Ingrediente Afine proaspete în zahăr
| afin | 1000.0 (gram) |
| zahăr | 1500.0 (gram) |
Mod de preparare
Sortați fructele de pădure, clătiți, îndepărtați tulpinile, stropiți cu jumătate de normă de zahăr, puneți într-un vas și acoperiți din nou cu zahăr pentru ca boabele să nu fie vizibile. Cand fructele de padure se aseaza si apare siropul se adauga mai mult zahar granulat. Zahărul de la suprafață trebuie să rămână uscat în orice moment. Închideți conservele umplute cu hârtie de copt și legați bine cu sfoară. A se păstra într-un loc răcoros.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Proteine | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| Grăsimi | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| hidrati de carbon | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| acizi organici | 0.5 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Apă | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Frasin | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamina C, ascorbică | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamina PP, NU | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Calciu, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Magneziu, Mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sodiu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fosfor, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 3 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 241,5 kcal.
Afine proaspete în zahăr bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 66,7%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
Conținutul caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMĂ A REȚETEI INGREDIENTE Afine proaspete în zahăr PE 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut de calorii 241,5 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, ce vitamine, minerale, metodă de gătit Afine proaspete în zahăr, rețetă, calorii, nutrienți