Asocierea dintre consumul de lapte de vacă și infecțiile recurente ale urechii la copii este documentată de 50 de ani. Deși există cazuri rare de agenți patogeni din lapte care provoacă infecții ale urechii în mod direct (și chiar meningită), alergia la lapte este cea mai problematică.
De fapt, există o boală respiratorie numită sindromul Heiner care afectează bebelușii în primul rând din cauza consumului de lapte, care poate duce la infecții ale urechii.
Deși alergiile duc cel mai frecvent la simptome respiratorii, gastrointestinale și cutanate, uneori, în 1 din 500 de cazuri, copiii pot suferi de întârziere a vorbirii din cauza inflamației cronice a urechii interne.
Se recomandă de 40 de ani să se încerce eliminarea laptelui din alimentația copiilor cu infecții recurente ale urechii timp de trei luni, dar dr. Benjamin Spock, probabil cel mai respectat medic pediatru din toate timpurile, a spulberat în cele din urmă mitul despre beneficiile și necesitatea vacii. lapte.