Cine nu iubește portocalele? Fie că este vorba de suc sau de fructul întreg, acest fruct este unul dintre cele mai consumate din lume. Vitamina C din citrice este adesea asociată cu potențialul de combatere a cancerului, dar această vitamină nu este singura vitamină pe care portocalele o au de oferit în lupta împotriva acestei boli. Portocalele conțin și limonoide. Limonoizii sunt compuși care sunt responsabili pentru gustul acru și dulce al portocalelor. Potrivit studiilor, acestea sunt eficiente în combaterea celulelor canceroase de colon. În plus, în experimentele de laborator, limonoizii arată un efect semnificativ asupra celulelor canceroase de sân. Hesperidina, un flavanoid din coji de portocală și portocală, are efecte analgezice și antiinflamatoare semnificative. Un aport zilnic de cel puțin 750 ml de suc de portocale a fost legat de o scădere a colesterolului (rău) din lipoproteine cu densitate joasă, în timp ce o creștere a lipoproteinelor de înaltă densitate (colesterol bun), îmbunătățind calitatea sângelui. Conținutul ridicat de citrat din sucul de portocale poate reduce riscul apariției pietrelor la rinichi. În plus, un studiu comparativ a constatat că sucul de portocale a fost mai eficient decât sucul de lămâie în eliminarea oxalatului urinar. Aportul scăzut de vitamina C este asociat cu o creștere de trei ori a riscului de a dezvolta poliartrită inflamatorie. Acest risc poate fi redus prin consumul zilnic de portocale. Sucul de portocale este o sursă excelentă de acid folic, care reduce riscul unui defect de tub neural la o femeie însărcinată.
2022-11-11