Conținut caloric
| Terci (fiert în apă) | Calorie (Kcal) | Proteină (grame) | Grăsimi (grame) | hidrati de carbon (grame) |
| Terci de ovăz (de fulgi de ovăz) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Terci de mazăre | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Terci de hrișcă | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Terci de dovleac | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Terci de gris | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| Ovaz | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| Terciul de orz-perle | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Cereale de grâu | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Terci de mei | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Orez cu terci | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Orz de terci | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
În tabelele următoare, valorile evidențiate care depășesc rata medie de 20% în vitamină (minerală) - 250 de grame din această cereală vor oferi jumătate din necesarul zilnic. accentuat valori evidențiate, care variază de la 10% la 20% din valoarea zilnică a vitaminei (mineralelor).
Conținutul de vitamine din cereale:
| Terci (fiert în apă) | Vitamina A | Vitamina B1 | Vitamina B2 | Vitamina C | Vitamina E | Vitamina PP |
| Terci de ovăz (de fulgi de ovăz) | 0 mcg | 0.07 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Terci de mazăre | 2 mg | 0.23 mg | 0.07 mg | 0 mg | 0.5 mg | 1 mg |
| Terci de hrișcă | 0 mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0 mg | 0.9 mg | 1.7 mg |
| Terci de dovleac | 0.05 mg | 0.05 mg | 4.9 mg | 1 mg | 0.5 mg | |
| Terci de gris | 0 mcg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Ovaz | 0 mcg | 0.09 mg | 0.09 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.2 mg |
| Terciul de orz-perle | 0 mcg | 0.03 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.5 mg |
| Cereale de grâu | 0 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 0 mg | 1.6 mg | 0.5 mg |
| Terci de mei | 0 mcg | 0.08 mg | 0.01 mg | 0 mg | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Orez cu terci | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1 mg | 0.5 mg |
| Orz de terci | 0 mcg | 0.04 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.5 mg |
Conținut mineral de cereale:
| Terci (fiert în apă) | Potasiu | Calciu | Magneziu | Fosfor | Sodiu | Fier de călcat |
| Terci de ovăz (de fulgi de ovăz) | 71 mg | 19 mg | 29 mg | 70 mg | 381 mg | 0.8 μg |
| Terci de mazăre | 348 mg | 47 mg | 42 mg | 107 mg | 468 mg | |
| Terci de hrișcă | 92 mg | 12 mg | 49 mg | 72 mg | 379 mg | 1.6 μg |
| Terci de dovleac | 193 mg | 29 mg | 14 mg | 31 mg | 314 mg | 0.5 mcg |
| Terci de gris | 28 mg | 12 mg | 5 mg | 18 mg | 378 mg | 0.2 μg |
| Ovaz | 87 mg | 23 mg | 29 mg | 84 mg | 385 mg | 1 μg |
| Terciul de orz-perle | 54 mg | 19 mg | 14 mg | 101 mg | 375 mg | 0.6 μg |
| Cereale de grâu | 87 mg | 22 mg | 24 mg | 99 mg | 378 mg | 1.7 mcg |
| Terci de mei | 51 mg | 14 mg | 21 mg | 56 mg | 379 mg | 0.7 μg |
| Orez cu terci | 34 mg | 10 mg | 18 mg | 51 mg | 376 mg | 0.4 μg |
| Orz de terci | 44 mg | 24 mg | 12 mg | 74 mg | 380 mg | 0.4 μg |