Ingrediente Borș cu cartofi 1-112 fiecare
Mod de preparare
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteine | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| Grăsimi | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| hidrati de carbon | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Fibre alimentare | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Apă | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Frasin | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| beta caroten | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Calciu, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Magneziu, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Sodiu, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Fosfor, P | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 4.3 g | maxim 100 г | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.3 g | maxim 18.7 г |
Valoarea energetică este de 42 kcal.
Etichete: Cum se gătește, conținut de calorii 42 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, ce vitamine, minerale, metoda de gătit Borș cu cartofi 1-112, rețetă, calorii, nutrienți