună, oamenii trebuie să își construiască dieta în așa fel încât să conțină maximum de producție de proteine ​​și o cantitate mică de carbohidrați.

Potrivit unor studii care au fost efectuate în anii 80 ai secolului trecut, s-a ajuns la concluzia că pentru un interval de timp de aproape 40 de mii de timp, corpul uman nu s-a schimbat și necesită aceleași produse ca înainte.

Deci, dieta paleo ar trebui să se bazeze pe următoarele alimente.

  • Carne slabă. Este recomandabil să mănânci carnea animalelor care au fost hrănite cu fân și ierburi, și nu cereale, furaje combinate și cu atât mai mult cu adaos de antibiotice. Trebuie să renunți la semifabricate, la mezeluri, slănină, slănină etc. Unii adepți înfocați ai Paleo mănâncă în general carne crudă. Dar medicii și nutriționiștii, de regulă, nu solicită acest lucru și totuși recomandă să supună produsele din carne unui tratament termic.
  • Joc.
  • Fructe de mare și pești sălbatici.
  • Ciuperci.
  • Ouă de pui.
  • Nuci și diverse semințe (nu numai prăjite).
  • Făină de migdale, nucă de cocos.
  • Diverse tipuri de ierburi și condimente.
  • Fructe, legume, fructe de padure.
  • Uleiuri vegetale: semințe de in, măsline, nucă de cocos, avocado, macadamia și nucă.

La ce ar trebui să renunți în dieta paleo? Dezvoltatorii acestei tehnici sunt sfătuiți să spună nu carbohidraților. Mai mult, acest lucru se aplică glucidelor rapide (cum ar fi diferiți chifle, briose, dulciuri de făină etc.) și celor lente (în special cerealelor). De asemenea, dieta paleo nu include leguminoase (puteți lăsa doar fasole) și nuci, cum ar fi arahide. Sunt bogate în antinutrienți - anti-nutrienți care provoacă tulburări metabolice.

A refuza, conform regulilor acestei tehnici, merită lactate și produse lactate fermentate. Această situație se explică prin faptul că organismul majorității oamenilor nu absoarbe proteinele din lapte cazeină și lactoză, care sunt bogate în produse lactate din abundență. De asemenea, poate crește nivelul de insulină, ceea ce are și un impact negativ asupra sănătății. O alternativă este laptele de migdale și nucă de cocos. Cantitatea de calciu din organism va ajuta la menținerea varzei, fasolei și diferitelor nuci.

Nu e nevoie să spui zahăr. Oamenii care trăiesc în epoca de piatră nu au încercat acest supliment bogat în calorii și, de asemenea, nu este recomandat oamenilor moderni să-l mănânce. De asemenea, dacă decideți să trăiți după principiile paleo, trebuie să refuzați orice produse și băuturi care conțin zahăr. Dar poți folosi o dulceață naturală – miere de calitate.

Adepții înfocați ai dietei paleo sfătuiesc să renunțe la sare și la orice produse în care aceasta este prezentă. Dar medicii și nutriționiștii sfătuiesc cu tărie să nu faci acest lucru pentru o lungă perioadă de timp. Un lucru este dacă ții o dietă fără sare timp de, să zicem, o săptămână. Dar este cu totul altceva să trăiești complet fără sare. Acest lucru poate lovi corpul și poate cauza probleme grave.

Este necesar să duci un stil de viață activ. Va ajuta atât la pierderea în greutate, cât și la menținerea stării de bine. La urma urmei, strămoșii noștri probabil că nu au stat liniștiți.

Dacă dieta ta a fost departe de dieta paleo, este recomandat să treci la noua dietă suficient de lin. În primul rând, merită să eliminați din dietă produsele semifabricate, alimentele sincer dăunătoare și bogate în calorii, alimentele rapide cu carbohidrați. Apoi renunta la lapte, fasole interzisa, carne grasa. Dacă eliminați treptat alimentele din dietă, acesta nu ar trebui să devină un stres vizibil pentru organism.

În decurs de o săptămână după trecerea la dieta paleo, puteți pierde până la 3-4 kilograme de greutate în exces. În viitor, kilogramele părăsesc corpul nu atât de repede, dar dacă nu mănânci excesiv, acestea dispar treptat până când ajungi la o armonie optimă.

Nu există o dimensiune de servire clară. Ascultați-vă corpul, nu mâncați în exces (mai ales înainte de culcare) și mâncați numai alimente sănătoase.

Meniu dietetic Paleo

Dieta aproximativă a dietei paleo timp de o săptămână

luni

Mic dejun: biscuit din făină de migdale; caviar de dovleac; ceai.

Prânz: castron cu bulion de pui; ficat de vițel copt; castraveți proaspeți și salată verde, condimentate cu puțin ulei vegetal și suc de lămâie; o mână de căpșuni.

Gustare: măr.

Cina: cod și sparanghel prăjiți în ulei (recomandat în ulei de cocos) sau înăbușit; ceai.

marţi

Mic dejun: omletă cu puțină slănină; frunze de salată; ceai.

Prânz: supă de piure de broccoli (o puteți găti în bulion de pui); legume neamidite prăjite sau prăjite; o mână de zmeură și ceai.

Gustare: pere.

Cina: halibut prajit sau copt; o porție de piure de cartofi dulci; ceai.

miercuri

Mic dejun: salată de banane, fructe de pădure și diverse nuci; ceai.

Prânz: o porție de supă de varză (de preferință fără a adăuga cartofi); o felie de tocană de vită cu felii de dovlecei prăjiți; ceai.

Gustare: un măr sau câteva kiwi.

Cina: supă de piure de dovleac; căpșuni pentru desert.

joi

Mic dejun: cartof dulce copt in compania produselor vegetale fara amidon.

Prânz: bulion de pui; porc slab la cuptor sau fiert; salata verde de legume condimentata cu putin ulei de masline si otet de mere; câteva mure.

Gustare: banană.

Cina: păstrăv copt; mazăre, măcinată sau piure.

Vineri

Mic dejun: carne de vită la cuptor cu hrean; o portie de piure de conopida si ceai.

Prânz: o porție de amestec de legume; pulpă de pui la cuptor (de preferință fără piele); castron de căpșuni; ceai.

Gustare: salată de mere și pere.

Cina: file de iepure la cuptor; sparanghel prăjit și ceai.

Sâmbătă

Mic dejun: biscuiți de făină de migdale și ceai.

Prânz: carne de porc la cuptor cu legume fără amidon; supă cu lapte de cocos cu conținut scăzut de grăsimi; fructul.

Gustare: un castron cu căpșuni sau câteva kiwi de dimensiuni medii.

Cina: somon copt; piure de cartofi dulci și ceai.

Duminică

Mic dejun: clatite cu nuca de cocos cu miere naturala; ceai.

Prânz: bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi; o porție de păstrăv copt sau fiert; frunze de salată cu ulei de măsline și oțet de mere; ceai.

Gustare: banană.

Cina: pui prăjit sau fiert; legume rumenite, fără amidon; un pahar cu orice suc de legume sau fructe.

Contraindicații la dieta paleo

  • Datorită conținutului său ridicat de proteine, dieta Paleo este puternic descurajată pentru persoanele cu boli de rinichi.
  • Pentru toți ceilalți, pentru a nu le afecta sănătatea, este recomandabil să consultați un medic înainte de a introduce noi schimbări semnificative în dieta și viața lor.

Beneficiile dietei paleo

  1. Dieta este bogată în fibre. Acest lucru permite tractului gastro-intestinal să funcționeze optim.
  2. Reducerea producției de carbohidrați contribuie la pierderea mai rapidă în greutate și reglează nivelul zahărului din sânge. O cantitate mare de vitamine, minerale și alte substanțe utile intră în organism, ceea ce, în general, are un efect pozitiv asupra sănătății unei persoane care trăiește prin această metodă.
  3. De asemenea, un plus este că poți mânca delicios, să nu rămâi flămând și în același timp să slăbești (ceea ce este pur și simplu nerealist în multe alte diete).
  4. Consumul de proteine, care este mai mult decât suficient în această metodă, ajută la construirea și formarea țesutului muscular, în timp ce grăsimea ne iubită te părăsește.
  5. De asemenea, nu este obișnuit să trăiești conform acestei metode să simți o defecțiune și o slăbiciune. Vei putea să fii activ și să duci o viață împlinită. Mulți oameni care încep să mănânce dieta Paleo consideră că au mai multă energie decât obișnuiau. Pierzi în greutate și te transformi, rămânând în același timp viguros și de bună dispoziție.

Dezavantaje ale dietei paleo

Împreună cu avantajele vizibile ale dietei paleo, există multe dezavantaje în ea.

  1. De exemplu, costul alimentelor sănătoase oferite în acest caz poate confunda o persoană cu un venit mediu. Dieta paleo poate atinge portofelul într-un mod mare.
  2. Poticnirea poate fi, de asemenea, faptul că acest sistem necesită o remodelare a multor obiceiuri alimentare și a vieții, renunțând la alimentele familiare.
  3. De asemenea, este posibil ca astfel de alimente să nu fie potrivite pentru persoanele care sunt implicate activ în sport și cu atât mai mult pentru sportivii profesioniști, datorită conținutului destul de redus de carbohidrați (în special, extracția cerealelor din dietă). Dar puteți încerca să rezolvați această problemă adăugând mai multe fructe, legume, fructe de pădure în meniu. Cu toate acestea, acest lucru este pur individual. Alimentele fără cereale nu sunt potrivite pentru toată lumea.
  4. Dieta paleo poate fi, de asemenea, problematică pentru vegetarianiști. La urma urmei, ele furnizează de obicei soia și linte corpului. Și utilizarea leguminoaselor, paleo-nutriția, după cum știți, nu încurajează.
  5. Pentru mulți, este dificil să trăiască (mai ales în prima dietă) fără cereale, lactate și produse din lapte acru, cartofi, care au devenit ferm încorporate în dieta multor oameni moderni.
  6. În plus, nu toți nutriționiștii susțin aceste principii paleo-dietetice, spunând că aceste produse trebuie să fie în dietă pentru ca organismul să funcționeze pe deplin.

Repetarea dietei paleo

Puteți respecta întotdeauna regulile dietei paleo, cel puțin principiile sale de bază. Pur și simplu, după ce ați atins cifra dorită, puteți crește conținutul de calorii al dietei fără a o schimba dramatic.

Lasă un comentariu