Sejal Parikh: sarcină vegană

„Mi se cere adesea să împărtășesc experiența mea de naștere naturală și sarcină pe bază de plante”, spune indianul Sejal Parikh. „Am fost vegană de peste 2 ani înainte să știu că voi deveni mamă. Fără îndoială, și sarcina mea trebuia să fie „verde”. 

  • In timpul sarcinii am luat 18 kg
  • Greutatea fiului meu, Shaurya, este de 3,75 kg, ceea ce este destul de sănătos.
  • Nivelurile mele de calciu și proteine ​​au fost la un nivel excelent timp de 9 luni, aproape fără suplimente.
  • Nașterea mea a fost complet naturală, fără intervenție externă: fără incizii, cusături, epidurale pentru a controla durerea.
  • Recuperarea mea postpartum a decurs foarte bine. Deoarece dieta mea este lipsită de grăsime animală, am reușit să slăbesc 16 kg în primele trei luni chiar și fără exerciții fizice.
  • La o săptămână după ce am născut, deja făceam treburi casnice. După 3 luni, starea mea s-a îmbunătățit atât de mult încât am putut face orice treabă: curățenie, scris articole, hrănirea copilului și răul de mișcare – fără nicio durere în corp.
  • Cu excepția unei răceli minore, copilul meu de aproape 1 an nu a avut nicio problemă de sănătate și nu a luat niciun medicament.

Femeile, în general, sunt sfătuite să consume mai multe grăsimi nesaturate și cât mai puține grăsimi saturate în timpul sarcinii – și pe bună dreptate. Cu toate acestea, problema calciului și proteinelor rămâne adesea percepută inadecvat. Există atât de multe concepții greșite cu privire la aceste două elemente, încât oamenii sunt gata să se „umple” cu produse de origine animală care conțin grăsimi saturate, colesterol și hormoni artificiali. Dar chiar și asta, mulți nu se opresc, încărcându-se cu suplimente suplimentare în timpul sarcinii. S-ar părea, ei bine, acum problema cu calciul este închisă! Cu toate acestea, am văzut multe femei care suferă de lipsă de calciu, cu condiția să fie respectate „normele” de mai sus. Aproape toți au avut suturi de epiziotomie la naștere (nivelul scăzut de proteine ​​este responsabil în primul rând pentru ruptura perineală). Există mai multe motive pentru care consumul de lapte animal (pentru calciu și în general) este o idee proastă. Pe lângă cantitatea uriașă de grăsimi saturate și colesterol, astfel de produse nu conțin deloc fibre. Proteina animală, atunci când este absorbită ca aminoacid, duce la o reacție acidă în organism. Ca rezultat, pentru a menține un pH alcalin, mineralele precum calciul și magneziul sunt eliminate din organism. Între timp, există multe alimente vegetale de calitate care sunt bogate în calciu: De fapt, năutul a fost singurul aliment bogat în proteine ​​din dieta mea în timpul sarcinii. Se crede că nivelurile scăzute de proteine ​​duc la slăbirea mușchilor pelvieni, ceea ce are ca rezultat o ruptură vaginală (în timpul nașterii) și necesită sutură. Ghici dacă am avut o problemă similară în timpul nașterii? Așa este – nu. Acum să ne apropiem de întrebarea pe care o aud cel mai des: am consumat o dietă sănătoasă, pe bază de plante (cu câteva neplăceri la zahăr), evitând alimentele rafinate – făină albă, orez alb, zahăr alb și așa mai departe. Era predominant mâncare de casă, cu puțin sau deloc ulei. Din cauza pierderii poftei de mâncare la 3 și 4 luni, abia îmi doream să mănânc mult și de aceea am luat un complex de multivitamine timp de 15-20 de zile. De asemenea, am introdus suplimentarea cu fier în ultimele 2 luni și calciu vegan în ultimele 15 zile. Și deși nu mă opun suplimentelor nutritive (dacă sursa este vegană), o dietă sănătoasă și sănătoasă fără ele este totuși o prioritate. Mai multe despre dieta mea. După trezirea dimineții: – 2 pahare de apă cu 1 linguriță. Pulbere de iarbă de grâu – 15-20 bucăți de stafide, înmuiate peste noapte – o sursă excelentă de fier, în principal fructe și legume, uneori cereale. O mare varietate de fructe: banane, struguri, rodie, pepene verde, pepene galben și așa mai departe. Smoothie verde cu frunze de curry. Au fost adăugate amestecuri de ierburi, semințe de in, sare neagră, suc de lămâie, toate acestea se bat într-un blender. Puteți adăuga banane sau castraveți! O plimbare de 20-30 de minute sub soare este obligatorie. Cel puțin 4 litri de apă pe zi, unde 1 litru este apă de cocos. au fost destul de banale – o tortilla, ceva fasole, un fel de mâncare cu curry. Ca gustări între mese – morcovi, castraveți și laddu (dulciuri indiene vegane).

Lasă un comentariu