Tabelul conținutului de sodiu din alimente

În aceste tabele sunt adoptate necesarul mediu zilnic de sodiu, egal cu 1300 mg. Coloana „Procentul necesității zilnice” arată ce procent de 100 de grame de produs satisface necesarul zilnic de sodiu.

---

ALIMENTE RIDICE ÎN SODIU:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Sare	38710 mg	2978%
Hering srednebelaya	4800 mg	369%
Caviar caviar roșu	2284 mg	176%
Pollock ROE	2206 mg	170%
Caviar granular negru	1630 mg	125%
Branza parmezan	1376 mg	106%
Brânză „Roquefort” 50%	1300 mg	100%
Brânză „Cârnați”	1290 mg	99%
Brânză (din lapte de vacă)	1200 mg	92%
Brânză „Gollandskiy” 45%	1100 mg	85%
Brânză „Suluguni”	1050 mg	81%
Brânză „rusă”	1050 mg	81%
Brânză feta	917 mg	71%
Brânză „Poshehonsky” 45%	860 mg	66%
Brânză Cheddar 50%	850 mg	65%
Brânză Gouda	819 mg	63%
Brânză „rusă” 50%	810 mg	62%
Brânză „Camembert”	800 mg	62%
Brânză elvețiană 50%	750 mg	58%

Vezi lista completă de produse

Conținutul de sodiu din pește și fructe de mare:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Babuşcă	60 mg	5%
Somon	70 mg	5%
Caviar caviar roșu	2284 mg	176%
Pollock ROE	2206 mg	170%
Caviar granular negru	1630 mg	125%
Calamar	110 mg	8%
Cambulă	70 mg	5%
coleg de cameră	60 mg	5%
Etajul baltic	120 mg	9%
Etajul caspic	100 mg	8%
Crevetă	540 mg	42%
plătică	70 mg	5%
Somon Atlantic (somon)	45 mg	3%
Midii	290 mg	22%
Pollock	40 mg	3%
Moiva	70 mg	5%
Cod	70 mg	5%
grup	75 mg	6%
Râul Perch	80 mg	6%
Sturion	100 mg	8%
Halibutul negru	55 mg	4%
egrefin	60 mg	5%
Râul Rac	120 mg	9%
Crap	55 mg	4%
Hering	70 mg	5%
Heringul gras	100 mg	8%
Hering slab	100 mg	8%
Hering srednebelaya	4800 mg	369%
Macrou	100 mg	8%
ca	50 mg	4%
Macrou	70 mg	5%
sudak	35 mg	3%
Cod	55 mg	4%
Ton	75 mg	6%
Acnee	70 mg	5%
Stridie	90 mg	7%
Naiba	75 mg	6%
Ştiucă	40 mg	3%

Conținutul de sodiu al cărnii și produselor din carne:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Carne (miel)	80 mg	6%
Carne (carne de vită)	65 mg	5%
Carne (Turcia)	90 mg	7%
Carne (iepure)	57 mg	4%
Carne (pui)	70 mg	5%
Carne (grăsime de porc)	47 mg	4%
Carne (carne de porc)	58 mg	4%
Carne (pui de găină)	70 mg	5%
Ficat de vita	104 mg	8%
Vită de rinichi	218 mg	17%

Conținutul de sodiu din produsele lactate:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Lapte acidofil 1%	53 mg	4%
Acidophilus 3,2%	53 mg	4%
Acidophilus la 3.2% dulce	53 mg	4%
Acidophilus cu conținut scăzut de grăsimi	53 mg	4%
Brânză (din lapte de vacă)	1200 mg	92%
Varenets este de 2.5%	51 mg	4%
Iaurt 1.5%	50 mg	4%
Iaurt 1.5% fructe	45 mg	3%
Iaurt 3,2%	52 mg	4%
Iaurt 3,2% dulce	50 mg	4%
Iaurt 6%	50 mg	4%
Iaurt 6% dulce	50 mg	4%
1% iaurt	50 mg	4%
Kefir 2.5%	50 mg	4%
Kefir 3.2%	50 mg	4%
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi	52 mg	4%
Koumiss (din laptele de Mare)	34 mg	3%
Lapte de iapă cu conținut scăzut de grăsimi (din lapte de vacă)	50 mg	4%
Masa de caș este de 16.5% grăsime	41 mg	3%
1,5% lapte	50 mg	4%
2,5% lapte	50 mg	4%
3.2% lapte	50 mg	4%
3,5% lapte	50 mg	4%
Laptele de capră	50 mg	4%
Lapte degresat	52 mg	4%
Laptele condensat cu zahăr 5%	130 mg	10%
Laptele condensat cu zahăr 8,5%	130 mg	10%
Laptele condensat cu zahăr cu conținut scăzut de grăsimi	130 mg	10%
Lapte uscat 15%	424 mg	33%
Lapte praf 25%	400 mg	31%
Laptele degresat	442 mg	34%
Inghetata	50 mg	4%
Înghețată sundae	50 mg	4%
Zer	30 mg	2%
Iaurt 1%	51 mg	4%
Iaurt 2.5% din	51 mg	4%
Iaurt 3,2%	51 mg	4%
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi	52 mg	4%
Ryazhenka 1%	50 mg	4%
Ryazhenka 2,5%	50 mg	4%
Ryazhenka 4%	50 mg	4%
Lapte fermentat la cuptor 6%	50 mg	4%
Cremă 10%	40 mg	3%
Cremă 20%	35 mg	3%
Cremă 25%	35 mg	3%
35% smântână	31 mg	2%
Cremă 8%	41 mg	3%
Crema condensată cu zahăr 19%	125 mg	10%
Pulbere de cremă 42%	201 mg	15%
Crema acru 10%	50 mg	4%
Crema acru 15%	40 mg	3%
Crema acru 20%	35 mg	3%
Crema acru 25%	35 mg	3%
Crema acru 30%	32 mg	2%
Brânză "Adygeysky"	470 mg	36%
Brânză „Gollandskiy” 45%	1100 mg	85%
Brânză „Camembert”	800 mg	62%
Branza parmezan	1376 mg	106%
Brânză „Poshehonsky” 45%	860 mg	66%
Brânză „Roquefort” 50%	1300 mg	100%
Brânză „rusă” 50%	810 mg	62%
Brânză „Suluguni”	1050 mg	81%
Brânză feta	917 mg	71%
Brânză Cheddar 50%	850 mg	65%
Brânză elvețiană 50%	750 mg	58%
Brânză Gouda	819 mg	63%
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi	41 mg	3%
Brânză „Cârnați”	1290 mg	99%
Brânză „rusă”	1050 mg	81%
Caș glazurat de 27.7% grăsime	33 mg	3%
Brânză 11%	41 mg	3%
Brânză 18% (bold)	41 mg	3%
Brânză 2%	35 mg	3%
Coji 4%	41 mg	3%
Coji 5%	41 mg	3%
Brânză de vaci 9% (bold)	41 mg	3%
brânză dulce	44 mg	3%

Conținutul de sodiu din ouă și produse din ouă:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Proteina de ou	189 mg	15%
Gălbenuș de ou	51 mg	4%
Pulbere de ouă	436 mg	34%
Ou de gaina	134 mg	10%
Ou de prepelita	115 mg	9%

Conținutul de sodiu al cerealelor, al produselor din cereale și al legumelor:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Mazăre (decojite)	27 mg	2%
Ochelari de vedere	35 mg	3%
Grâu de grâu	17 mg	1%
Orez	12 mg	1%
Crupe de orz	15 mg	1%
Porumb dulce	15 mg	1%
borceag	40 mg	3%
Făină de ovăz	21 mg	2%
Făină de ovăz (fulgi de ovăz)	23 mg	2%
Făină de orez	22 mg	2%
Năut	72 mg	6%
Ovăz (cereale)	37 mg	3%
Orez (cereale)	30 mg	2%
Fasole (cereale)	40 mg	3%
Fulgi de ovăz „Hercules”	20 mg	2%
Lintea (cereale)	55 mg	4%
Orz (cereale)	32 mg	2%

Conținutul de sodiu al nucilor și semințelor:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Arahide	23 mg	2%
caju	16 mg	1%
Susan	75 mg	6%
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)	160 mg	12%

Conținutul de sodiu al legumelor și ierburilor:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
Radacina de ghimbir)	13 mg	1%
Varză	13 mg	1%
Broccoli	33 mg	3%
Varza Savoy	20 mg	2%
Cilantro (verde)	46 mg	4%
Cress (verde)	14 mg	1%
Frunze de păpădie (verzi)	76 mg	6%
Praz	50 mg	4%
Morcovi	21 mg	2%
Algă	520 mg	40%
Patrunjel (verde)	34 mg	3%
Ridichea neagră	13 mg	1%
napi	17 mg	1%
sfecla	46 mg	4%
Țelină (verde)	200 mg	15%
Rădăcină de țelină)	77 mg	6%
Dill (verdeață)	43 mg	3%
Hrean (rădăcină)	100 mg	8%
Usturoi	17 mg	1%
Spanac (verde)	24 mg	2%
Sorrel (verdeață)	15 mg	1%

Conținutul de sodiu din fructe, fructe uscate, fructe de pădure:

Numele produsului	Conținutul de sodiu în 100g	Procentul de necesități zilnice
gutuie	14 mg	1%
Prună	17 mg	1%
Ananas	24 mg	2%
Portocaliu	13 mg	1%
Pepene	16 mg	1%
Banană	31 mg	2%
struguri	26 mg	2%
Cherry	20 mg	2%
Grapefruit	13 mg	1%
Pară	14 mg	1%
Pepene galben	32 mg	2%
BlackBerry	21 mg	2%
Căpșune	18 mg	1%
stafide	117 mg	9%
Smochine proaspete	18 mg	1%
Agrișă	23 mg	2%
Caise uscate	17 mg	1%
Mandarin	12 mg	1%
Piersic	30 mg	2%
Piersica uscată	141 mg	11%
Scurge	18 mg	1%
coacaze rosii	21 mg	2%
Coacăze negre	32 mg	2%
Caise	17 mg	1%
Date	32 mg	2%
Curmal japonez	15 mg	1%
Cherry	13 mg	1%
mere	26 mg	2%
Merele uscate	12 mg	1%