Cuprins
Acest aminoacid a fost introdus în lume în 1901. A fost descoperit de E. Fischer, chimist organic german, când cerceta cazeină.
Prolina este unul dintre cei douăzeci de aminoacizi implicați în construirea corpului nostru. Potrivit cercetărilor biochimiștilor finlandezi, prolina face parte din aproape toate proteinele organismelor vii. Deosebit de bogată în prolină este o proteină a țesutului conjunctiv numită colagen.
Alimente bogate în prolină:
Caracteristicile generale ale prolinei
Prolina nu este un aminoacid esențial. Cu alte cuvinte, este capabil să fie sintetizat în corpul nostru din alimentele pe care le consumăm. Este deosebit de bine sintetizat din acid glutamic. Cu toate acestea, dacă există informații despre o încălcare a sintezei sale, în acest caz, prolina trebuie utilizată în compoziția suplimentelor alimentare.
Prolina este, de asemenea, renumită pentru faptul că, spre deosebire de alți aminoacizi, azotul său amino este atașat aici nu la una, ci la două grupări alchil. Datorită acestui fapt, prolina este denumită așa-numitele amine secundare.
Nevoia zilnică de prolină
Necesarul zilnic de prolină pentru corpul nostru este de 5 grame. Trebuie remarcat faptul că cel mai util este prolina, sintetizată în corpul nostru sau consumată cu alimente. În al treilea rând, din punct de vedere al beneficiilor, este prolina produsă de industria farmaceutică. Acest lucru se datorează faptului că prolina conținută în preparatele farmaceutice este absorbită, cel mult, cu 70 - 75%.
Nevoia de prolină crește odată cu:
- intoxicația organismului;
- toxicoza gravidelor;
- imunitate redusă;
- depresie;
- stres;
- distrofie musculara;
- oboseală crescută;
- pierderea de sânge (inclusiv în timpul menstruației);
- răni și leziuni asociate cu o încălcare a integrității pielii și a ligamentelor;
- în timp ce făcea muncă mentală.
Nevoia de prolină scade odată cu:
- intoleranță la prolină și produsele care o conțin;
- boli care duc la absorbția afectată a prolinei;
- sinteza cu drepturi depline a prolinei din acid glutamic (fără utilizarea produselor și preparatelor care conțin acest aminoacid).
Absorbția prolinei
Prolina este esențială pentru un număr imens de reacții chimice din organism și este absorbită în proporție de 100% de organism.
Proprietățile utile ale prolinei și efectul acesteia asupra corpului:
- prolina este responsabilă pentru formarea și acumularea glicogenului în mușchi și în ficat;
- participă la detoxifierea corpului;
- îmbunătățește metabolismul;
- stimulează activitatea glandei pituitare;
- participă la sinteza hormonilor tiroidieni și suprarenali;
- participă la formarea colagenului și elastinei;
- promovează refacerea pielii și a țesutului osos;
- utilizat în vindecarea rănilor;
- participă la hematopoieză;
- îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal;
- are un efect tonic și adaptogen;
- normalizează tensiunea arterială;
- are efect analgezic;
- ameliorează durerile de cap și durerile asociate bolilor articulațiilor, coloanei vertebrale, precum și durerile menstruale.
Interacțiunea cu alte elemente:
În organism, prolina este sintetizată din acid glutamic. Astfel, putem spune că interacțiunea acestor doi aminoacizi are loc la cel mai înalt nivel. În plus, prolina interacționează bine cu acidul ascorbic, transformându-se în hidroxiprolină.
Semne ale lipsei de prolină în organism
- slăbiciune;
- distrofie musculara;
- anemie;
- scăderea activității creierului;
- probleme ale pielii;
- menstruale și dureri de cap;
- tulburări metabolice.
Semne de exces de prolină
De obicei prolina este bine absorbită de corp și nu există semne ale excesului acesteia.
Factori care afectează conținutul de prolină din organism
Principalele criterii responsabile de prezența prolinei în organism sunt: sinteza normală a prolinei de către organismul însuși, absența bolilor în care prolina devine iritantă, precum și utilizarea alimentelor bogate în acest aminoacid.
Proline pentru frumusețe și sănătate
Datorită faptului că prolina participă activ la regenerarea zonelor afectate ale pielii, poate fi clasificată ca o substanță responsabilă de frumusețe. Datorită prolinei, pielea capătă elasticitate, catifea și strălucire moale. În plus, sub influența prolinei, se formează o rețea dezvoltată de vase de sânge în grosimea pielii, ceea ce duce la o nutriție îmbunătățită a pielii, netezirea ridurilor fine și roșeața pe obraji.