Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие ства, такие калие кали кали 12 каль. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идущие вразрез с принципами вегана. Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходатрат для для со списком продуктов.
Vermicelli instant
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не вегтанам, ветанам, вегтанам, ветонам, из овощей. Но это не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
branza parmezan
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаро. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудтка телудтка. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, например, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происдено. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, безз лак.
Vin și bere
Независиarte о назаания вина, принято читать, что это напиток, полàченный ianuarie В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Confecție
Secția de cofetărie este plină de un carnaval de culori strălucitoare și... ingrediente de origine animală. Bomboanele tari, marshmallows și alte bunătăți conțin adesea gelatină derivată din oase de animale. Potrivit Lynette Astaire, un expert în wellness, gelatina se strecoară acolo unde nici nu știm. Exclude marshmallow-urile din dieta vegană, interzice deserturile cu glazură și chiar este inclusă în unele medicamente. Citiți etichetele! Și atunci când gătești acasă, folosește agar vegetal ca alternativă sănătoasă.
orez spaniol
Bucătăria mexicană este o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani. O porție de salsa oferă 15% din valoarea zilnică a vitaminei C, precum și fier, calciu și magneziu. Un pico de halo tipic conține legume crude, inclusiv roșii, usturoi, ceapă, chili și lime. Dar, atunci când vii la un restaurant mexican, trebuie să fii atent la orezul spaniol – acesta este adesea gătit împreună cu ingrediente de pui. Verificați cu chelnerul înainte de a comanda! Poti alege si alte preparate vegetariene: guacamole, fajitas de legume, burritos, quesadilla.
Жfasole de arena
Leguminoasele sunt o alegere excelentă pentru un vegetarian, deoarece sunt o sursă importantă de proteine. Dar când comandați fasole prăjită într-un restaurant, amintiți-vă că de obicei sunt prăjite în untură!
Vegetarienii se pot aștepta la alte „surprize”. Cea mai bună modalitate de a scăpa de ingredientele animale nepoftite este să vă gătiți propria mâncare și să fiți sigur în ce constă.