Cuprins
1. De ce provoacă laptele probleme ale pielii?
În diferite studii, inclusiv la Harvard Medical School, oamenii de știință au descoperit o legătură între consumul de lactate și acnee la băieți și fete adolescenți. Efectul produselor lactate asupra stării pielii și acneei a fost dovedit.
De exemplu, un studiu numit Harvard Bonă"s Sănătate Studiu, publicat în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie, a demonstrat că o legătură între produsele lactate și acnee la adolescenți este mai frecventă cu consumul de lapte degresat decât alte forme de lapte. De ce lapte degresat? Poate pentru că conține mult mai mult estrogen. Cercetătorii au descoperit cincisprezece hormoni steroizi sexuali în laptele obișnuit cumpărat din magazin, cu cele mai mari niveluri în lapte degresat, nu XNUMX% și lapte integral de vacă.
Într-un alt studiu, cercetătorii de la Harvard au descoperit o legătură consistentă între consumul de lapte și acnee la fetele cu vârste cuprinse între 9 și 15 ani. Studiul, care a implicat 6 fete, a continuat câțiva ani. A rămas probabil ca această problemă să privească doar fetele.
În cele din urmă, au examinat consumul de lapte și acneea la băieți adolescenți și, din nou, oamenii de știință au descoperit că laptele declanșează acneea.
Studiul a concluzionat: „Presumăm că acneea din lapte poate fi asociată cu hormoni și molecule active biologic din lapte.” Dar, contrar credinței populare, acest lucru nu pare să aibă legătură cu injecțiile cu hormon de creștere sau cu adăugarea de steroizi în hrana pentru bovine. Laptele conține aceste substanțe în mod natural. La urma urmei, la urma urmei, laptele de vacă este special conceput pentru a crește cei care îl beau – viței, nu copii și adulți. Așa că atunci când pe față sau pe corp apar cosuri și puncte negre de la produsele lactate, nu ar trebui să fii surprins.
2. Cum afectează laptele de capră pielea?
Unele persoane cu intoleranță la lactoză pot bea lapte de capră sau de oaie, deoarece conține mai puțină lactoză decât laptele de vacă. Încerc să cumpăr lapte de capră doar de la producători privați.
Se crede că laptele de capră poate fi în prezent o alternativă eficientă pentru tratamentul acneei. Prin urmare, răspunsul la întrebarea „poate exista acnee din laptele de capră?” Este evident negativ. Dimpotrivă, vă poate ajuta să vă îmbunătățiți pielea și starea de bine în general. Acest lucru se datorează în primul rând pentru că laptele de capră are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii care inhibă creșterea microorganismelor care stimulează răspândirea acneei. Consumul de lapte de capră ajută organismul să absoarbă mai bine fierul, este mai bogat în calciu. iar în compoziția sa chimică este mai apropiată de cea a unui om decât de cea a unei vaci. În acest sens, organismul nostru este mai ușor de asimilat.
De asemenea, spre deosebire de laptele de vacă, laptele de capră nu formează mucus și iritații în tractul digestiv și nu provoacă alergii.
3. Ar trebui să renunțăm complet la produsele lactate?
Nu beau lapte de vacă și sfătuiesc în mod regulat cititorii blogului meu să renunțe la el. Există mai multe motive pentru care fac asta.
Faptul că laptele și produsele lactate provoacă acnee este doar unul dintre ele. Conține lactoză și cazeină (elemente greu de digerat), crește aciditatea în organism și poate conține antibiotice și hormoni. Este păcat că credința că laptele întărește oasele este încă unul dintre cele mai comune mituri nutriționale.
Alternativele la laptele de vacă sunt laptele de nuci (cum ar fi laptele de migdale, nucă de cocos sau alune), precum și laptele de orez și cânepă. Prefer laptele de migdale, pe care îl puteți cumpăra sau îl puteți face chiar acasă. Poate fi și lapte din cereale sau semințe. Toate au propriile lor caracteristici și sunt utile în felul lor, iar acneea din produsele lactate nu te va amenința. Laptele de caju conține fier, iar laptele de floarea soarelui conține vitamina E. Și aproape tot laptele vegetal conține proteine, deși cantitatea de acolo este mai mică decât cea din laptele de vacă.
O altă alternativă, mai ales pentru iubitorii de brânzeturi, chefir și iaurturi, pot fi produsele lactate de capră, ale căror beneficii am vorbit mai sus. Și sunt mai mult decât mulțumit de numeroasele opțiuni pe bază de plante. Mergeți la un supermarket (în Rusia, laptele vegetal se află de obicei – din motive pe care nu le înțeleg – în secțiunea pentru diabetici). Sau caută pe internet. Va fi un înlocuitor demn pe care îl veți simți și îl veți vedea în oglindă după un timp. Acum că știți legătura directă dintre sănătate, lapte și acnee, aveți un motiv întemeiat să vă regândiți dieta și să optați pentru alimente alternative.