Cuprins
Ingrediente Gem de lingonberry cu scorțișoară și cuișoare
| Lingonberry | 1000.0 (gram) |
| zahăr | 1500.0 (gram) |
| de apă | 1.0 (sticlă cu cereale) |
| scorţişoară | 1.0 (linguriță) |
| cățel de usturoi | 0.5 (gram) |
Mod de preparare
Turnați lingonberile spălate și opărite cu apă clocotită într-un vas pentru gătit gem, acoperiți cu zahăr, adăugați apă, scorțișoară și cuișoare. Gatiti la foc foarte mic pana se inmoaie.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Proteine | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Grăsimi | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| hidrati de carbon | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| acizi organici | 0.5 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Apă | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Frasin | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| Vitamina C, ascorbică | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacina | 0.05 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Calciu, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magneziu, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sodiu, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fosfor, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangan, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 2.2 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 243,7 kcal.
CALORIU ȘI COMPOZIȚIE CHIMICĂ A REPETEI INGREDIENTE Dulceață de afine cu scorțișoară și cuișoare PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Etichete: Cum gătești, conținut caloric 243,7 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit Gem de afine cu scorțișoară și cuișoare, rețetă, calorii, nutrienți